Het is bekend dat kinderen heel moeilijk te dwingen om groenten te eten, maar dit patroon is niet alleen van toepassing op de leeftijdsgroep tot 10 jaar, omdat volwassenen soms pizza of groentensalade prefereren. Om de basis van een gezond dieet te introduceren in het dieet van uw gezin, bereidt u groententouches volgens onze recepten. We garanderen dat ze niet alleen kinderen, maar ook volwassenen zullen proeven.
Koude hapjes van verse groenten - rollen rijstpapier
ingrediënten:
- rijstpapier - 8 vellen;
- sla - 1 kop;
- tauge - 50 g;
- wortelen - 1 stuk;
- komkommer - 1 stuk;
- avocado's - 1 stuk;
- saus chili, sojasaus.
voorbereiding
Alle groenten worden schoongemaakt en in dunne reepjes gesneden. Rollen rijstpapier worden in warm water gedompeld en op een snijplank gelegd. Langs de rand van een blad leggen we gehakte sla, een paar tauge, wortels, komkommer en avocado. Vouw de randen van het papier met een envelop en rol het in een rol. We serveren broodjes met sojasaus of chilisaus.
Recept voor snacks van groenten en paddenstoelen
ingrediënten:
- tomaten - 2 stuks;
- knoflook - 3 teentjes;
- ui - 1/2 stuks;
- champignons - 150 g;
- verse chili peper - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- citroensap - naar smaak.
voorbereiding
Champignons, tomaten en uien worden willekeurig in grote stukken gesneden. Knoflook hebben we hele denticles. We verspreiden de champignons en groenten op een ingevette bakplaat en bakken 10-15 minuten. Gebakken champignons en groenten worden gemalen in een blender tot ze uniform zijn, waarna we het mengsel naar smaak op smaak brengen met zout en citroensap. De bereide schotel wordt gebruikt als een dip voor groenten, tortilla's, toast of pitabroodje.
Warme hapjes van groenten - pizza op bloemkooltest
Een gegarandeerde manier om iedereen met groenten te voeden, is door ze aan de pizza toe te voegen, maar wat als je groenten gebruikt bij de bereiding van het deeg? Heb je het niet geprobeerd? Experimenteer vervolgens met het volgende recept.
ingrediënten:
- bloemkool - 1 kop;
- eieren - 4 stuks;
- geraspte mozzarella kaas - 4 items;
- oregano - 3 theelepels;
- knoflook - 4 teentjes;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Oven opnieuw opwarmen tot 230 graden. Bloeiwijze van bloemkool wordt gesneden en in een blender gedaan. We vermalen bloeiwijzen in een kruim, de ontvangen kruimel wordt in een schaal gegoten en gedurende 10 minuten in een magnetron geplaatst. Gestoomde kool wordt gemengd met eieren, de helft van de kaas, oregano en door de knoflookpers gehaald. De resulterende basis is in twee gedeeld en op twee pizzapannen geplaatst. Bak de basis 25 minuten, bestrooi het deeg met de resterende kaas en bak nog 5 minuten.