Lasagna's uit lavash bieden een kans om de populaire Italiaanse bladerdeeggerecht in slechts een half uur aan te kunnen. Veel huisvrouwen waardeerden de snelheid van de bereiding en vervangen graag klassieke bechamel met room en yoghurt, en geven de voorkeur aan traditionele vleesvulling met groenten, kip, kwark en champignons.
Hoe lasagna lasagna te koken?
Lazy lasagna van lavash wordt eenvoudig bereid: je moet het pitabrood snijden in overeenstemming met de grootte van de ovenschaal, ze smeren met saus van room en zure room of slagroom met yoghurt en elke laag verschuiven met vulling. Het kan gehakt, groenten of kwark zijn. De verzamelde lasagne wordt bestrooid met kaas en 15 minuten in de oven gebakken.
- Om lasagne van lavash snel sappig en zacht te laten zijn, is het noodzakelijk het pitabrood met elke saus te impregneren: tomaat, bechamel of andere roomsaus.
- Dat het product niet wordt verbrand, is bedekt met een stuk folie. Als vorm voor bakken, is het het beste om een keramische houder of een schaal van hittebestendig glas te gebruiken.
Lasagne van pitabrood met gehakt - recept
Lasagne van pitabrood met gehakt is een van de populaire varianten van het beroemde gerecht. Het is niet vreemd: het product komt overeen met het klassieke recept en bevat de nodige ingrediënten - tomatensaus en roomsaus bechamel, gehakt, kaas en kruiden. Alle ingrediënten doordringen perfect de dunne platen van Armeense lavash, waardoor ze vergelijkbaar zijn met de traditionele test.
ingrediënten:
- lavash - 2 stuks;
- gehakt - 550 g;
- tomatenpuree - 70 g;
- water - 200 ml;
- kaas - 100 g;
- melk - 250 ml;
- bloem - 40 g;
- olie - 50 g.
voorbereiding
- Hak het gehakt fijn.
- Meng de tomatenpuree met water.
- Warm de bloem op, voeg boter, melk toe.
- Smeer het pitabrood met tomatensaus, leg het gehakt, giet het over de bechamelsaus en bestrooi met de kaas. Herhaal de lagen.
- Lasagna's uit Armeense lavash worden 20 minuten op 180 graden gebakken.
Lasagna's van pitabrood met kip - recept
Lasagne van pitabrood met kip is een gerecht voor diegenen die van heerlijk en uitgebalanceerd eten houden. Dit is de verdienste van kippenfilet, dat, in combinatie met een verse test en tomatensaus, niet overbelast met calorieën, maar een gevoel van verzadiging achterlaat. Bovendien wordt het snel bereid en daarom kunt u vleesmolens vermijden, nadat u de filets met stukjes in een koekenpan hebt genuttigd.
ingrediënten:
- tomatensaus - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 stuks;
- filets - 650 g;
- uien - 2 stuks.
voorbereiding
- Gesneden filets samen met uien.
- Laat het lavablad sudderen met tomatensaus, filet en mozzarella.
- Maak verschillende lagen.
- Giet de lasagne-saus.
- Lasagna's van pitabrood worden 30 minuten gebakken op 180 graden.
Lasagne van pitabroodje met paddestoelen
Lasagne van pitabrood met gehakt en champignons is een van de interpretaties van een populair gerecht. In tegenstelling tot andere opties, elimineert dit het koken van traditionele sauzen. Dit komt door het feit dat de champignons perfect worden gecombineerd met room en zure room, wat genoeg is om ze een pikante zuurgraad te geven, en varkensgehakt - nog meer sappigheid.
ingrediënten:
- gehakt varkensvlees - 350 g;
- champignons - 250 g;
- lavash - 3 stukken;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- zure room - 120 g;
- room - 120 g.
voorbereiding
- Smeer het pitabrood met een mengsel van zure room en room en laat 15 minuten intrekken.
- Bak de champignons met gehakt en uien.
- Leg de pitabroodjesvulling op van gehakt, champignons en mozzarella.
- Bak gedurende 25 minuten op 180 graden.
Lasagne met lavash en bechamelsaus
Aangezien lasagne uit dunne lavash snel wordt bereid, geven veel huisvrouwen er de voorkeur aan om tijd te geven aan bechamelsaus . Bovendien maakt hij elke vulling expressief, waardoor de laatste een delicate textuur en omhullende romige smaak krijgt, en voor zijn creatie een minimale boodschappen set vereist - meel, boter, melk en specerijen.
ingrediënten:
- lavash - 3 stukken;
- kippengehakt - 650 g;
- tak van rozemarijn - 2 stuks;
- Ricotta - 200 g;
- Parmezaanse kaas - 80 g;
- melk - 400 ml;
- olie - 150 g;
- bloem - 60 g.
voorbereiding
- Chicken fijngehakt weken.
- Voeg bloem, melk en melk toe aan de olie.
- Doe lavash-stukjes ricotta en kip-gehakt op.
- Giet bechamelsaus en besprenkel met rozemarijn.
- Herhaal de lagen.
- Bovenste saus met saus, Parmezaanse kaas, rozemarijn.
- Lasagna's van pitabrood worden 30 minuten op 200 graden gebakken.
Pita brood lasagne met worst en kaas
Lasagne van pitabrood in de oven is een kans om de gebruikelijke worst en kaas een nieuwe smaak en een kleurrijke uitstraling te geven. Tegelijkertijd verachten de Europeanen zelf niet zulke experimenten en lasagna's niet alleen met rookworst, maar ook met worst, wetende dat een dergelijke combinatie in het bakproces het gerecht zal verrijken met sappigheid en gerookte smaak.
ingrediënten:
- lavash - 3 stukken;
- worst - 160 g;
- worsten - 250 g;
- kaas - 180 g;
- melk - 300 ml;
- olie - 100 g;
- bloem - 50 g;
- tomatensaus - 250 g.
voorbereiding
- Meng de boter met bloem en melk en kook 7 minuten.
- Snijd worst en worstjes.
- Zet lavasaus op bechamel, worst, worstjes, kaas en tomatenpuree.
- Bak 20 minuten op 180 graden.
Pita brood lasagne met gehakt en tomaten
Goed geïnformeerde mensen in voedsel zullen het erover eens zijn dat de lekkerste lasagne van lavash wordt verkregen uit gehakt en tomaten. Deze combinatie wordt erkend als klassiek, omdat gehakt vlees gestoofd met tomaten - niets anders dan een saus Bolognese, zonder welke je niet kunt doen. Voor hem perfect passende ontpitte tomaten in hun eigen sap of vers gesneden fruit.
ingrediënten:
- lavash - 3 stukken;
- tomaten - 7 st.;
- ui - 1 stuk;
- gehakt - 550 g;
- kaas - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
voorbereiding
- Bak het gehakt samen met de ui.
- Tomaten fijn snijden, toevoegen aan de vulling en uitzetten gedurende 5 minuten.
- Smeer het pitabrood met een saus van bolognese, bestrooi met parmezaanse kaas.
- Herhaal de lagen en wissel de kazen af.
- Bak de lasagne 30 minuten op 180 graden.
Lasagne van lavash met kwark en greens
Lasagne van pitabrood met kwark is eenvoudig, lekker en nuttig. Iedereen kent de onschatbare eigenschappen van kwark , maar in dit gerecht heeft hij nog meer zijn veelzijdigheid onthuld, ter vervanging van de extra componenten. Het is een feit dat bij warmtebehandeling de wrongel de vorm aanneemt van gesmolten kaas, hetgeen het mogelijk maakt af te zien van de aanwezigheid van de laatste.
ingrediënten:
- lavash - 3 stukken;
- kwark - 350 g;
- ei - 2 stuks;
- kefir - 250 ml;
- bevroren spinazie - 80 g;
- bosje dille - 1 st.
voorbereiding
- Verwarm de spinazie in een koekenpan.
- Voeg het ei, de spinazie en de dille toe aan de kwark.
- Klop de yoghurt met het ei en olie het mengsel met lavabladjes.
- Stop de vulling erop.
- Gestremde lasagne van lavash wordt 15 minuten op 180 graden gebakken.
Vegan lasagne met lasagne
Plantaardige lavash van lavash heeft honderden versies van koken. Dit komt door de verscheidenheid aan groenten, waardoor je elke combinatie kunt maken. Traditioneel worden groenten gebruikt met sappige pulp. Dit is goed in het geval dat lasagne zonder saus wordt gekookt. In dit recept worden de versheid en de droogheid van individuele componenten gecompenseerd door de bechamel-saus.
ingrediënten:
- lavash - 3 stukken;
- champignons - 250 g;
- uien - 200 g;
- courgette - 170 g;
- wortelen - 1 stuk;
- broccoli 250 g;
- melk - 550 ml;
- bloem - 80 g;
- olie - 150 g.
voorbereiding
- Van bloem, boter en melk, bereid de bechamelsaus.
- Snijd alle groenten en bak ze 10 minuten.
- Smeer het pitabrood met saus, leg wat van de groenten.
- Herhaal de lagen.
- Vegetarische lasagne van pitabrood wordt 20 minuten op 180 graden gebakken.
Lasagne van pitabroodje in multivarka
Zeer heerlijk en overheerlijk is lavash van lavash met kaas, gekookt in een multivarquet. In tegenstelling tot de oven, waar het oppervlak moest worden beschermd met een laag folie, houdt deze moderne eenheid de kaaskorst krokant en blozend, en het hele gerecht is sappig en gebakken, terwijl het slechts 25 minuten in de "bakken" -modus werkt.
ingrediënten:
- lavash - 300 g;
- gehakt - 750 g;
- ketchup - 150 g;
- yoghurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
voorbereiding
- Bak het gehakt in de "Bake" 15 minuten.
- Breng het over naar een afzonderlijke container.
- Leg het pitabroodje in een multivark, geniet van elk met ketchup en yoghurt, gehakt, mozzarella.
- Bak gedurende 25 minuten in "Bakken".
Pita broodlasagna met gehakt op een koekenpan
Lasagne in een koekenpan gemaakt van lavash zal "naar de rechtbank" moeten gaan voor degenen die geen oven hebben. Deze bereidingswijze is rationeel, omdat het braden en koken van de hele schaal in dezelfde pan wordt uitgevoerd. Om een deel van het geroosterde gehakt te bereiden, blijft het in de gerechten liggen, het is bedekt met pitabroodje, het wordt volgens het recept in lagen verzameld en onder het deksel gestoofd.
ingrediënten:
- lavash - 2 stuks;
- gehakt - 450 g;
- tomatensaus en sap - elk 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- basilicum - 10 g.
voorbereiding
- Bak het gehakt gedurende 5 minuten.
- Deel een deel, bedek de rest met lavash en breng op smaak met saus.
- Herhaal de procedure twee keer.
- Bedek de bovenste laag met mozzarella en basilicum, giet het sap over en laat het 20 minuten in een koekenpan sudderen.
Lasagne in een pita lava-magnetron
Snelle lasagne van lavash is alleen mogelijk in de magnetron. Denk niet dat dit moderne apparaat de klassieke kanons van koken heeft geschud. Integendeel, lasagna's zijn zacht, sappig en behagen elk detail. Bovendien helpen microgolfgolven de sappigheid van het gerecht te behouden en daarom kunt u de vellen invetten met een aankoop van tomatensaus.
ingrediënten:
- lavash - 2 stuks;
- gehakt - 550 g;
- een teentje knoflook - 3 stukjes;
- tomatensaus - 250 ml;
- kaas - 200 g.
voorbereiding
- Bak gehakt en knoflook gedurende 5 minuten in de magnetron op 700 watt.
- Verwijder ze uit het formulier.
- Leg pitabrood erin, bestrijk het met saus, doe de vulling en geraspte kaas erover.
- Herhaal de lagen.
- Kook gedurende 30 minuten op 700 watt.