Lasagne is een heerlijk Italiaans gerecht. Recepten voor lazy lasagna, leer van dit artikel. Dit gerecht zal natuurlijk iets afwijken van het originele recept, maar het zal niet minder lekker worden.
Luie lasagne met lavash - recept
ingrediënten:
- vellen dunne lavash - 5 st.;
- gehakt vlees - 400 g;
- melk - 100 ml;
- ui - 180 g;
- tomaten - 350 g;
- bloem - 30 g;
- harde kaas geplet - 60 g;
- zout.
voorbereiding
Roer in de braadpan licht gehakt vlees, zout het en doe het in een bord. Op dezelfde plek verpletteren we de gehakte uien en de blokjes tomaat. Bak tot lichte lichtschakeling. Voor de saus in de melk, giet de bloem en roer. Voeg zout naar smaak toe en laat het mengsel koken, roeren. De vorm is licht geolied en lagen zijn aangelegd ingrediënten: pitabroodje, gehakt, weer lavash, dan een plantaardig mengsel en bedek met pitabroodje. Vul het met saus en kaas. Bak onze lazy lazan met gehakt ongeveer een half uur in een goed verwarmde oven.
Lazy lasagne met pasta
ingrediënten:
- kippengehakt - 450 g;
- melk - 450 ml;
- pasta - 200 g;
- peper bulgaars rood - 2 st.;
- bloem - 70 g;
- tomaten - 250 g;
- ui - 120 g;
- boter - 45 g;
- zachte kaas - 100 g;
- zout;
- peper;
- geraffineerde plantaardige olie - 20 ml.
voorbereiding
We schillen de tomaten van de schil en vruchtvlees met een vork. Hak de ui tot ze bruin is. We verspreiden het kippengehakt, zout, peper en bakken gedurende 10 minuten en voegen de geplette tomaten en de blokjes paprika toe. Bak nog 7 minuten, maak nu de saus klaar: smeer de bloem in de gesmolten boter en roer zacht. Giet langzaam de melk en kook op laag vuur tot een dikke massa, niet te vergeten om te mengen. Wanneer de saus een consistentie van dikke zure room wordt, zet het vuur dan uit. Kook de pasta in veel gezouten water. We gooien ze in een vergiet. Leg ze nu op de eerste laag op een bakplaat en bedek met de helft van de bereide saus. Van boven plaats je een mengeling van gehakt en groenten. We brengen het oppervlak waterpas en schenken de bovenkant van de saus erover. We stoppen de lasagne 25 minuten in de oven. Daarna nemen we het eruit en wrijven het met kaas. Zodra het smelt, kunnen lasagne worden verwijderd.
Lazy Lasagna in de Multivariate
ingrediënten:
- lavash Armeens - 2 bladeren;
- tomaten - 1 stuk;
- ui - 130 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- kippenfilet - 250 g;
- melk - 220 ml;
- bloem - 30 g;
- geraspte kaas - 100 g;
- zout;
- peper.
voorbereiding
Kipfilet in stukjes gesneden. Hak de knoflook en uien fijn en bak ze samen met de kipfilet tot ze rood zijn. Hak de tomaten een beetje. Meel giet in de melk en meng, breng het mengsel aan de kook, roeren. In de multivariate steelpan spreiden we een blad pitabrood uit, plaatsen de kip met uien en knoflook erop, doen het lavablad, tomaten en gieten de bereide saus opnieuw. Bestrooi met geraspte kaas en kook gedurende 30 minuten in de multivark, stel de weergavemodus "Bakken" in.