Broodjes met haring - een zeer origineel, ongebruikelijk, maar eenvoudig genoeg om een gerecht te bereiden. Dit aperitiefje ziet er geweldig uit op elk cocktailfeest, feestelijke feestdag, en zorgt ook voor een perfecte diversificatie van uw dagelijkse diner en zorgt voor veel positieve emoties bij de gasten. We bieden je verschillende recepten voor het maken van sandwiches met haring.
Broodjes met mosterd en haring
ingrediënten:
- haring licht gezouten - 8 stuks;
- brood zwart - 4 plakjes;
- appel - 0,5 stukjes;
- zure room - 150 ml;
- lamp - 0,5 stuks;
- mosterdkorrel - 1 theelepel;
- citroensap - 2 el. lepels;
- zout, dille.
voorbereiding
Snijd de haring in stukjes en maak de vis van de botten schoon. Voor saus combineren we zure room, voeg citroensap, fijngehakte dille, mosterdzaad en meng toe. Schijfjes zwart brood in stukjes gesneden en voor elke een eerst een stuk haring en daarna met een gekookte saus water geven. We versieren sandwiches met fijngehakte groene uien, voegen plakjes appels toe en decoreren met verse groene dille.
Recept voor broodjes met haring
ingrediënten:
- haringfilet - 200 g;
- brood;
- smeltkaas - 160 g;
- greens.
voorbereiding
We snijden het brood met plakken van gemiddelde dikte. Hak de filets van de haring in kleine stukjes. Gesmolten kaas versnipperd blokjes. Was de peterselie met koud water, droog het en verpletter het. Meng nu het voorbereide voedsel in een kleine kom en verdeel de plakjes van het brood met dit mengsel. Op verzoek kunt u kant-en-klare sandwiches met haring met peterselie-groenten versieren en op een buffettafel serveren.
Broodjes met bieten en haring
ingrediënten:
- knoflook - 2 teentjes;
- biet - 2 stuks;
- haringfilets - 1 stuk;
- plantaardige olie;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- brood - 6 plakjes;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen, kruiden.
voorbereiding
Bieten worden gekookt in gezout water tot ze gekookt, geschild en gemalen zijn op een grote rasp. Knoflook wordt schoongemaakt, geperst door de pers, we voegen mayonaise en fijngehakte peterselie toe, meng goed. Neem nu de haringfilet en snijd hem in kleine stukjes.
We verwarmen de braadpan, schenken er de plantaardige olie in en bakken de broodbroodjes zodat ze een korstige en knapperige korst krijgen. Nu maken we schoon van de schil en snijden met ringen de uienstraal. Zodra ons brood onder gaat, verspreiden we bietenpulp, we plaatsen visflakes, dan gehakte uien en versieren sandwiches met haring en bietenpeterselie.
Broodjes met haring en ei
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- groene uien;
- mayonaise - naar smaak;
- haringfilets;
- roggebrood.
voorbereiding
Eieren voorgekookt, schoongemaakt en gemalen samen met groene uien en meng met mayonaise. We plaatsen de resulterende massa op stukjes roggebrood en decoreren met stukjes visfilet van bovenaf.
Broodjes met haring en kiwi
ingrediënten:
- roggebrood - 1 brood;
- kiwi's - 2 stuks;
- gezouten haring - 2 stuks;
- boter.
voorbereiding
Dus verwerken we de haring, reinigen we hem van de huid, de ingewanden en de botten en snijden hem vervolgens