Huisgemaakt gebak is beter en smakelijker dan dat van de winkel, een speciale taart met vlees en aardappelen kreeg speciale erkenning. Om een heerlijk gerecht te bereiden, is het de moeite waard om kennis te nemen van eenvoudige en universele recepten. Na hen zal het mogelijk zijn om een minimum aantal producten en conventionele keukenapparatuur te gebruiken.
Cake met vlees en aardappelen in de oven
Bakken met een heerlijke vulling, gebakken in de oven, zal zeker een aangenaam aroma en een geweldige smaak geven. Dit wordt bevestigd bij het gebruik van een recept voor taart met vlees en aardappelen. Bereid door het voedsel kan genoeg zijn om te voeden en familieleden, en gasten, de portie gaat zodat het genoeg is voor iedereen. Je kunt de gewenste smaak geven als je je favoriete kruiden gebruikt.
ingrediënten:
- bloem - 2 kopjes;
- olie - 150 g;
- aardappelen - 0,5 kg;
- ei - 1 stuk;
- lamp - 2 stuks;
- gehakt - 0,5 kg;
- azijn - 1,5 theelepel.
voorbereiding
- Het ei wordt ingebroken in water vermengd met azijn en de olie wordt tot meel gewreven. Allemaal verbinden.
- Het deeg wordt gedurende 1 uur in de kou bewaard.
- Bereid gehakt en groenten voor.
- Raskatav dunne laag, het is gestopt met vulling. Sluit het tweede deel.
- Bak gedurende 30 minuten.
Gelei taart met vlees en aardappelen
Voor elke meesteres die het recept kent, zal het niet moeilijk zijn om een gelei taart op kefir te maken met vlees en aardappelen. Immers, wanneer dezelfde producten die worden gebruikt om te koken worden gebrouwen in gekookte, gefrituurde vorm, kun je iets nieuws proberen, het belangrijkste is om een aantal geheimen te kennen. Zo'n deeg voor een taart met vlees en aardappelen is enigszins anders gekookt en door consistentie blijkt het vloeibaar te zijn.
ingrediënten:
- elk vlees - 0,5 kg;
- bloem - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- ei - 3 stukken;
- soda - 0,5 tl.
voorbereiding
- Ingrediënten voor de deegmix.
- Vlees hakken fijn - snijd of plet door een vleesmolen, breng op smaak met kruiden.
- Bereid de vorm voor, laag de vulling, giet de vloeistoftest.
- De oven is 40 minuten.
Gesloten taart met vlees en aardappelen
Veel huisvrouwen weten hoe ze een taart moeten bereiden met vlees en aardappelen, een gesloten versie ervan. Met de samenstellende delen en de manier van koken, zullen er geen wagens zijn, omdat de vulling voor de taart met vlees en aardappelen op dezelfde manier wordt ingenomen als in het traditionele recept, het kan worden gebruikt met de toevoeging van aromatische kruiden en kruiden naar individuele smaak.
ingrediënten:
- vlees - 500 g;
- bloem - 300 g;
- aardappelen - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- kefir - 450 ml;
- lamp - 1 stuk;
- eieren - 3 stuks;
- soda - 0,5 tl.
voorbereiding
- Bak vlees en groenten.
- Kneed het deeg.
- Alle lay-outlagen: deeg, vlees en aardappelen, bovendeksel met een deeg.
- Bak gedurende 40 minuten.
Bladerdeegcake met vlees en aardappels
Er is een recept dat zal helpen om een eenvoudige taart met vlees en aardappelen te bereiden en die zelfs een beginner gemakkelijk kan krijgen. De verklaring is dat het kant-en-klare deeg kan worden gekocht en iedereen weet de componenten voor de vulling. Voor het avondeten wacht het gezin op een hartige en geurige taart met warm vlees en aardappelen, het hele gezin kan het eten.
ingrediënten:
- bladerdeeg - 0,5 kg;
- aardappelen - 0,5 kg;
- gehakt - 0,5 kg;
- uien - 2 stuks.
voorbereiding
- Maak een stop.
- Leg de vorm in lagen uit en bedek met een gelaagd deeg.
- Bak gedurende 40 minuten.
Zandtaart met vlees en aardappelen
Ongelofelijk succesvol is een recept zoals een open taart met vlees en aardappelen, omdat het korte deeg dat wordt gebruikt om het te maken universeel is. Het kan van tevoren worden gedaan en tot een bepaald punt in de koelkast worden bewaard. Als u een heerlijke traktatie wilt eten, kunt u deze ontdooien, de vulling voorbereiden en bakken.
ingrediënten:
- boter - 150 g;
- aardappel - 300 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 200 g;
- gehakt - 300 g;
- lamp - 1 st.
voorbereiding
- In de bloem giet het zout, hak de olie daar, breek het ei. Kneed het deeg en bewaar het gedurende 15 minuten in de kou.
- Rol de taart uit, plaats hem in een vorm, plaats de vulling erin.
- Een taart met vlees en aardappelen een half uur in de oven koken.
Gistentaart met vlees en aardappelen
Meesteressen die een ongelooflijk lekkere taart willen eten met vlees en aardappelen, kunnen gistdeeg gebruiken . Om het te maken, hoeft u alleen fast-acting of gewone droge gist te kopen. Ze worden gefokt in warme melk en dan blijkt het deeg verrassend luchtig en zachtaardig. Het deeg stijgt niet lang, maar de noodzakelijke voorwaarde is warmte.
ingrediënten:
- melk - 1 glas;
- bloem - 450 g;
- vlees - 500 g;
- aardappelen - 500 g;
- plantaardige olie - 3 el. l.;
- gist - 1 theelepel;
- suiker - 2 el. l.;
- lamp - 1 st.
voorbereiding
- Verwarm een halve kop water, verdun de gist, giet op een theelepel suiker en bloem. Verwijder om te verwarmen gedurende 30 minuten.
- In warme melk, giet de lepel, strooi zout, suiker, bloem. Verlof voor een kwartier.
- Voeg de boter toe en kneed het. Om 3 uur te ondersteunen.
- Verdeel het deeg in een vorm, plaats de vulling.
- Gebakken taart met vlees en aardappelen voor een half uur.
Taart met vlees, aardappelen en champignons
Gevarieerde smaak van bakken kan zijn, als je paddestoelen toevoegt aan de vulling. Er is een recept dat helpt om een snelle taart met vlees en aardappelen te krijgen, die tegelijkertijd erg smakelijk zullen zijn. De vorm van het gerecht wordt onmiddellijk voor het koken bepaald. Dus, het deeg is verdeeld in rechthoeken of vierkanten, het hangt af van de voorkeuren.
ingrediënten:
- vlees - 500 g;
- eieren - 3 stuks;
- aardappelen - 2 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- bloem - 300 g;
- champignons - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- soda - 0,5 tl.
voorbereiding
- Champignons, ui en vlees worden gebakken.
- Kneed het deeg.
- Doe het deeg in de vorm, verdeel de vulling over de bovenkant met een deeg.
- Bak gedurende 40 minuten.
Tandsteentaart met vlees en aardappelen - recept
Een van de meest interessante manieren om een taart met vlees en aardappelen te maken, is de variatie van een gerecht dat in Tataars is bereid te herkennen. Degenen die de tijd hebben gehad om het te proberen, mogen de onberispelijke smaak en rijke smaak niet vergeten. Maar om de originele taart met warm vlees en aardappelen te herscheppen, zijn bepaalde vaardigheden nodig die een aantal van de subtiliteiten van het koken beheersen.
ingrediënten:
- bloem - 2 kopjes;
- lamp - 1 stuk;
- zure room - 1 glas;
- vlees - 500 g;
- zout en soda - 0,5 theelepel;
- aardappelen - 300 g.
voorbereiding
- Maak knedend deeg en vulling.
- Leg de vulling tussen twee deeglagen.
- Op sommige plaatsen prik je de taart.
- Bak gedurende 2 uur.
Ossetiaanse taart met vlees en aardappelen - recept
Een echt culinair meesterwerk, dat niet gemakkelijk is om te koken, is een Ossetische taart met vlees en aardappelen. Het is uiterst belangrijk om het deeg in een dunne cake te rollen, zodat het niet kan breken. In dit geval moet de vulling tweemaal zo vaak worden gedaan. Alleen dan zal de creatie echt een echte Ossetische taart met een onvergetelijke smaak zijn.
ingrediënten:
- droge gist - 2 theelepel;
- water - 1,5 kopjes;
- suiker - 1 eetl. l.;
- vlees - 0,5 kg;
- melk - 1 glas;
- Lenten olie - 3 el. l.;
- bloem - 4 glazen.
voorbereiding
- Meng een halve kop water met gist, zand en bloem in een hoeveelheid van 2 el. l. Verdun in warm water met melkzout.
- Voeg geleidelijk meel toe om knedend deeg te maken.
- Giet de olie in, zend naar een warme plaats om het volume 2 keer te verhogen.
- Dun uit, stop de vulling erin.
- Bak gedurende 15 minuten.