Bot gebakken in de oven

Bot is een zeer smakelijke en nuttige vis, populair in alle uithoeken van de wereld. We raden aan dat je vandaag een gebakken bot in de oven kookt.

Bot gebakken in de oven met groenten

ingrediënten:

• bot - 350 g;
• verse champignons - 250 g;
• prei - 100 g;
• een stengel bleekselderij - 1 stuk;
• knoflook - 1 kruidnagel;
• droge witte wijn - 3 el. lepels;
• plantaardige olie - 2 el. lepels;
• zure room - 1 eetl. lepel;
• citroensap;
• specerijen.

voorbereiding

Laten we samen met u eens kijken hoe u bot in folie in de oven kunt bakken. Dus, eerst bereiden we de vis: we snijden het met een mes eroverheen en wrijven het in met vers citroensap, gemengd met kruiden. We laten het ongeveer een half uur marineren. Selderij en gepelde uien shinkem-ringen en paddestoelen gesneden platen. Daarna verspreiden we de groenten in een koekenpan met boter en passer tot de helft gaar is, podsalivaya. Daarna schuiven we het roosteren in een met folie afgedekte vorm. Knoflook wordt schoongemaakt, geperst door een pers en gemengd met zure room. Met dit mengsel smeren we de vis aan beide kanten uit, verspreiden het op groenten, water het met wijn, wikkelen het in folie en zetten het 20 minuten in een oven, verhit tot een temperatuur van 190 graden. Aan het einde van de tijd bot gebakken met groenten, klaar!

Bot gebakken met aardappelen

ingrediënten:

• bot - 800 g;
• aardappelen - 450 g;
• tomaat - 200 g;
• groene erwten - 100 g;
• zure room magere - 150 ml;
• specerijen;
• gefilterd water - 0,5 items;
• plantaardige olie - 2 el. lepel.

voorbereiding

Bot wordt gewassen, schoongemaakt, geschild en besprenkeld met citroensap. Bakbak met boter bakken en er groene erwten op strooien. Tomaten worden gespoeld en in cirkels gesneden. We verspreiden ze over erwten en schenken de benodigde hoeveelheid kokend water. Bot gewreven met kruiden, tomaten en bovenaan bedekken we met gesneden aardappelen. In een aparte plaat mengen we een beetje plantaardige olie, zout en zure room. Giet de bereide saus over ons gerecht en zet het in de oven gedurende 20 minuten verwarmd tot 180 graden. Spreid voor het opdienen de bereide vis met verse kruiden.

Bot gebakken in de oven met kaas

ingrediënten:

• bot - 2 st.;
• kaas - 50 g;
• Bulgaarse peper - 1 st.;
• specerijen.

voorbereiding

Laten we samen met u ontdekken hoe u nog steeds heerlijk bot in de oven kunt bakken. Karkassen worden ontdooid, gewassen en gedroogd. Wrijf de vis vervolgens met kruiden en bak aan beide kanten plantaardige olie. De pan is ingevet met vet, we verplaatsen de voorbereide vis en strooien met geraspte kaas. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven en bak gedurende 15 minuten. Als de bot klaar is, verspreiden we het op een bord, decoreren met peterselie en rode paprika.

Bot gebakken in folie

ingrediënten:

• bot - 1 stuk;
• kaas hard of worst - 30 g;
• Wasabi - 1 theelepel;
• specerijen;
• mayonaise mager - 2 el. lepels;
• citroensap - naar smaak.

voorbereiding

Wij bieden u nog een interessantere recept voor bot. Dus verwerken we de vissen, het darmkanaal en reinigen we van de weegschaal. We snijden het karkas in kleine porties, we genieten van specerijen en schenken citroensap. We marinen de zeevis voor 15 minuten, en dan zet het op folie en bedek met wasabi en mayonaise. Harde kaas in platen snijden en bedekken met het hele oppervlak van de vis. In plaats daarvan kunt u worstkaas gebruiken, waardoor het gerecht een originele gerookte smaak krijgt. We verpakken alles in folie, sturen het 35 minuten naar de oven. Voor het opdienen wordt het gerecht naar eigen goeddunken versierd met gehakte verse kruiden of groenten. Voor hetzelfde recept kun je bot in een multivariate bakken .