Gebakken aardappelen met kaas in de oven - een universele schotel, die enthousiast door eters aan elke tafel en op weekdagen en op feestdagen zal worden geaccepteerd. Door de basiscomponent aan te vullen met andere groenten, vlees, worstjes of paddenstoelen, is het mogelijk om een stevig, voedzaam en waanzinnig smakelijk, zelfstandig voedsel te krijgen.
Hoe kook je aardappelen en kaas in de oven?
Aardappelen gebakken met kaas, vaak bereid uit rauwe, gehakte knollen, die vooraf zijn besprenkeld met olie en naar smaak zijn gekruid.
- Wanneer de aardappelbasis wordt aangevuld met vleesproducten of groenten, worden de componenten door lagen in een mal gelegd of eerder in een gemeenschappelijke houder gemengd.
- Als de aardappel goed is gebakken, wordt de vorm aangehaald met folie of bedekt met een deksel, dat na 30 minuten bakken wordt verwijderd.
- De vorm wordt geplaatst in een goed verwarmde tot 180-200 graden oven.
- Kaas dep het oppervlak van de schaal 15 minuten voor het einde van het koken, en verhoog de temperatuur tot 220-250 graden.
Braadpan van rauwe aardappelen
Een eenvoudig recept voor gebakken aardappelen met kaas in de oven vereist niet veel extra ingrediënten. Sappige en aangename romige smaak geeft een gerecht van zure room, in plaats van dat je room of mayonaise kunt nemen. Breng een harmonieuze aanvulling op het palet van naar smaak gedroogde tijm, oregano, basilicum of een kant en klare mix van Italiaanse kruiden.
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- zure room - 200 g;
- kaas - 200 g;
- droge kruiden - 2 snufjes;
- olie - 1 eetl. lepel;
- zout, peper.
voorbereiding
- Aardappelen versnipperen.
- Spoel het snijwerk af, laat het water weglopen en laat het weglopen.
- Voeg zout, peper, kruiden, zure room toe aan de aardappelen, meng en spreid uit in een vorm.
- Bedek de container met folie, stuur het naar de oven, bestrooi met kaas na 30 minuten.
- Na nog eens 15-20 minuten zijn de gebakken aardappelen in de oven met de kaas klaar.
Aardappel-accordeon in de oven met kaas
Aardappelen accordeon, gebakken in de oven met kaas, opent voor de gastvrouw ruime mogelijkheden voor experimenten. Naast kaas kan het gerecht worden aangevuld met spek, ham, worst, champignons voor het bakken of serveren van aardappelen met uien, groenten of vleesingrediënten voor het serveren.
ingrediënten:
- aardappelen - 6 stuks;
- boter - 200 g;
- kaas - 200 g;
- gedroogde knoflook - 1 theelepel;
- zout, peper.
voorbereiding
- Aardappelen worden gewassen en schoongemaakt.
- Elke aardappel wordt over de accordeon gesneden en snijdt niet tot het einde van 5 mm.
- Snijd de bezuinigingen met zout, peper, knoflook, in plakken olie, laat ze een uur in de oven staan.
- Plaats de kaas in de secties.
- Aardappelen en kaas in de oven zijn binnen 15 minuten klaar.
Aardappelen in de oven met kaas en mayonaise
Lekker, smakelijk geurende, sappig en rooskleurig zijn aardappelen met kaas in de oven, gekookt met uien, knoflook en mayonaise. De resulterende schotel kan onafhankelijk worden geserveerd, aangevuld met groenten, salade of gebruikt als een stevig bijgerecht. Mayonaise wordt bij voorkeur thuis gebruikt.
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- mayonaise - 200 g;
- kaas - 150 g;
- knoflook - 2 tanden;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie - 20 ml;
- groene of gedroogde kruiden;
- zout, peper.
voorbereiding
- De aardappelen worden gereinigd, versnipperd in cirkels met een dikte van 5 mm, gepeperd met zout, peper, boter, kruiden, gemengd, gelaagd in een mal.
- Top met uien en geraspte kaas.
- Mayonaise wordt gemengd met knoflook, kruiden, verdeeld over de bovenkant.
- Bak een aardappel met kaas en knoflook in de oven gedurende 40 minuten op 200 graden.
Aardappel met spek en kaas in de oven
Aardappelen met spek en kaas in de oven worden sneller gekookt dan normaal dankzij de reeds gekookte kant-en-klare aardappelen. Schoon en knip de knollen na volledige afkoeling, zodat de plakjes in vorm blijven en niet zullen desintegreren. Bacon is geschikt vers of gerookt, het moet dun gesneden worden.
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- spek - 250 g;
- kaas - 250 g;
- knoflook - 2 tanden;
- ui groen - 1 bos;
- boter - 1 eetl. lepel;
- zout, peper.
voorbereiding
- De aardappelen worden gekookt, gekoeld, schoongemaakt, gesneden.
- Bacon wordt gemalen, gebakken in olie, knoflook wordt toegevoegd.
- Meng de toast met aardappelen en uien, spreid deze uit in een vorm, breng op smaak.
- Bestrooi het gerecht met kaas en stuur het 20 minuten in een oven van 200 graden.
Aardappelen met vlees en kaas in de oven
Myasoedov zal onder de indruk zijn van de smaak en rijkdom van aardappelen met kaas en vlees in de oven. U kunt varkensvlees, kalkoen of, zoals in dit recept, kip gebruiken. Gefilieerde borst of vlees van de benen, dijen, die gemarineerd moeten worden met de toevoeging van knoflook, mayonaise, curry of andere kruiden naar keuze.
ingrediënten:
- aardappelen - 2 kg;
- kip (vlees) - 700 g;
- ui - 2-3 stukjes;
- kaas - 250 g;
- knoflook - 3 tanden;
- mayonaise - 300 g;
- olie - 1 eetl. lepel;
- zout, peper, curry, gedroogde kruiden.
voorbereiding
- Hak de kip en marineer met de toevoeging van curry, knoflook, een lepel mayonaise.
- Aardappelen worden schoongemaakt en versnipperd met zo dun mogelijke mokken.
- Breng de aardappelpasta op smaak met zout, peper, kruiden en meng met mayonaise.
- Leg de lagen in de vorm van aardappelen, vlees, uien en opnieuw aardappelen, dek af met folie en laat ze 50 minuten in de oven glijden.
- Bedek het gerecht met kaasspaanders.
- Na nog eens 15 minuten is de kip met aardappelen en kaas in de oven klaar.
Aardappelen met champignons en kaas in de oven
Gewoon voorbereiden, en het blijkt in een feestelijke smakelijke aardappel met champignons en kaas. Wortel indien gewenst frituren, u kunt een schijfje paprikarotjes of verse tomaten toevoegen, waardoor het gerecht een aangename harmonieuze zuurheid krijgt. Crème kan worden vervangen door vette melk.
ingrediënten:
- aardappelen - 1,5 kg;
- champignons - 500 g;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 150 g;
- knoflook - 2 tanden;
- crème - 250 ml;
- zure room - 200 g;
- mayonaise - 60 g;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- Aardappelen worden gereinigd, versnipperd met dunne plakjes.
- Bak ui in olie, voeg champignons toe, bak tot vocht verdampt.
- Giet zure room, kruiden stoven gedurende 3 minuten.
- Vul opnieuw aardappelen, champignons met ui en aardappelen.
- Giet de ingrediënten op smaak gebracht met een mengsel van room en mayonaise, gedurende 50 minuten in de oven.
- Roer het gerecht met geraspte kaas en bak nog eens 15 minuten.
Aardappelen in de oven met gehakt en kaas
Aardappelen met gehakt in de oven onder de kaas worden gedrenkt in vleessappen en het is mogelijk bijzonder lekker. Uien kunnen samen met gehakt worden gedraaid of een tussenlaag toevoegen bij het leggen van de ingrediënten in de vorm. In plaats van vleesbouillon toegestaan het gebruik van plantaardige bouillon, alleen water, melk of room.
ingrediënten:
- aardappelen - 1,5 kg;
- gehakt - 700 g;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 200 g;
- bouillon - 400 ml;
- mayonaise - 150 g;
- olie - 2 el. lepels;
- zout, peper, smaakmakers.
voorbereiding
- Shred de aardappelen dun, smaak ze met boter, kruiden, laag ze in een mal.
- Top met uien en gehakt, strooi alle kaas en dek af met mayonaise.
- De bouillon wordt in de mal gegoten, deze wordt op 160 graden gebakken.
- Na 1-1,5 uur zijn aardappelen met gehakt en kaas in de oven klaar.
Aardappelen met worst en kaas in de oven
Gekookte aardappelen met ham en kaas in de oven krijgen een speciale rijkdom en aroma. Je kunt alle worstproducten die beschikbaar zijn gebruiken, in kleine plakjes snijden, zoals aardappelen. Het gerecht is het meest harmonieus gecombineerd met verse groenten of augurken.
ingrediënten:
- aardappelen - 1,5 kg;
- ham of worst - 250 g;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 150 g;
- mayonaise en zure room - 100 g;
- olie - 1 eetl. lepel;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- Aardappelen versnipperen dunne plakjes, plakjes ui en worstjes of blokjes.
- Leg in een olieachtige vorm, gekruid en gemengd met zure room en mayonaise aardappelen, dan uien, worst en weer aardappelen.
- Roer het gerecht met kaas, haal het aan met folie en stuur het op 180 graden.
- Na 50 minuten zijn de aardappelen met kaas in de oven klaar.
Aardappelen met tomaten en kaas in de oven
Pikante sappigheid wordt verkregen door aardappelen gebakken met kaas indien gekookt met tomaten. De basisgroentesamenstelling van het gerecht kan worden aangevuld met vlees: kippenvlees, varkensvlees, kalkoen, de filets in kleine plakjes voorgesneden en gemarineerd met pittige specerijen en kruiderijen.
ingrediënten:
- aardappelen - 1,5 kg;
- tomaten - 0,5 kg;
- kaas - 200 g;
- knoflook - 4-5 tanden;
- olie - 100 ml;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- Hak de geschilde aardappelen in dunne plakjes en de tomaten met mokken.
- Combineer plantaardige olie met knoflook, dille, zout, peper en kruiden.
- Leg de aardappelen en tomaten in lagen in lagen, besprenkel elke geraspte kaas en giet het verband uit.
- Stuur de schotel 40-50 minuten onder de folie.
Varkensvlees in de oven met aardappelen en kaas
De maximaal voedzame en stevige versie van het gerecht is aardappelen gebakken in de oven met kaas en varkensvlees. Vleesfilet vooraf gesneden in sneetjes centimeter dikte, afgeslagen met een kookhamer, daarna kleine stukjes versnipperen. Voor een zachtere en pikantere smaak heeft het de voorkeur om de gerechten te marineren.
ingrediënten:
- aardappelen - 1,5 kg;
- varkensvlees - 600 g;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 200 g;
- bouillon - 100 ml;
- olie - 1 eetl. lepel;
- mosterd - 1 eetl. lepel;
- zout, peper, smaakmakers.
voorbereiding
- Bereid vlees, breng op smaak met zout, peper, mosterd, laat het weken.
- Verdeel de aardappelen en uien, leg ze in lagen, giet de tussenlaag van varkensvlees.
- Giet bouillon, bak het gerecht 40 minuten onder folie.
- Bestrooi het oppervlak met kaas en breng de container nog eens 15 minuten in de oven.
Taart met aardappelen en kaas
Liefhebbers van heerlijk zelfgemaakt gebak zullen blij zijn om een taart met aardappelen en kaas te proeven. Het product kan worden gemaakt van een kant-en-klaar bladerdeeg gemengd met een bewezen gisttest of van een snelle basis, gemaakt volgens de aanbevelingen in dit recept. Harde kaas kan worden vervangen door gesmolten worst.
ingrediënten:
- bloem - 4 glazen;
- kefir - 0,5 l;
- margarine - 200 g;
- frisdrank - 1 theelepel;
- aardappelen - 1 kg;
- boter - 100 g;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 100 g;
- plantaardige olie - 40 ml;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
- Kook de aardappelen, wrijf met een korst met boter.
- Voeg ui, zout, peper, gebakken in olie, afkoelen.
- En kefir, frisdrank, een snufje zout en bloem vermengen het deeg, waaruit 2 taarten vormen, de opgerolde lagen vullen met vulling en de lagen bedekken met kleinere.
- Bak de cake 30-40 minuten op 180 graden.