Zeevruchten zijn erg handig voor ons lichaam: ze bevatten veel nuttige micro-elementen en, uiteraard, jodium. Vandaag vertellen we je wat kan worden bereid met bevroren zeevruchten.
Salade van bevroren zeevruchten
ingrediënten:
- ingevroren zeevruchten - 300 g;
- bevroren bloemkool - 300 g;
- snijbonen - 150 g;
- Chinese salade - 3 bladeren;
- wit brood - 2 plakjes;
- mayonaise.
voorbereiding
Dus, eerst bereiden we alle ingrediënten voor de salade. Snijbonen worden ontdooid, gespoeld en een paar minuten in kokend water gegooid en dan gieten we snel koud water. Bloemkool afspoelen en koken tot hij gaar is. Cocktail van bevroren zeevruchten die we op een hete pan leggen en bakken tot het gekookt is op plantaardige olie. Chinese salade is dun versnipperd. Nu combineren we bonen, bloemkool, slabladeren en zeevruchten. Allemaal gemengd, gekruid met mayonaise en geserveerd met broodkruimels.
Bevroren zeevruchtensoep
ingrediënten:
- bevroren zeecocktail - 500 g;
- crème - 500 g;
- melk - 1 l;
- zure room - 125 g;
- lamp - 2 stuks;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- boter - 1 eetl. lepel;
- specerijen.
voorbereiding
Bevroren vis wordt ontdooid en gewassen. Melk wordt in een kleine pan gegoten en aan de kook gebracht. De lamp wordt verwerkt, in blokjes gesneden en tot transparantie geweven. Giet vervolgens de bloem in en bak ongeveer 3 minuten. Giet daarna de room erdoor, doe de vette zure room en weeg 5 minuten. We gooien de zeecocktail in hete melk en koken 3 minuten. Leg nu de uien bijtend, verwarm, breng op smaak met kruiden en kook soep tot ze dik zijn.
Pasta van bevroren zeevruchten
ingrediënten:
- olijfolie - 2 el. lepels;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- spaghetti - 400 g;
- tomatenpuree - 200 ml;
- room - 300 ml;
- specerijen;
- ingevroren zeevruchten - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- Garnalen - 100 g.
voorbereiding
Nu zullen we je vertellen hoe lekker het is om bevroren zeevruchten te bereiden. De bol en de knoflook worden schoongemaakt en fijngehakt. Bak de groenten vervolgens op een transparant, voeg een zeecocktail toe, mix en blader gedurende 5 minuten. Giet daarna alle tomatenpuree en stoof het gerecht tot het dik is. Voeg vervolgens de room toe, gooi de geschilde garnalen en warm ze 2 minuten op. Verspreid op het bord van tevoren gekookte spaghetti, giet de top saus en serveer het op de tafel.