Dit gerecht wordt met recht beschouwd als een van de meesterwerken van de Kaukasische keuken. Maar laten we, voordat we van zijn smaak genieten, kijken of Hasj voordelen biedt en welke schade het gevolg kan zijn van het gebruik ervan. Een zeldzame vrouw geeft tenslotte niet om haar gezondheid en dus om haar dieet .
Wat is handig, hasj?
Om te begrijpen welke stoffen in dit gerecht zitten, moet worden begrepen uit wat het is bereid. Voor de bereiding van Khash moet je rundvleespoten, cicatrix, knoflook, groen en gelatine nemen. Het zijn deze ingrediënten die de basis van het voedsel vormen.
Over de voordelen van rundvlees wordt al gezegd, het hoge eiwitgehalte en laag vetgehalte van dit vlees maakten het erg populair bij mensen die om hun gezondheid geven. Daarom wordt khash vaak aanbevolen om te eten voor diegenen die niet te veel vet vlees waarderen.
Maar het belangrijkste voordeel van khash wordt nog steeds geboden door de aanwezigheid in de schaal van gelatine. Dit onderdeel is uitermate geschikt voor botten. Botweefsel van een persoon en gewrichten slijten geleidelijk aan tijdens het leven. Dit komt vooral veel voor bij vrouwen. Gelatine bevat een stof die de weefsels van het bewegingsapparaat van het lichaam herstelt.
Veel mensen twijfelen echter aan de nuttige eigenschappen van Khash. Het ding is dat er verschillende recepten voor dit gerecht zijn, en sommige bevatten veel componenten met een hoog vetgehalte. En cholesterol werd nooit als nuttig beschouwd.
Hoe correct is hasj?
Als u dit gerecht nog steeds wilt proberen, moet u weten met wat het geserveerd wordt en in welke vorm. Hash traditioneel warm gegeten, in een kom, in dit geval moet je gehakte greens toevoegen, bijvoorbeeld koriander. Lavash past perfect bij de smaak van deze soep.
Maar je kunt hasj en in een koude vorm eten. Dus het herinnert veel mensen vertrouwd aan de kou . Het kan worden geserveerd met aardappelen of ook eten met brood.