Velen lijken misschien ongebruikelijk gebak op basis van groenten, maar de taart van courgette - zo heerlijk eten dat soms de proevers en gokken niet kunnen uit wat in feite is het gekookt. Er zijn veel recepten voor het maken van een dergelijke delicatesse, je kunt kiezen op basis van je eigen voorkeuren.
Hoe maak je een taart van courgettes koken?
Een pompoen bereiden is niet moeilijk, vooral als de kok moest koken op basis van populaire pannenkoeken of ovenschotels. De basisregels voor het bakken met een pompoen zijn eenvoudig en begrijpelijk.
- Om een snackcake van courgette of snoep te bereiden, worden de groenten voorbehandeld: snij de schil en verwijder de zaden.
- Voordat je de groente aan het deeg toevoegt, zijn tondel op de rasp, wacht tot het sap loslaat en perst.
- Als groenten als vulling worden gebruikt, snijden ze in blokjes of rietjes, minder vaak in cirkels.
De courgettecake is een eenvoudig recept
Bereid een taart met courgettes in een haast kan sterk zijn niet lastig vallen met het recept. Aangezien de groenten een neutrale smaak hebben, kunt u het recept aanvullen met alle ingrediënten: kaas, ham, knoflook. Delicatesse is heerlijk verrukkelijk en helpt de honger naar lunch het hoofd te bieden, door ze te vervangen door het gebruikelijke stuk brood.
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- bloem - 1 item;
- ham - 100 g;
- zure room - 100 ml;
- knoflook - 1 tand;
- greens, zout, peper, oregano.
voorbereiding
- Squash, schil, pers sap.
- Voeg zout, kruiden, gehakte knoflook toe.
- Snijd de ham fijn en giet in de courgette.
- Meng de eieren apart met zure room, voeg bakpoeder en bloem toe.
- Meng beide massa's, giet het in een ovenschaal.
- Bak een sappige cake van courgette 30 minuten op 180.
Cake met courgette en kaas
Met een zeer ongewone smaak wordt een squashtaart met kaas verkregen. De samenstelling van het bakken kan niet worden beperkt tot één soort kaas, vol vertrouwen kaas, suluguni, parmezaanse kaas mengen. Dientengevolge, zal er een geweldige traktatie zijn, die de figuur niet zal schaden en zal behagen met een uitstekende smaak. Als een basis is het mogelijk om een gelaagde bladerdeeg test zonder gist te gebruiken.
ingrediënten:
- courgette - 3 stukken;
- olijfolie - 100 ml;
- yoghurt - 100 ml;
- eieren - 4 stuks;
- brynza - 250 g;
- Parmezaanse kaas - 150 g;
- gehakte peterselie, basilicum, dille - 1 handvol;
- zout, specerijen;
- laag bladerdeeg.
voorbereiding
- Leg op de geoliede bakplaat de helft van het gerolde deeg en vet in met olie.
- Snijd de kaas met een dobbelsteen, rasp de parmezaanse kaas.
- Squash grote rooster, pers het sap, voeg eieren, zout, kruiden toe.
- Voeg yoghurt en greens toe, mix alles.
- Leg de vulling op het deeg, dek af met een tweede laag laag, vet in met olie.
- Bak gedurende 60 minuten op 180.
Gelei taart met courgette - recept
Een eenvoudige en smakelijke vulling met courgette zal onmiddellijk na de eerste proeverij geliefd zijn. Dankzij de neutrale smaak van de basistest en de plantaardige vulling, kunt u uw eigen unieke recepten maken en het bakken aanvullen met nieuwe ingrediënten. Vleescomponenten zijn zeer goed te combineren met courgettevulling: kippengehakt bijvoorbeeld.
ingrediënten:
- meel - 2 items;
- eieren - 2 stuks;
- kefir - 200 ml;
- bakpoeder, zout;
vulling:
- courgette - 1 stuk;
- greens, zout, specerijen;
- sesamzaad.
voorbereiding
- Meng kefir met eieren, voeg zout en bakpoeder toe.
- Giet de bloem in en kneed een vloeibaar, plakkerig deeg.
- Squash schoon, rasp op een grote rasp, pers het sap eruit. Zout en breng op smaak met kruiden en specerijen.
- In een geoliede vorm giet je ½ van de test, verdeel de vulling, giet de rest van het deeg.
- Bestrooi met sesam en bak cake van courgette 35 minuten op 190.
Pastei van courgettes met gehakt
Heerlijk smakelijk en bevredigend, een squashtaart met gehakt in de oven wordt verkregen. Om te koken is het een plezier, omdat de ingrediënten ervoor eenvoudig zijn en het proces van het maken van een traktatie meer op een braadpan lijkt. Snackcakes zullen alle liefhebbers van licht en gezond voedsel aanspreken.
ingrediënten:
- courgette jong - 1 pc;
- kippengehakt - 300 g;
- paprika - 1 st.;
- knoflook - 1 stuk;
- ei - 2 stuks;
- zure room - 1 item;
- plantaardige olie - 50 ml;
- bloem - 1-2 items;
- bakpoeder, zout, peper, tijm.
voorbereiding
- Courgette en peper wrijven over een grote rasp, pers het sap uit.
- Voeg de gehakte knoflook, gehakte groen, zout, kruiden toe.
- Vul eieren, voeg boter, zure room en gehakt toe.
- Introduceer het meel met het bakpoeder en kneed het vloeibare deeg.
- Bak een taart van courgette en gehakt 40 minuten op 190.
Pannenkoekentaart van courgettes
Een zeer ongewone taart van courgettepannekoeken zal alle liefhebbers van interessant pikant voedsel verbazen. Het eten is buitengewoon lekker, omdat vlees, paddenstoelen en tomaten als vulling worden gebruikt. Voor de impregnatie is een saus van yoghurt, groen en knoflook ideaal, en de culinaire samenstelling maakt de rossige "kaaskap" compleet.
ingrediënten:
- courgette - 2 stuks;
- ei - 2 stuks;
- melk - 100 ml;
- zout, tijm;
- bakpoeder;
- bloem - 1 item;
vulling:
- kippenfilet - 500 g;
- champignons - 700 g;
- ui - 1 stuk;
- yoghurt - 150 ml;
- dille - 50 g;
- knoflook - 2 tanden;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Squash rooster op een rasp, meng met eieren, kruiden, melk en bloem met een bakpoeder, kneed het deeg als een pannenkoek.
- Gebraden courgettepannekoeken tot de gouden kanten.
- Spazekeruien, voeg de gehakte champignons en de stukjes kip toe. Bak tot het klaar is, zout.
- Meng yoghurt met gehakte knoflook en gehakte groen.
- Elke pannekoekmix met saus, verdeel de vulling.
- Top met kaas en bak in de oven gedurende 10 minuten.
Gelaagde taart van courgettes
Een snelle en zeer ongebruikelijke taart met courgette op een bladerdeeg wordt in slechts een uur gemaakt, gezien de bereiding van de ingrediënten. Gebruik gistdeeg, zodat de lekkernij er luchtiger en brokkelig uit zal zien. Dergelijke gebakjes kunnen 's ochtends met vertrouwen worden bereid, het kost niet veel tijd en er zijn geen gerechten die vies zijn na de bereiding.
ingrediënten:
- deeg - 1 laag;
- ei - 1 stuk;
- courgette - 2 stuks;
- kaas - 150 g;
- greens, zout, specerijen.
voorbereiding
- Verdeel het ontdooide deeg in vorm en til de zijkanten op.
- Rasp op een grote rasp zoveel mogelijk courgettes, zout en persing.
- Voeg de geraspte kaas en het ei toe, roer, laat gehakte groen.
- Verdeel de vulling op de basis, bak de cake van de courgettes gedurende 50 minuten op 180.
Toscaanse taart met courgettes
Toscaanse taart met courgette en kaas is meer een braadpan. Het komt met mate uit, nat, licht. Serveer het als een onafhankelijk gerecht met een favoriete saus of als snack aan de feesttafel. Een snelle en goedkope maaltijd vindt gemakkelijk bewonderaars tussen diegenen die van gezond eten houden.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- melk - 100 ml;
- kaas - 100 g;
- courgette - 400 g;
- groene uien - 1 kleine bos;
- knoflook - 1 tand;
- water 60 ml;
- bloem - 150 g;
- zout, plantaardige olie.
voorbereiding
- Klop de eieren met zout, melk en water.
- Voeg de bloem, geraspte kaas, gehakte knoflook en uien toe en meng.
- Courgette in dunne mokken snijden, in het deeg doen, mengen.
- Overdracht naar het formulier en bak een cake van kaas en courgette gedurende 35 minuten op 180.
Zoete taart van courgette
Heerlijk heerlijke chocoladetaart van courgettes wordt heel snel gekookt, veel snoepjes merken niet eens dat er groenten aan de delicatesse worden toegevoegd. Courgette in het recept Ik bewerk de functie om het deeg te verzachten. De cake komt heel weelderig en een beetje nat uit. Indien gewenst, kan het deeg worden verspreid over kleine vormen en een geportioneerde cupcake bakken.
ingrediënten:
- zure room - 150 ml;
- eieren - 2 stuks;
- courgette - 1 stuk;
- suiker - 1 item;
- vanille, bakpoeder;
- meel - 2 items;
- cacao - 4 el. l.;
- noten verpletterd - 1 item;
- plantaardige olie - 100 ml.
voorbereiding
- Klop de eieren met suiker, voeg zure room, vanille, cacao, bakpoeder.
- Giet de olie erin, roer, gooi de noten.
- Plet op een dunne rasp, pers het sap uit en voeg het toe aan het deeg.
- Doe de bloem erin en mix een glad deeg zonder klontjes.
- Bak een cake met noten van courgettes gedurende 35 minuten op 190.
Courgettecake in multivark
Als basis voor elk recept voor het bakken van groenten, kun je een squashtaart bereiden in een multivark : zoet of snack, ze zullen allemaal heerlijk en weelderig zijn. Gezien het feit dat wanneer het bakken in dit apparaat op het oppervlak van de rossige korst niet werkt, tijdens de bereiding van de taart zal moeten keren.
ingrediënten:
- courgette - 2 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- room - 3 el. l.;
- meel - 1,5 items;
- kaas - 100 g;
- boter, zout, peper.
voorbereiding
- Rasp fijn zucchini, voeg zout toe, pers het sap eruit.
- Klop de eieren, voeg room en bloem toe.
- Voeg courgette toe, zout, kruid met kruiden.
- In een geoliede kom, giet het deeg uit, kook 60 minuten op bakken.