Laten we vandaag enkele interessante recepten met u bespreken voor het maken van chocoladetaart. Zo'n bakken zal iedereen zonder uitzondering aanspreken vanwege hun goddelijke smaak en verbluffend rijke smaak.
Chocoladecake met kersen
ingrediënten:
- vanilline - 2 g;
- bevroren kers - 125 g;
- boter - 200 g;
- meel - 125 g;
- walnoten - 100 g;
- suiker - 300 g;
- zwarte chocolade - 200 g;
- ei - 3 stuks.
voorbereiding
Chocolade smolt met olie op een waterbad en laat afkoelen. Eieren kloppen samen met vanilline en suiker totdat een dikke room wordt verkregen en we introduceren daarin gesmolten chocolade. Daarna gieten we de bloem in de pan, gooit de noten, voegt de ontdooide bessen toe en mengt. In de voorbereide geoliede vorm verspreiden we het deeg en bakken we de cake ongeveer 180 minuten op 180 graden.
Chocoladecake in multivark
ingrediënten:
- cacao - 2 el. lepels;
- bloem - 120 g;
- ingeblikte perziken - 400 g;
- bakpoeder - 10 g;
- boter - 80 g;
- suiker - 120 g;
- ei - 2 stuks
voorbereiding
Dus, om een taart te maken, snijd de eieren in een kom, giet suiker en klop grondig met een mixer totdat het gewicht met 2 keer wordt verhoogd. Giet vervolgens in het eimengsel gezifte bloem, cacaopoeder en bakpoeder. Doe een beetje boter en meng het tot homogeniteit.
Spreid nu het kopje van de multivark olie, spreid het deeg erin, spreid het met een lepel en leg de ingeblikte perziken erop, druk ze lichtjes aan. Sluit het apparaat met een deksel, zet de "Bakken" -modus en kook ongeveer 70 minuten. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u voorzichtig de chocoladetaart van de cacao met een stomende mand en legt u deze op een platte schaal.
Chocolade-bananencake
ingrediënten:
- bananen - 2 stuks;
- boter - 50 g;
- honing - 4 el. lepels;
- meel - 0,5 items;
- walnoten - 50 g;
- bakpoeder - 5 g;
- suiker - 50 g;
- zwarte chocolade -100 g;
- ei - 3 stuks.
voorbereiding
Combineer boter met honing en smelt in een magnetron. Bananen worden gereinigd en versnipperd met een vork zodat kleine stukjes overkomen. Meng nu het fruit met de gesmolten chocolademassa, gooi de geschilde en gehakte walnoten. Daarna voegen we geleidelijk eidooiers toe aan de massa en strooien de bloem met het bakpoeder. Scheid de eekhoorntjes apart met suiker en doe een weelderige massa in het chocolademengsel. We mengen het homogene deeg en gieten het in een ingevette olie en besprenkeld met een ronde vorm. Bak de chocoladecake in een hete oven op 180 graden gedurende ongeveer 35 minuten.
Chocoladecake met gestremde melkballen
ingrediënten:
Voor ballen:
- eierdooiers - 2 stuks;
- kwark - 250 g;
- kokosnootchips - 50 g;
- suiker - 50 g;
- zetmeel - 3 el. lepel.
Voor de test:
- suiker - 30 g;
- ei - 4 stuks;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- chocolade - 50 g;
- zetmeel - 2 el. lepels;
- cacao - 3 el. lepels;
- zout - een snuifje;
- suiker vanille - 10 g;
- bakpoeder - 5 g.
voorbereiding
Laten we eerst de ballen maken. Om dit te doen, wrijven we kwark met suiker, zetmeel, eidooiers en kokosnoot krullen. We mengen alles samen en vormen kleine ballen. Nu scheiden we de eiwitten van de dooiers. We slaan de dooiers met suiker en vanille tot een gladde massa is verkregen en giet de gesmolten chocolade. Gezeefde bloem, zout, bakpoeder, zetmeel en cacao worden gemengd en in de eichocolummassa geschonken.
Klop de eiwitten met suiker voor de pieken en voeg zachtjes aan de massa toe door de spatel van boven naar beneden te mengen. De vorm voor het bakken is bedekt met perkamentpapier, we verspreiden de ballen en vullen deze met chocolademassa. We bakken een chocolade-curd cake op een temperatuur van 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten.