Velen zullen het eens zijn met de stelling dat vis met aardappelen in de oven een ongelooflijk lekker gerecht is. Het zal tijd besparen voor de gastvrouw en alle leden van het huishouden voeden. Er zijn veel manieren om deze twee ingrediënten te combineren. Voor de volheid van de smaak, moet je geschikte smaakmakers kiezen, overdrijf het niet in de oven.
Vis gebakken in de oven met aardappelen
Met behulp van componenten zoals vis en aardappelen, kan elke huisvrouw een echt culinair meesterwerk creëren dat tastbare voordelen voor het menselijk lichaam oplevert. Een goed gecreëerd gerecht kan de smaak van zelfs verfijnde fijnproevers bevredigen. Om dit te doen, moet je de nodige aanbevelingen volgen om vis in de oven te koken met aardappelen:
- De aardappelen worden gekookt, omgezet in een puree of achtergelaten in de vorm van stukjes. Vissen worden in porties gesneden. Plet en bak groenten.
- In de geoogste vorm worden er lagen vis, aardappelen en andere groenten gelegd.
- Bestrooi het geheel met kruiden en kruiden. De geraspte kaas zal de laatste fase zijn.
- Vissen met groenten en aardappelen worden in de oven bewaard totdat ze bedekt zijn met een korstige korst. De temperatuur is ingesteld op 180 graden.
Vis in de oven in folie met aardappelen
Wanneer de kok de zachtheid van wit vlees, de geur van specerijen en jus wil behouden, is het aan te raden een gerecht als vis en aardappelen in folie te koken. Het is goed en het past bij mensen die zich houden aan een dieet. Er wacht dubbele vreugde en onervaren koks, omdat het eten altijd uitstekend zal zijn, ongeacht welke vis niet in de koelkast wordt bewaard.
ingrediënten:
- vis - 1 kg;
- wortelen - 3 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- uien - 2 stuks.
voorbereiding
- Bereid en snij groenten en vis.
- Leg alles op de folielagen.
- Foliefolie, vis en aardappelen in de oven bakken 40 minuten.
Braadpan met vis en aardappelen
Met een bepaald aantal componenten krijgt de gastvrouw een unieke gelegenheid om compleet andere gerechten te bereiden. Een uiterst interessante optie is een aardappel met vis in de ovenlagen, die gewoonlijk braadpan wordt genoemd. Tijd voor het koken van bladeren minstens, maar de traktatie zal er luxueus uitzien en hetzelfde zal smaken.
ingrediënten:
- vis - 1 stuk;
- aardappel - 1 kg;
- wortelen - 3 stuks;
- citroen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Groenten worden gesneden, behalve aardappelen, en bakken gedurende 15 minuten. Aardappelen worden apart gekookt en in vieren gesneden. Bereid de vis voor.
- In de vorm leg lagen van stoofschotels - aardappelen, stukjes vis, op de top van de plakjes citroen, uien met wortelen en geraspte kaas.
- Vis en aardappelen worden 20 minuten in de oven gekookt.
Vis met aardappelen in de huls in de oven
Om dezelfde malsheid te bereiken, die wordt verkregen door het gebruik van een folie, is het mogelijk met behulp van een hoes. Wit vlees is allemaal ongelooflijk smakelijk en geurig. De hoes helpt ook als de vis hard is. We hebben alleen een grote snee van een speciale film nodig, waar de vis met aardappelen in de hoes, gemengd met gesneden groenten, zou passen, en als gevolg daarvan zal een heerlijk gerecht blijken.
ingrediënten:
- vis - 1 kg;
- wortelen - 3 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- uien - 2 stuks.
voorbereiding
- Bereid groenten en vis voor.
- Voeg naar smaak zout en peper toe, doe er een sleeve in.
- Gebakken vis met aardappelen wordt 40 minuten gekookt.
Vis in het Frans met aardappelen in de oven
Een ongelooflijk verfijnd gerecht is de rode vis in de oven met aardappelen, gekookt in het Frans. Ze is in staat om elke feesttafel te versieren en het huishouden en de gasten te verrassen. De belangrijkste ingrediënten voor het koken zijn te vinden in elke koelkast, en het is beter om visvetten te nemen - zalm of forel, maar als die er niet zijn, zijn meer budgetopties geschikt.
ingrediënten:
- vis - 1 kg;
- aardappelen - 1 kg;
- champignons - 600 g;
- mager olie - 50 ml;
- ui - 3 stuks;
- citroensap -3 eetlepels. l.;
- mayonaise - 250 g.
voorbereiding
- Te bereiden vis, besprenkel met citroensap voor smaak.
- In de vorm van het leggen van vis, dan ringen van uien en champignons.
- Aardappelen worden rond de vis geplaatst.
- Bak gedurende 20 minuten, verwijder vervolgens de vorm, strooi de bovenkant met kaas en terug voor nog eens 20 minuten.
Vis met aardappelen in de oven met kaas
Er is een variant van de schotel, die altijd handig en smakelijk blijkt te zijn - het is een visfilet met aardappelen in de oven gebakken onder geraspte kaas. Het belangrijkste in koken is om het toe te voegen nadat de delicatesse een beetje in de oven blijft. Als gevolg hiervan zal het worden bedekt met een geurige korst die een ongelooflijk rijke smaak en pikantheid geeft.
ingrediënten:
- vis - 1 stuk;
- aardappel - 1 kg;
- wortelen - 3 stuks;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Uien worden gesneden en gebakken. Aardappelen worden in vieren gesneden. Bereid de vis voor.
- In de vorm van het leggen van vis en groenten, zet in de oven gedurende 20 minuten.
- Haal eruit, wrijf de kaas en strooi het.
- Vissen met gebakken aardappelen in de oven blijven nog 20 minuten zitten.
Vis met champignons en aardappelen in de oven
De meest voorkomende en favoriete opties zijn een gerecht met champignons. Het is goedkoop, maar het resultaat is ook heerlijk, zoals in een voortreffelijk restaurant. Het is ook belangrijk dat de vis van koolvis met aardappelen in de oven, gebakken met champignons, een dieet heeft, zodat je in staat zult zijn om gewicht terug te winnen zonder het figuur te verliezen.
ingrediënten:
- filets van koolvis - 1 kg:
- aardappelen - 1 kg;
- champignons - 0,5 kg;
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 2 stuks;
- kaas - 100 gr.
voorbereiding
- Champignons moeten worden gesneden en gefrituurd.
- Bereid groenten en vis voor.
- Allemaal verspreid in de vormlagen, bovenop de tinder kaas.
- Bereid 50 minuten voor.
Vis met aardappelen in potten
Met vertrouwde ingrediënten kun je een culinair meesterwerk maken, zoals gestoofde vis met aardappelen in potten. Ze kan zelfs de meest veeleisende fijnproevers niet onverschillig laten. Dankzij de kooktechnologie kun je een maaltijd krijgen met een geweldige pikante smaak en een rijk aroma. Een verplichte voorwaarde is het gebruik van hittebestendige gerechten.
ingrediënten:
- vis - 1 kg:
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 2 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- champignons - 0,5 kg;
- kaas - 100 gr.
voorbereiding
- Bereid groenten, vis en paddenstoelen voor.
- Alles in potten in lagen, bovenop de tinder kaas.
- Vissen met gebakken aardappelen in de oven worden gedurende 50 minuten bereid.
Cake met vis en aardappelen
Als je een beslag maakt van zure room , krijg je een gelatine taart met vis en aardappelen. De voordelen van het gerecht zijn dat u niet hoeft te wachten tot het deeg geschikt is. Dezelfde ingrediënten als de vorige versies zijn geschikt als vulling, maar de bijzonderheid van het gerecht biedt de mogelijkheid om te genieten van heerlijke gebakjes met dergelijke nuttige producten als vis- en groenteassortiment.
ingrediënten:
- vis - 1 kg:
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 2 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- zure room - 0,5 glazen;
- mayonaise - 0,5 glazen;
- ei - 3 stukken;
- bloem - 1 glas;
- soda.
voorbereiding
- Voor de deegmix zure room, mayonaise, eieren, bloem, soda, gebluste azijn, zout.
- Op de bodem van de vorm, giet een beetje deeg, zet de aardappelen in ringen gesneden.
- Top met gekookte vis, dan uien en wortels.
- Giet vervolgens de rest van het deeg.
- De oven is 50 minuten.