Dit artikel is handig als je heel snel iets moet bakken voor thee, en er is geen tijd en speciale producten bij de hand. Eenvoudige recepten, zoals het maken van een mannik, wachten hieronder op u. De taart laat een zeer smakelijke en delicate vorm achter, die 'smelten in de mond' wordt genoemd.
Taart "Mannik" - een eenvoudig recept voor kefir
ingrediënten:
- kristalsuiker - 180 g;
- eieren van kip - 3 stukken;
- kefir 3,2% vetgehalte - 1 kopje;
- manga - 200 g;
- voedingssoda - 5 g;
- meel van de hoogste kwaliteit - 160 g.
voorbereiding
Roer in kefir de griesmeel en geef een uur om op te staan, zodat het opzwelt. Eieren breken, giet suiker en suiker en meng grondig, je kunt zelfs kloppen. Meng het resulterende mengsel met kefir-massa. Giet de gezeefde bloem en strooi de frisdrank. Nogmaals, roer alles. De vorm is gescheurd met een manga en goot het deeg uit. Bij 190 graden bakken we 35 minuten.
Eenvoudig en heerlijk recept van pompoenmanna
ingrediënten:
Voor de test:
- geraspte rauwe pompoen - 400 g;
- kefir - 210 ml;
- griesmeel - 300 g;
- suiker - 100 g;
- baking soda - ½ tl.
Voor siroop:
- appelsap - 100 g;
- kristalsuiker - 120 g;
- Vers geperst citroensap - 20 ml;
- kaneel gemalen - snuifje.
voorbereiding
Rauwe pompoen malen met een kleine rasp en persen, het wegwerken van overtollig sap. Soda gemengd met kefir, pompoenmassa, mango en suiker toevoegen. Kneed het deeg. Giet het in de vorm en op 180 graden zal de cake na 40 minuten klaar zijn.
In de tussentijd maken we een siroop: giet vers citroensap in appelsap, doe suiker, kaneel en roer. We zetten de massa op het vuur en laten het koken. Giet de hete taart met hete siroop. Na ongeveer 35 minuten wordt alle vloeistof geabsorbeerd, wat betekent dat een ongelofelijk zacht pasteitje op tafel kan worden geserveerd.
Taart "Mannik" - een eenvoudig recept voor melk
ingrediënten:
- kroep van griesmeel - 210 g;
- kippeneieren - 3 stuks;
- gezeefd tarwemeel - 160 g;
- kristalsuiker - 1 glas;
- koemelk - 200 ml;
- bakpoeder voor deeg - 15 g;
- boter natuurlijk - 20 g;
- geraffineerde plantaardige olie - 80 ml;
- zout - snuifje.
voorbereiding
We breken eieren, sprenkelen de suiker en wrijven de massa goed tot ze uniform is. Voeg de plantaardige olie toe en rasp tot een gladde massa. We verwarmen melk, smelten de boter erin. Voeg griesmeel en eimengsel toe. Roer en gedurende een half uur zetten we opzij. Het bakpoeder wordt gemengd met het gezeefde tarwemeel en in het melkmengsel gegoten. De vorm is besmeurd met olie, ingewreven met mango of meel, giet het voorbereide deeg en bak het gedurende 35 minuten op 180 graden.
Heb een lekkere thee!