Lausanne is niet alleen beroemd om een van de meest interessante bezienswaardigheden in Zwitserland , maar ook om restaurants die betoveren met de keuken, het interieur en de hoogwaardige service van elke bezoeker.
Restaurant de l'Hotel de Ville
In 2015 werd hij erkend als de beste ter wereld. En voor degenen die voor het eerst dit restaurant bezochten, is er een kleine excursie naar de keuken, waar u niet alleen kunt kijken hoe de koks werken, maar ook persoonlijk met de baas zelf kunt communiceren.
Trouwens, in deze instelling zijn er 7 tafels, en het is gelegen in het hotel . Wat betreft de keuken, het menu bestaat uit 13 gerechten: vegetarisch, langoustines in verschillende sauzen, verschillende soorten brood en ga zo maar door.
Contact informatie:
- Adres: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Zwitserland
- Telefoon: +41 21 634 05 05
- Openingstijden: dagelijks van 9.30 tot 23.30 uur
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Michelin-restaurant in het hotel Beau Rivage, een van de beste in Zwitserland . Velen noemen deze plek een culinaire boetiek, een kunstwerk. Trouwens, zijn chef is de enige vrouw ter wereld die drie Michelin-sterren heeft. Ook het restaurant staat bekend om zijn wijncollectie, geweldige keuken. De bar heeft de mogelijkheid om te genieten van nobele sigaren en whisky.
Contact informatie:
- Adres: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Zwitserland
- Telefoon: +41 21 613 33 39
- Openingstijden: dinsdag tot zaterdag, 12: 00-14: 00 uur en 19: 00-21: 30 uur
Le Tandem
Dit is een klein, gezellig Siciliaans restaurant in een rustige wijk van Lausanne en ingericht in de stijl van de jaren 90. Bij de ingang van de instelling wordt de vriendelijke handdruk van elke bezoeker verwelkomd door de eigenaar.
Elk dessert wordt bereid door de vrouw van de restauranteigenaar en daarom kan men er zeker van zijn dat het met liefde en zorg wordt gebakken. Tussen haakjes, het is mogelijk dat aan het einde van het diner, de eigenaar Le Tandem u trakteert op een schijfje citroencake met een merknaam.
Contact informatie:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Zwitserland
- Telefoon: +41 21 323 32 04
- Werktijden: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
Eet mij
Een restaurant met zo'n hartelijke naam kan alleen maar toeristen lokken. Geweldige sfeer, heerlijke nationale gerechten , ongewone gerechten, personeel spreekt zowel Engels als Frans - alles is perfect in Eat Me. Het is niet overbodig om eraan toe te voegen dat het restaurant een bar heeft waar u kunt genieten van verfijnde sterke drank.
Contact informatie:
- Adres: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Zwitserland
- Telefoon: +41 21 311 76 59
- Openingstijden: dinsdag-zondag van 12.30 tot 1.00 uur
Les Brasseurs
Les Brasseurs in Lausanne is een brouwerijrestaurant waar het interieur indrukwekkend is. Het zijn dus kopertankers en een lange bar versierd met hout. In het menu wordt u een flammkuchen aangeboden, geschikt voor verschillende soorten bier. Als je het hele bierassortiment wilt proberen, bieden de obers kleine sets.
Overigens is het bier hier huisgemaakt (niet minder dan 5 variëteiten). Het wordt zowel in gewone glazen als flesjes geserveerd. De gewoontes van dit etablissement zijn aan te bevelen om nieuwkomers uit te proberen, dus het is tart flambe en tartar.
Contact informatie:
- Adres: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Zwitserland
- Telefoon: +41 21 351 14 24
- Openingstijden: maandag tot zondag van 11:00 tot 0:30 uur