Delicaat en luchtig biscuitgebak is geliefd bij velen, maar ze zijn terughoudend om het te doen. En volledig tevergeefs. Bij de voorbereiding van dit dessert is er niets moeilijks. Als je enkele van de belangrijkste geheimen van de bereiding kent, zal dit heerlijke en mooie dessert zeker de kroon van elke meesteres worden. En de cake is heel gemakkelijk te veranderen, altijd verwennende familieleden met nieuwe originele smaken. Het is voldoende om de cakes te beleggen met een verscheidenheid aan crèmes.
Laten we dus dromen van de eenvoudigste koekjeskoekjes.
De eenvoudigste biscuittaart is een recept
ingrediënten:
Voor koekje:
- kefir niet vet - 180 ml;
- witte suiker - 160 g;
- voedingssoda - 1,5 theelepel.
- aalbesjam - 175 ml;
- ei selectief - 2 stuks;
- tarwemeel in / s - 380 g.
Voor crème:
- dikke melk - 6 eetlepels. lepels;
- suiker is klein - 6 el. lepels;
- olie "Peasant" - 65 g;
- cacao is niet zoet - 3 el. lepel.
voorbereiding
In kefir voegen we frisdrank toe. Rijd vervolgens de eieren, voeg suiker toe. We mengen alles grondig tot homogeniteit en voegen krentenjam en meel toe aan dit mengsel - opnieuw mengen we alles grondig. De vorm is bedekt met geolied perkament en in het deeg gegoten. We bepalen in een verwarmde oven gedurende 25-27 minuten tot 185 graden. Het uiteindelijke koekje mag volledig afkoelen en pas nadat het in een schaal is veranderd, zodat de bodem bovenop was.
We koken de room voor biscuittaart, waarvan het recept ook vrij eenvoudig is. We mengen in de pollepel alle producten die zijn voorbereid voor bijvullen. We zetten een zwak vuur aan en brengen aan de kook. We koken ongeveer 3 minuten, totdat het iets dikker wordt, hebben we vloeibare room nodig. Daarna gieten we langzaam het hele oppervlak van de cake met onze kant-en-klare topping. Alle randen goed impregneren.
Veel huisvrouwen houden er niet van om belast te worden met het bereiden van de basis voor de taart, daarom presenteren wij u de recepten voor de eenvoudigste en meest heerlijke cakes van kant-en-klare biscuitgebak, waardoor u de oven niet hoeft te naderen.
Fruittaart
ingrediënten:
Voor de taart:
- bananen rijp, zacht 1 st.;
- kiwi klein 2 stuks;
- ananas - 150 g;
- gekochte cakes - 2 stks.
Voor crème:
- chocoladedonk, één tegel zonder vulmiddel - 90 - 100 g;
- zure room 380 g;
- suiker - 180 g;
- klaar biscuittaart - 1 st.
voorbereiding
Eerst bereiden we ons fruit: snijd kiwi's en bananen met ringen, ananas in dunne plakjes.
We nemen een biscuit en verkruimelen het tot een fijn poeder, mengen het met zure room en suiker.
Het eerste koekje dat we impregneren met ananassap. Leg vervolgens het eerder gesneden fruit. Top spreidde de voorbereide massa biscuit en zure room uit.
We bedekken dit alles met de overgebleven cake, ook geïmpregneerd met ananassap. Versla nu de suiker en methaan grondig. Leg deze crème gelijkmatig op de taart. Strooi de afgewerkte delicatesse met geraspte chocolade. Verlaat nu het dessert voor de nacht in de koelkast. Tegen de ochtend zal hij klaar zijn om te proeven.
Cake met gecondenseerde melk
ingrediënten:
- biscuitgebak - 1 pakket,
- bananen rijp, zacht - 3 st.,
- gekookte gecondenseerde melk (of gecondenseerde room) - 1 pot,
- walnoten - 120 g;
- Chocolade zonder vulstof - indien gewenst.
voorbereiding
Snijd de bananen in cirkels. De eerste cake is royaal geblot met gecondenseerde melk, leg de cirkels van de banaan. Je kunt de banaan een beetje in de impregnering duwen. Vervolgens plaatsen we meer gebak en herhalen we de inhoud van de vulling, zoals op de eerste laag. We bedekken de bovenste cake alleen met gecondenseerde melk. Nu worden de noten verpletterd, strooi het dessert bovenop en aan de zijkanten. Van bovenaf kun je gescheurde chocolade scheuren. En dat is het, een koekjescake is klaar in 10 minuten.