Appels kunnen niet gescheiden worden van de Russische keuken, ze zijn geliefd bij iedereen. Zeer smakelijke salades met de toevoeging van een appel - en zoet en zuur. Je kunt een lichte salade maken, maar je kunt meer hartig zijn. Laat de appels niet bederven met een heerlijke snack.
- met appels moet je snel werken, ze hebben geen goede eigenschap - je hoeft alleen maar te gapen, de appel wordt donkerder;
- dip de appelschijfjes in water met azijn of citroensap om aangenaam zuur te proeven, het beschermt ook de appels tegen verduistering.
Salade met garnalen en appel
ingrediënten:
- appel - 250 g;
- garnalen zijn groot - 0,5 kg;
- sla (bladeren) - 300 g;
- olijfolie geurloos - 3 el. lepels;
- sojasaus - 2 eetlepels. lepels;
- citroensap - 2 theel.
voorbereiding:
De salade is bang voor het mes, zijn zachte bladeren moeten gescheurd worden. Anders zal de salade bitter zijn. Op de featherbed van de salade kook je gekookte garnalen. We snijden appels in dunne plakjes en verspreiden zich tussen garnalen.
Van de resterende ingrediënten, meng de saus en geniet van onze salade.
Salade met haring met appels
Appels zijn uniek omdat ze worden gecombineerd met bijna alle producten. Het lijkt gezouten haring en een zoete appel, in het slechtste geval zelfs als het zuur is. Wat is gemeenschappelijk tussen hen? Maar kijk, wat een smakelijke zaak!
ingrediënten:
- appelgroen - 3 stuks;
- haringfilet - 2 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- zachte kaas - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- ui groen - 2 eetl. lepels;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We zullen appels van appels maken: verwijder voorzichtig de zaadjes en haal dan de pulp eruit en probeer de fragiele wanden niet te breken - dit vlees zal ons van pas komen, we zullen het samen met andere componenten van dit recept in kruimels veranderen. Zet vast met mayonaise en zo de helft van de appels. En hoe te versieren - gewoon een vlucht van fantasie, je kunt gewoon met greens sprenkelen.
Bladerdeeg met appel
ingrediënten:
- appel - 100 g;
- aardappelen - 100 g;
- wortelen gekookt - 100 g;
- ei - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- walnoot (kern) - 8 st.
voorbereiding
We nemen een mooi gerecht en beginnen er een pinda van gekookte aardappelen op te wrijven met behulp van een grote rasp. Bestrooi fijngesneden uien. Bedek het met de volgende perinka - wortel. Toen - appel. Voor appels - worden gehakte steile eieren verdeeld en bekronen we ons meesterwerk met gekneusde noten. Elke perinka is "verlijmd" met mayonaise en maakt het oppervlak vlak met een lepel.
Salade "Hartige appel"
Voor diegenen die van een salade met appel en kaas houden, evenals een salade met appels en ham, probeer twee in een te combineren en heb er geen spijt van!
ingrediënten:
- ham - 100-150 g;
- appel - 200 g;
- kaas hard - 70 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- gemarineerde ui - art. lepel;
- mayonaise - 50 g;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
De beste snit voor deze salade bestaat uit dunne rietjes. Alleen kaas wordt op een fijne rasp ingewreven. Gemarineerde uien en knoflook zorgen voor een pittig boeket voor deze salade. Solim, peper en gematigd mayonaise tanken.
Salade met wortelen en appel
ingrediënten:
- appel - 250 g;
- kool - 200 g;
- wortels - 100 g;
- zure room 25% - 2 el. lepels;
- mosterd klaar - 1 theelepel;
- appelazijn - 1 el. lepel;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- tijm;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We zetten appel en wortel om in een grote appelwortel. We hechten aan hen kool, tonusenenko versnipperd en tijm. We vullen met zure room, gemengd met mosterd, azijn, olie en kruiden.
Degenen die graag salades met de toevoeging van fruit willen, raden we aan om de opties voor salade met sinaasappel en peer uit te proberen.