Een salade van wortelen , kool en bieten zit vol met vitamines. Deze salade reinigt perfect de darmen, veegt perfect al het overtollige uit het lichaam en verrijkt met vitamines. Het versnelt het metabolisme en verbrandt overtollig vet. Nu zullen we u een paar recepten vertellen voor het maken van zo'n geweldige en nuttige vitaminesalade.
Salade met wortelen, kool en bieten
ingrediënten:
- bieten - 1 pc;
- wortelen - 1-2 stukjes;
- kool - 1/4 van een kop;
- plantaardige olie - 3-4 st. lepels;
- zout, peper.
voorbereiding
Laten we een vitaminesalade bereiden van kool, wortels en bieten. Deze salade zit vol met voedingsstoffen en perfect reinigt de darmen, zoals een garde. Om een salade te maken, hakken we de kool. We stoppen het in een grote kom, besprenkelen met zout en leggen er een goede hand op. Wortelen worden schoongemaakt en natrem op een grote rasp. Ook bieten, gewreven op een rasp en van bovenaf gegoten met plantaardige olie en gemengd, de olie bedekt de biet met een dunne film, zodat het niet geverfd is. Meng alle ingrediënten en tank olie bij. De salade is heel helder. Zo'n vitaminesalade zal liefhebbers van magere gerechten aanspreken.
Salade met vlees, bieten, wortelen en kool
ingrediënten:
- vlees - 250 g;
- wortels - 150 g;
- witte kool - 150 g;
- bieten - 150 g;
- mayonaise of zure room - 3 el. lepels;
- zout naar smaak.
voorbereiding
Laten we beginnen met vlees. We snijden het met dunne rietjes en bakken tot het klaar is in de braadpan. Je kunt het vlees koken, in reepjes snijden en het een beetje bakken om een korst te vormen. Wortelen en bieten worden schoongemaakt en gewreven op een middelgrote rasp. Kool fijn versnipperen. Alle bereide producten worden opgestapeld in een pan en gemengd.
Vul onze salade met zure room of zelfgemaakte mayonaise , roer opnieuw. Salade met vlees, bieten, kool en worteltjes klaar, je kunt naar de tafel serveren.
Vitaminesalade met wortelen, kool en bieten
ingrediënten:
- grote wortelen -1 p.;
- witte kool - 250 g;
- Grote biet - 1 st.
Voor het tanken:
- knoflook - 2 teentjes;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- sojasaus - 2 eetlepels. lepels;
- kruiden voor Koreaanse wortels.
voorbereiding
Rode biet en wortel worden op een grote rasp ingewreven. Kool versnipperd fijn. Witte kool is hard, het is bestrooid met zout en goed geslagen met handen, zodat de salade meer teder is geworden, je kunt kool van het soort "ijsberg" gebruiken. We stoppen onze groenten in een slakom, voegen knoflook toe (het moet fijngehakt worden of door knoflooksalade gehaald worden), sojasaus, plantaardige olie en wortelkruiden. Meng alles goed en laat de salade 25 minuten laten staan.