Pasta met gehakt in de oven is niet alleen een banale garnering, maar ook een zelfvoorzienend, smakelijk en origineel voedsel dat de honger kan stillen en liefhebbers van heerlijk eten niet slechter kan dan meer ingewikkelde en sierlijke culinaire meesterwerken.
Pasta met gehakt in de oven - recept
Om pasta gebakken met gehakt in de oven te bereiden, hoeft u geen jarenlange culinaire ervaring te hebben. Vasthouden aan eenvoudige regels, zelfs beginners in de keuken zullen in staat zijn om de taak uit te voeren. Het belangrijkste bij het kiezen van een geschikt recept en onthoud het volgende bij het starten van de uitvoering:
- Bak pasta met gehakt in de oven kan vers worden gekookt tot de helft gekookt of tot klaar, evenals de resterende na het diner van gisteren, na het uitgeven van een gerecht in de vorm van een ovenschotel.
- Varkensvlees-gemalen rundvlees kan eenvoudig worden vervangen door varkensvlees, rundvlees of kip.
- Afhankelijk van het recept wordt gehakt vlees voorgebakken in een koekenpan met ui, minder vaak gebruikt in rauwe vorm.
- Grote pasta gevuld met gehakt, gebakken met saus, die kan worden gemaakt op tomaat, zure room, crème of gemengde basis.
Gebakken pasta met gehakt in de oven
Het recept voor pasta met gehakt moet een van de eerste zijn, wat de moeite van het proberen in de praktijk waard is. Producten kunnen in elke vorm en kwaliteit worden gebruikt, vooral door ze te koken of de rest van de vorige maaltijd te gebruiken. De samenstelling van het gerecht kan worden uitgebreid door het toevoegen van groenten of andere relevante producten, die de smaak zullen diversifiëren en verrijken.
ingrediënten:
- pasta - 300 g;
- gehakt - 300 g;
- uien - 250 g;
- eieren - 2 stuks;
- zure room - 2 el. lepels;
- kaas - 100 g;
- olie en griesmeel - 40 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- Gevulde frietjes met uien, gemengd met gekookte pasta, zure room en eieren, gekruid.
- Verdeel de massa in geolied en besprenkeld met een Mancha-vorm.
- Bestrooi het oppervlak met kaas en bak 30 minuten op 180 graden.
Macaroni-nest met gehakt in de oven - recept
Het origineel kijkt op de tafel en het ongelooflijk smakelijke pasta-nest met gehakt werkt . Om het gerecht te versieren heb je producten van een bepaalde vorm nodig, zoals lange spaghetti of noedels, die in porties in losse broden worden gedraaid. Na 40-50 minuten te hebben doorgebracht, kunt u een smakelijke maaltijd voor 4 personen maken.
ingrediënten:
- macaroni "nesten" - 12 stuks;
- gehakt - 400 g;
- kaas - 200 g;
- knoflook - 1 tand;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- zure room - 300 g;
- water - 1,5 liter;
- kruiden, olie, zout.
voorbereiding
- Leg de nesten in de vorm van één laag, gevuld met gebakken uien en gehakt knoflook.
- Zure room wordt gemengd met water, kruiden, giet het resulterende mengsel, pasta met gehakt en kook in de oven gedurende 20 minuten onder folie.
- Bestrooi het gerecht met kaas en laat 10 minuten bruin worden.
Lasagne met pasta en gehakt - recept
Pasta met gehakt, het recept waarvan je later zult leren, in termen van smaakkenmerken en inhoud doet denken aan al je favoriete Italiaanse lasagne. Het gerecht vereist geen speciale vellen, die in dit geval worden vervangen door gekookte pasta van welke vorm dan ook. Binnen een uur zijn 4 porties klaar.
ingrediënten:
- pasta - 400 g;
- gehakt - 600 g;
- kaas - 200 g;
- knoflook - 1 tand;
- ui - 2 stuks;
- tomatensaus - 3-4 eetl. lepels;
- Melk - 0,5 liter;
- olie - 100 g;
- bloem - 1,5 eetl. lepels;
- Italiaanse kruiden, nootmuskaat, plantaardige olie, zout.
voorbereiding
- Kook de pasta.
- Bak gehakt met uien, voeg tomaat, kruiden toe en laat 15 minuten verleiden.
- Haal het meel over de boter, giet de melk erbij, gooi de nootmuskaat, zout, kook tot het dik is.
- Leg de pasta en gehaktlagen, promazyvaya elke saus en besprenkel met kaas.
- Na 30 minuten bakken in de oven zijn lasagne van pasta met gehakt klaar.
Pasta met gehakt in tomatensaus
Pasta met gehakt in de oven met beste saus diversifieert het saaie alledaagse menu, en voegt er kleur en verzadiging aan toe. Tomatensaus kan worden gemaakt van tomatenpuree, verdund met water en gekruid naar smaak of door gefrituurde verse tomaten te koken. Om 6 porties met lekkernijen te maken, moet je ongeveer een uur spenderen.
ingrediënten:
- pasta en gehakt - 500 g;
- uien - 200 g;
- tomatensaus - 800 g;
- zure room - 200 g;
- geraspte kaas - 2 kopjes;
- bloem - 1 eetl. lepels;
- olie - 30 ml;
- zout, specerijen.
voorbereiding
- Gehakt vlees gebakken met uien, voeg 300 g saus toe, snoeit u onder het deksel.
- Kook de pasta en leg met lagen gebakken, promazyvaya zure room, besprenkeld met kaas.
- Giet het oppervlak van de rest van de saus en besprenkel met kaas.
- Gebakken pasta met gehakt in de oven op 180 graden 30 minuten.
Pasta met gehakt en kaas
Pasta met gehakt en kaas in de oven is een klassieke variant van de braadpan, die altijd in heerlijk en smakelijk slaagt. De hoofdingrediënten zijn gevuld met melk-kaas saus, waardoor ze een unieke smaak hebben. De samenstelling van het voedsel kan worden uitgebreid door champignons of groenten toe te voegen, maar zelfs van de gepresenteerde hoeveelheid producten kunt u een gerecht bereiden dat de zes voedt.
ingrediënten:
- pasta en gehakt - 500 g;
- uien - 200 g;
- meel en olie - 2 el. lepels;
- melk - 500 ml;
- kaas - 300 g;
- zout, specerijen.
voorbereiding
- Roer het vlees met uien.
- Kook de pasta.
- Roer de componenten, zet in een mal.
- Melk wordt aan de kook gebracht, voeg kaas, kruiden toe, laat de laatste smelten en giet het mengsel van bovenaf.
- Gebakken pasta met gehakt en kaas in de oven gedurende 30 minuten op 180 graden.
Grote pasta met gehakt
Elke grote pasta kan worden gevuld met gehakt vlees, desgewenst aangevuld met champignons, kaas of andere additieven. In de regel wordt pasta gekookt tot de helft gaar is en na het vullen wordt de vulling gebakken met saus. Gedurende 1 uur kun je de oorspronkelijke maaltijd van vier voeren.
ingrediënten:
- pasta - 300 g;
- gehakt - 500 g;
- uien, wortelen en tomaten - 200 g;
- knoflook - 3 tanden;
- zure room - 120 g;
- water - 200 ml;
- bloem - 60 g;
- kaas - 100 g;
- zout, specerijen, kruiden.
voorbereiding
- Bak het gehakt met de ui, koel het en meng met de kaas.
- Macaroni is gevuld met een massa en in een mal geplaatst.
- Geef de uien door met wortelen, voeg tomaten, zure room, bloem, water, kruiden toe, kook gedurende 7 minuten, giet over de pasta.
- Gebakken pasta gevuld met gehakt, 20 minuten.
Gevulde deegwarenschelpen met gehakt
Als je een pakket grote schelpen hebt, zorg er dan voor dat je ze volgens het volgende recept bereidt. Dankzij de toevoeging in gehakte groenten, zal het gerecht sappig en ongelooflijk smakelijk zijn, en de kaaskorst zal het een smakelijk uiterlijk geven. Als u vier porties met heerlijk eten wilt ontwerpen, moet u een uur doorbrengen.
ingrediënten:
- zeeschelpen - 16 stuks;
- gehakt - 200 g;
- uien, tomaten en paprika's - 100 g;
- knoflook - 1 tand;
- zure room en tomatensaus - 150 g;
- kaas - 100 g;
- zout, specerijen, kruiden.
voorbereiding
- Kook de schelpen.
- Paprika's worden in de oven gebakken, schoongemaakt, gesneden en gemengd met gehakt, gebakken met ui en knoflook, tomaten worden toegevoegd.
- Vul met een massa schelpen, zet in vorm, bak met kaas gedurende 10-15 minuten.
- Serveer pasta gebakken met gehakt en kaas, bestrooid met kruiden.
Canneloni pasta gevuld met gehakt
Vervolgens leer je hoe je snel en gemakkelijk heerlijke gevulde cannelloni kunt bereiden. U kunt, zoals in dit geval, pasta maken met gehakt kippenvlees of ander vlees van uw keuze gebruiken. Het resultaat zal in elk geval tevreden zijn. Om een traktatie voor vier personen te regelen, duurt het ongeveer anderhalf uur.
ingrediënten:
- cannelloni - 400 g;
- kippengehakt en tomaten - 700 g;
- saus bechamel - 1 l;
- uien - 200 g;
- knoflook - 2 tanden;
- kaas - 200 g;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Bak gehakt met uien, voeg tomaten, knoflook en kruiden toe.
- Vul de cannelloni-massa, plaats deze in een mal.
- Giet de pasta gevuld met gehakt, saus en stuur deze gedurende 30 minuten naar de oven.