Popcorn - goed en slecht

In het Engels heeft het woord "roor" twee betekenissen:

1. Katoen, doodgeschoten.
2. Folk, populair.

Beide vertalingen komen volledig overeen met de geliefde vele lekkernijen - popcorn of popcorn.

De eerste om te leren hoe je popcorn American Indianen te maken. Naast de uitstekende smaakkwaliteiten, voedingswaarde en bruikbaarheid van luchtgraan, evalueerden ze de ongebruikelijke vorm van de kant-en-klare korrels. Ze maakten sieraden, maar ook rituelen van waarzeggerij en waarzeggerij.

Het gebruik van popcorn

Tegenwoordig wordt popcorn in de eerste plaats geassocieerd met films en bioscopen. Als je een kaartje koopt voor de sessie van de volgende bestseller, nemen we zeker popcorn en zoete frisdrank. Laten we eens kijken hoe nuttig dit eten is en hoe vaak je jezelf kunt trakteren op een heerlijke popcorn.

Popcorn wordt verkregen door snel maïskorrels te verwarmen tot 170-180 graden. Dit is een redelijk zachte manier van koken, waardoor u de meeste voedingsstoffen kunt besparen.

In popcorn zit een groot aantal vitamines, vooral - groep B. Dus bijvoorbeeld B4 - choline, helpt het lichaam cholesterol kwijt te raken en is nodig voor het werk van cellen. Andere B-vitamines dragen bij aan de goede werking van het menselijk zenuwstelsel en zijn verantwoordelijk voor de stofwisseling.

Popcorn is rijk aan micro-elementen: zink, jodium, kalium, magnesium, enz.

De calorische inhoud van maïskorrels is 325 kcal / 100 g. Door het volume popcorn is dit 2 keer meer dan de grootste doos in de bioscoop.

Schade aan popcorn

En toch, raak niet betrokken bij popcorn. Dit type product kan maximaal één keer per 2-3 maanden worden geconsumeerd.

De reden ligt in de manier waarop de popcorn wordt gekookt en in de additieven waarmee de maïskorrels rijkelijk gearomatiseerd zijn.

De samenstelling van popcorn - zowel kant-en-klare als halffabrikaten voor thuis koken - bevat de volgende ingrediënten:

1. Oil. Om de popcorn smakelijker te maken, wordt deze in olie bereid. Vaak is het moeilijk te verteren voor de palmolie. Het caloriegehalte van een dergelijk product is gewoon niet schaalbaar. In een grote doos, verkocht vóór de ingang van de bioscoop, staat 1250 kCal. Houd bovendien rekening met het feit dat bij verhitting olie en vetten kankerverwekkende stoffen produceren die kanker veroorzaken.
2. Smaakstoffen, stabilisatoren, smaakversterkers. Het kwaad van deze producten en niet de moeite waard om over te praten. We zullen u er alleen aan herinneren dat wanneer ze worden verwarmd, het negatieve effect op de gezondheid vele malen wordt versterkt.
3. Zout en suiker. Er zijn er te veel in popcorn.

Alle bovengenoemde factoren ontkennen alle positieve eigenschappen van popcorn.

Is het mogelijk om popcorn op dieet te hebben?

Ontken jezelf niet het plezier, trakteer jezelf op een onschuldige popcorn.

Echt nuttig kan alleen popcorn zijn, thuis gekookt. Om het smakelijk te maken, kunt u een kleine hoeveelheid zout en natuurlijke kruiden toevoegen. Deze popcorn is caloriearm en nuttig. Het kan in kleine hoeveelheden worden aanbevolen als tussendoortje tijdens een dieet.

Voor liefhebbers van exotische gewichtsverliescursussen, adviseren wij in pure vorm geen dieet op popcorn. Maar om popcorn te vervangen is best mogelijk: smakelijk, bevredigend en veel minder calorieën.

Het moet echter wel duidelijk maken dat in het dieet alleen licht gezouten of verse popcorn mag zitten, omdat zoete popcorn te veel calorieën bevat.

Het voordeel van het opnemen van popcorn in het dieetmenu is ook hoog vezelgehalte , wat zal helpen de darmen te reinigen en de spijsvertering te normaliseren.