Boekweit met melk kan niet alleen een bevredigend en betaalbaar ontbijt voor uw kinderen worden, maar ook voor u. We zijn gewend om boekweit alleen als bijgerecht te eten, in een zoute vorm, maar in feite is de croupe perfect gecombineerd met melk, verschillende zoetstoffen, fruit en bessen, en verandert van een budget bijgerecht in een van de voedzame gerechten die ideaal zijn om je dag te beginnen.
Melk boekweit pap - recept
Vergeet de standaardpapieren boekweitboekweit en probeer iets te maken dat up-to-date en seizoensgebonden is, met in feite een herfstfruit, bijvoorbeeld een pompoen.
ingrediënten:
- boekweit - 55 g;
- banaan - 1 stuk;
- Pompoenpuree - 120 ml;
- snufje gemalen kaneel, nootmuskaat, kruidnagel;
- melk - 275 ml.
voorbereiding
Voordat je de melk boekweitpap voorbereidt in het multivark, pak je de granen op en verwijder je de granen die zwart zijn geworden, en spoel je de overgebleven granen grondig af. Spoel de boekweit in een multivariate kom en giet het met melk. Voeg de specerijen en pompoenpuree toe, leg de gesneden banaan en sluit het deksel van het apparaat. Stel de modus "Melkpap" in voor een automatische tijdsperiode. Zorg er tijdens het hele koken voor dat de boekweit niet uitdroogt, en de melk in de bak was voldoende om de pap er enigszins stroperig uit te laten zien.
Hoe boekweitmelkpap koken in een multivariate?
Een echt nuttige boekweitpap zal de toevoeging van zogenaamde "superfoods" toevoegen - natuurlijke producten, bijna oververzadigd met vitamines en andere gunstig voor de componenten van het menselijk lichaam. De helden van dit recept zijn chiazaadjes, die niet alleen de textuur van je boekweitpap diversifiëren, maar het ook viskeuzer maken, vergelijkbaar met pudding.
ingrediënten:
- boekweitgrutten - 1 item;
- chia zaden - 1/4 van een eeuw;
- kokosmelk - 720 ml;
- water 240 ml;
- vanille-extract - 1 theelepel;
- snufje kaneel.
voorbereiding
Breng voor het koken boekweit en chiazaden aan met een mengsel van melk en water, bedek de borden met een film en laat het een nacht staan. Sutra verschuift de pap en giet al het resterende vocht in de kom met meerdere vruchten, voeg vanille met kaneel toe en schakel de "Varka" -modus in. Sluit de klep niet. Melk boekweitgranen in de multivark, ongeveer 5 minuten gekookt, totdat het stroperig wordt, en boekweit zelf zal niet zachter worden. Je kunt zelf pap serveren of in gezelschap van noten, zaden en vers fruit.
Melk boekweit pap met appels
Een andere seizoensgebonden delicatesse voor de hele herfst en de komende winter kan boekweitpap met een appel zijn. Afhankelijk van je eigen smaakvoorkeuren, kun je zowel wat zuurdere als zoete appelsoorten gebruiken of zelfs de combinatie met een peer. In plaats van hele boekweit kun je boekweitvlokken toevoegen die veel sneller gaar zijn en een fijne textuur hebben in de afgewerkte vorm.
ingrediënten:
- boekweitvlokken - 1 item;
- melk - 710 ml;
- gemalen kaneel - snuifje;
- appel - 75 g;
- honing - naar smaak;
- boter - 5 g;
- bessen, noten - voor het serveren.
voorbereiding
Hak de appel fijn, na het afsnijden van de schil. In de kom van het apparaat, giet de boekweitvlokken en giet ze in met melk. Voeg geraspte appel, kaneel, honing of een andere zoetstof naar smaak toe. Voor het kiezen van een pap voor pap, stuur een stuk boter. Schakel de modus "Melkpap" in. Voorbereiding van melk boekweit pap zal duren tot het geluidssignaal, maar ver van het apparaat is niet de moeite waard: zorg ervoor dat in de beker was er voldoende melk en het probeerde niet te "weglopen". Roer daarna de pap erdoor, strooi het over de kommen en serveer, voeg noten, bessen, extra portie honing en boter toe.