Lazy lasagna - een gerecht dat niets te maken heeft met de beroemde traktatie met dezelfde naam uit de Italiaanse keuken. In feite - deze pastabouillon, die vindingrijke en zeer bedrijvige huisvrouwen heeft uitgevonden, maar het resultaat overtrof alle verwachtingen - de onvergelijkbaar heerlijke traktatie bleek zo heerlijk dat het veel verschillende variaties kreeg.
Hoe lui lui koken?
Recept voor luie lasagne thuis is heel eenvoudig, bevat geen trucjes. In de regel worden gekookte pasta's van welke vorm dan ook gebruikt in de basis van het gerecht, ze worden uitgelegd met lagen gehakt en kaas in een vorm, ze worden ongeveer een half uur gebakken.
- Lazy lasagna wordt gebakken in de oven, het is mogelijk om elk recept aan te passen onder de multivarquet, magnetronoven of in een koekenpan onder het deksel te koken.
- Lui kan zeker een recept worden genoemd, dat is gebaseerd op kant-en-klare bladen voor lasagne, je moet een paar minuten kokend water schenken, en dan worden ze gekookt tijdens het bakken.
- Gebruik als basis lavash naast pasta. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met saus, zodat de cake niet nat is.
- Een goede manier om een ongewoon gerecht te maken, is om kant-en-klare pannenkoeken te gebruiken, deze worden een goede laag tussen vlees en saus.
- Vlees is geschikt voor iedereen, het moet van tevoren worden gebakken in een koekenpan, vaak in de vulling kruiden toevoegen, plantaardige passevkurov.
- Als er geen tijd is om bechamel te bereiden , kan het kant-en-klaar worden gekocht of worden vervangen door een andere eenvoudige saus, lazy lasagna met zure room - een goede variant van een zelfgemaakt gerecht.
Luie lasagne van pasta en gehakt
Lazy lasagna met pasta is een eenvoudig gerecht dat kan worden bereid met de resten van het diner. Gekookte bogen of veren zijn een uitstekende basis voor een snelle traktatie. Voor saus kunt u met vertrouwen een snel recept voor bechamel toepassen: van melk, bloem en nootmuskaat. Als vulling geschikt voor rundergehakt en elke harde kaas.
ingrediënten:
- gehakt - 500 g;
- gekookte pasta - 300 g;
- kaas - 200 g;
- Tomaten 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- paprika - 1 stuk;
- zout;
- Beshamel - 300 ml.
voorbereiding
- Uien besparen, introduceer gehakt, mix.
- Voeg de gehakte paprika en tomaat toe. Zout en breng op smaak met kruiden.
- In de geoliede vorm, doe de pasta, smeer de helft van de saus in, leg het gehakt uit, giet op besameel.
- Bestrooi met kaas.
- Lazy lasagne wordt 20 minuten gebakken op 190 graden.
Lazy lasagne met pannenkoeken
Lazy lasagna is een recept dat een uitstekende oplossing zal zijn voor een snel en zeer hartelijk diner. Pannenkoeken voor dit gerecht kunnen worden bereid volgens uw favoriete recept, alleen suiker in de test mag niet worden toegevoegd, laat ze slappe zijn. Béchamel kan worden vervangen door zuur-knoflooksaus, de smaak van het gerecht zal erg veranderen.
ingrediënten:
- pannekoeken - 6-8 stukken;
- zalm licht gezouten - 200 g;
- zure room - 200 ml;
- zout, peper;
- kaas - 200 g;
- knoflook - 2 tanden;
- greens - 50 g.
voorbereiding
- Snijd de zalm in kleine stukjes, hak de greens fijn.
- Combineer de zure room met de gehakte knoflook. Kaasrooster.
- In de vorm van lay-outlagen: pannenkoeken, saus, pannenkoeken, vis, kaas en greens.
- Verzamel lasagne tot de ingrediënten klaar zijn, bedek het oppervlak met saus, bedek met kaas.
- Lazy pancake lasagna wordt 15-20 minuten op 200 graden gebakken.
Luie lasagne met lavash - recept
Luie lasagne gemaakt van pitabrood met gehakt wordt op klassieke wijze bereid, alleen saus moet de helft worden gebruikt, zodat de basis niet over het gerecht kruipt. Het bakken duurt niet langer dan 25 minuten, op voorwaarde dat het beslag klaar is. De vulling moet worden gebakken met groenten, de kaas is geschikt voor elke zachte, die goed smelt, bij voorkeur - mozzarella.
ingrediënten:
- lavash - 2 stuks;
- gehakt - 600 g;
- ui - 1 stuk;
- mozzarella - 400 g;
- tomatensaus - 500 ml.
voorbereiding
- Hak het vlees fijn met ui, breng op smaak met zout en droge kruiden.
- Verspreid in de vormlagen: pitabroodje, saus, vlees, mozzarella.
- De laatste laag moet kaas zijn.
- Begraaf 25 minuten op 190 graden.
Luie lasagne met kip
Heerlijke lazagna met gehaktfilet - heerlijk, stevig en waanzinnig eenvoudig bij het bereiden van een traktatie. Het vlees komt van de borst of van de dijen, voor sappigheid, geraspte groenten worden toegevoegd aan de kier: ui, paprika en een paar knoflookteentjes. De saus is ideaal voor zure room, in de lagen is het nodig om mozzarella toe te voegen geraspt op een rasp, in een snede zal de kaas zich aangenaam strekken.
ingrediënten:
- kippenborst - 500 g;
- ui, paprika - 1 stuk;
- knoflook - 2 tanden;
- mozzarella - 300 g;
- harde kaas - 100 g;
- tomaten - 2 stuks;
- zure room - 200 ml;
- zout, peper, gedroogde kruiden;
- lakens voor lasagne - 6 stuks.
voorbereiding
- Blader door een grote zeefmolen, kip, uien, paprika's en knoflook.
- Bak het gehakt tot het gaar is, voeg de gehakte tomaten toe, mix, blader 10 minuten.
- Giet kokend water over de bladeren van de lasagne gedurende 10 minuten, laat het water weglopen.
- Lay-out in de vormlagen: blad, zure room, gehakt, mozzarella.
- Vorm het gerecht tot de ingrediënten beschikbaar zijn, smeer het oppervlak in met zure room, bestrooi met geraspte harde kaas.
- Lazy lasagna wordt 30 minuten op 180 graden gebakken.
Luie lasagne met paddestoelen
Lazy lasagna van lavash is de snelste en meest populaire manier om het eenvoudigste gerecht te bereiden. Aanvulling op de samenstelling van de vulling kan champignons zijn, ze kunnen ook de vleescomponenten vervangen. Voor een saus zijn zowel de klassieke bechamel- als de eenvoudige zure-look variant van impregnatie geschikt. Champignons kunnen niet rauw worden toegevoegd, ze moeten eerst in een koekenpan worden toegestaan.
ingrediënten:
- champignons - 700 g;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 2 tanden;
- tomaten - 3 stuks;
- kaas - 300 g;
- bechamel;
- droge kruiden, zout;
- lavash - 2 bladeren.
voorbereiding
- Bak de champignons met de ui, zout.
- Geblancheerde tomaten worden groot gesneden, gekruid met droge kruiden.
- In de vorm lagen lagen pitabrood, bechamel, champignons, tomaten en kaas.
- Bedek met lavablad, geniet van de saus, bestrooi royaal met kaas.
- Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.
Luie lasagne van knoedels
De meest luie lasagne is een recept waarin alle ingrediënten klaar zijn om gebakken te worden, ze moeten in vorm gebracht en eenvoudig gebakken worden, de optie met pelmeni is wat je nodig hebt. Italiaanse kleur zal worden toegevoegd aan de romige saus, die apart wordt bereid van room, boter en harde kaas. Breng het gerecht op smaak met een snuifje rozemarijn en oregano.
ingrediënten:
- pelmeni - 800 g;
- boter - 50 g;
- kaas - 150 g;
- crème 30% - 400 ml;
- zout, oregano en rozemarijn.
voorbereiding
- Smelt de boter in de pan, giet de room erin en roer om te wachten tot deze dikker wordt.
- Introduceer 2/3 van de bereide geraspte kaas, mix.
- In een hete, olieachtige vorm zet de dumplings, giet saus. Bak gedurende 40 minuten.
- Bestrooi met de overgebleven kaas, luie pelmeni lasagne is binnen 10 minuten klaar.
Lazy Lasagna in de Multivariate
Maak eenvoudig en snel lazy lasagne met vermicelli in het multivark . Deze braadpan kan worden gevuld met een vulling: groente, vis of vlees, breng op smaak met zure roomsaus of bechamel, de kaas is hard, met een aangename romige smaak. Het apparaat in deze versie vervangt eenvoudigweg de oven, alle componenten worden afzonderlijk voorbereid.
ingrediënten:
- gekookte pasta - 200 g;
- gehakt vlees - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- ratunda - 1 stuk;
- romige saus - 200 g;
- kaas - 200 g;
- oregano, tijm;
- zout, olie om te frituren.
voorbereiding
- Bak gehakt met gehakte ui en peper, zout, breng op smaak met droge kruiden.
- Blancheer de tomaten, hak fijn, rasp de kaas groot.
- Leg de lagen pasta, saus, gehakt en tomaten in een geoliede kom.
- Maak de kaaslaag af.
- Verwijder de stoomuitlaatklep en bak gedurende 40-60 minuten op de bakplaat.