Kook in de magnetron veel sneller dan op een conventionele kachel. En deze thuishelper kan elke afwas doen - van soepen tot pasteien. En als u tot nu toe dit keukenblok alleen hebt gebruikt voor het verwarmen of ontdooien van producten, dan zijn onze recepten van vandaag voor u.
Gestoofde kool met worsten in de magnetron
ingrediënten:
- witte kool - 1 kg;
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 2 stuks;
- worsten - 400 g;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- sojasaus - 1 eetl. lepel;
- dille, peterselie - 1 bos;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
In een diepe glazen bak giet je de olie en voeg je de fijngesneden uien toe. We sturen het 3 minuten in de magnetron tot de ui transparant wordt. Voeg de geraspte kool toe, dek af en opnieuw in de magnetron gedurende 10 minuten op hetzelfde regime. We nemen de container zorgvuldig, zodat je jezelf niet met stoom verbrandt, open het deksel en giet de geraspte wortel op een grote rasp. Roer met kool, dek af en nogmaals gedurende 10 minuten om voor te bereiden.
Nu kun je ketchup, sojasaus, een beetje zout en kruiden toevoegen aan je smaak. Vergeet de worsten niet in plakjes. Alles is gemengd, bedekt en - in de magnetron gedurende 5 minuten. De laatste voeg groen toe, bereid nog eens 5 minuten voor, en een paar minuten nadat we de magnetrondeur niet hebben geopend, moet gestoofde kool met worstjes "gaan". En het blijkt heel sappig en geurig.
Taart met bloemkool in de magnetron
ingrediënten:
- koolkleur - 350 g;
- roomkaas - 100 g;
- eieren - 6 stuks;
- room - 1/2 eetlepel;
- prei - 1 stuk;
- spinazie - 100 g;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Op de koekenpan met olie verwarmd, bak gedurende 5 minuten uien gesneden in halve ringen, verdeeld in bloeiwijzen bloemkool en fijngehakte knoflook. Na het toevoegen van de gewassen en gedroogde bladeren van spinazie, roer en verwijder de pan van het vuur.
We schuiven de groenten in een magnetron. Solim, peper. Vul met geklopte eieren en room en besprenkel met geraspte kaas. Bak in de magnetron 10 minuten op vol vermogen. Nog eens 5 minuten openen de deur niet, we geven de taart "stand". En als het een beetje koel is, in porties snijden, slablaadjes op tafel zetten en opdienen.