Het is moeilijk om iemand te vinden die rustig is in het bakken. We zullen u vandaag vertellen hoe snel en heerlijk u pasteitjes kunt bereiden in het multivark. Ze kunnen verschillende vullingen hebben: zoet of zout - het hangt allemaal af van je smaak.
Pasteitjes met kool in het multivark
ingrediënten:
Voor de vulling:
- witte kool - 500 g;
- wortelen - 1 stuk;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- lamp - 3 stuks;
- specerijen;
- plantaardige olie.
Voor de test:
- kwark - 300 g;
- ei - 2 stuks;
- frisdrank - knijpen;
- water - 3 el. lepels;
- meel - 1,5 items;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Vervolgens vertellen we je hoe je gebakken pasteitjes kunt bereiden in een multivark. Giet in de kom enkele lepels olie, zet het programma "Frituren" aan en spreid de gepelde groenten: geraspte wortelen en uien, gehakte halve ringen. Passer alles in gouden kleur, voeg dan fijngemaakt riet aan de kool toe en bak gedurende 5 minuten. Daarna vertalen we de multivark in de "Quenching" -modus, giet een beetje water, sluit het deksel van het apparaat en kook 30 minuten, tot het zacht is. Breng op smaak met kruiden, verspreid tomatenpuree en meng. Dat is het, de taartvulling is klaar! We leggen het op een bord en laten het afkoelen. Klop de eieren in een kom, voeg de kwark toe, voeg zout toe en klop met een blender. Soda verdrinkt in kokend water en wordt in het deeg gegoten. Giet nu de bloem in en kneed het deeg. Rol het uit, knip het uit met een glas cirkel, spreid het over elke vulling en vorm taarten. We bakken ze in plantaardige olie en kiezen de modus "Frituren" tot een rossige korst. We serveren gebakken taarten in een multivark warm met zure room.
Bladerdeeg in multivark
ingrediënten:
- bladerdeeg - 1 pak;
- verse frambozen - 1 item;
- banaan - 1 stuk;
- suiker - naar smaak;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- vanilline.
voorbereiding
We maken de banaan schoon, snijden in plakjes en schenken citroensap zodat het niet donkerder wordt. Framboos wordt gewassen en gedroogd op een servet. Bladerdeeg wordt in een laag gerold, in vierkanten gesneden, doe een beetje frambozen op elk stuk, bestrooi met vanillesuiker en bedek met meerdere plakjes banaan. We maken de randen vast, vormen taarten en brengen ze over naar de kom van de multivarka, geolied met olie. Zet de "Bakken" -modus aan en kook 5 minuten aan elke kant, onder het gesloten deksel. Kant en klare taarten worden netjes geplukt, verschuiven naar een bord en serveren, besprenkeld met de smaak van fijn suikerpoeder.