Kip in sojasaus, gebakken in de oven of gebakken in een koekenpan, blijkt ongelooflijk sappig en goddelijk zacht te zijn. Deze schotel diversifieert uw familiediner perfect. Serveer het het beste met gekookte aardappelen , rijst en salade van verse groenten. Laten we geen tijd verspillen en leren hoe we een heerlijke en snelle kip in sojasaus kunnen maken .
Kippenrecept in sojasaus met sesamzaad
ingrediënten:
- verse gember - 2 theel.
- kippenfilet - 500 g;
- sojasaus - 4 el. lepels;
- witte sesam - 2 el. lepels;
- plantaardige olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Kipfilet gewassen, gedroogd en in middelgrote stukken gesneden. De wortel van de gember wordt verwerkt en op de rasp gewreven totdat de pulp is verkregen. Nu combineren we plantaardige olie, gember, sesamzaad en sojasaus. We verspreiden de kip in de marinade, mengen alles goed en leggen het vlees voor de nacht in de koelkast. Nadat de tijd is verstreken, verwarm de braadpan opnieuw en bak de gemarineerde kip in sojasaus in een roze kleur op matig vuur. We serveren een klaar gerecht met rijst of groenten.
Kip in sojasaus met honing en knoflook in de oven
ingrediënten:
- kip - 1 kg;
- honing - 1 theelepel;
- knoflook - 2 teentjes;
- sojasaus - 60 ml.
voorbereiding
Laten we dus samen met u een kip in sojasaus marineren. Knoflook wordt schoongemaakt, geperst door de pers en wrijf het stuk kip met kip. Giet het vlees met sojasaus, doe de vloeibare bloem honing, meng en laat 30 minuten staan en marineer de marinade. Verplaats daarna de stukken kip in een hittebestendige vorm en stuur het 45 minuten naar een hete oven. We serveren het gerecht warm en besprenkelen fijngehakte verse kruiden.
Kip in sojasaus in een multivark
ingrediënten:
- kippentrommels - 6 st.;
- specerijen;
- sesamzaadjes - 2 eetlepels. lepels;
- sojasaus - 3 el. lepels;
- sap en limoenschil - naar smaak.
voorbereiding
Dus laten we eerst een marinade met u bereiden. Om dit te doen, wrijft u op een klein rooster van kalk, wringt u het vruchtensap uit, voegt u sojasaus, zwarte peper toe en mengt u alles grondig. We spreiden de kippenbenen in het resulterende mengsel en marineren het vlees ongeveer 15-20 minuten. Daarna schuiven we de kip in de kom van de multivark, zetten de bakwijze op het apparaat en frituren de schenkel tot ze goudbruin zijn. Daarna schenken we de resterende marinade netjes in, schakelen over naar de "Quenching" -modus en bereiden nog een exact een uur voor. Als de kip klaar is, besprenkel het met sesamzaadjes en dien het op tafel.
Kip in sojasaus met honing en mosterd
ingrediënten:
- kippen drumstick - 6 stuks;
- eetzaal mosterd - 2 el. lepels;
- specerijen voor pluimvee;
- sojasaus - 5 el. lepels;
- knoflook - 5 denticles;
- honing - 6 el. lepels.
voorbereiding
Dus, kippenpoten worden gewassen, verwerkt, gedroogd, ingewreven met zout, peper, kruiden en opzij gezet voor ongeveer 30 minuten. En tegen deze tijd keren we ons om de marinade te koken: meng de vloeibare honing met sojasaus, pers door de knoflookpers en
Maak nu de ovenschaal, de bak om te bakken, neem de bevlekte poten en smeer ze overvloedig in met de voorbereide marinade. Leg ze daarna in een zak, giet de resten van de saus en bind de uiteinden stevig vast. We sturen het vlees naar de reeds verwarmde oven op de bovenste plank en bakken 45 minuten. Ongeveer een paar minuten voor en 25, prik het pakket voorzichtig op verschillende plaatsen met een tandenstoker en bak tot het goudbruin is. Klaar maaltijd wordt geserveerd op de tafel warm met gekookte aardappelen en verse groenten.