Vlees is een must op elke tafel, het is geliefd bij volwassenen en kinderen. Maar soms raken zelfs de grootste vleesliefhebbers verveeld van de gebruikelijke schnitzels, kasseien en andere gebruikelijke gerechten, de ziel heeft een verscheidenheid nodig.
Meesteressen die, elke dag, koken voor hun geliefden, naast de variëteit, ik wil ook dat het gerecht snel wordt klaargemaakt en dat het natuurlijk heerlijk was. Drogen met gehakt - dit is slechts een gerecht dat alle deelnemers van het feest zal behagen. Vrouwen zullen de eenvoud en het gemak van de voorbereiding waarderen, en mannen en kinderen zijn een ongebruikelijk soort kant-en-klaar gerecht en zijn fijne smaak.
We hebben verschillende recepten van gevulde drogers voor je opgehaald, waarmee je een heerlijke warme snack kunt bereiden, die misschien wel een volledig diner of diner wordt.
Drogen met gehakt vlees
Om de gevulde droogtrommels te bereiden, kunt u naast vlees verschillende ingrediënten gebruiken, maar eerst bieden wij u een klassiek recept aan.
ingrediënten:
- gehakt - 300 g;
- melk - 150 ml;
- ui - 1 stuk;
- drogen - 200 g;
- mayonaise - 100 g;
- harde kaas - 150 g;
- zonnebloemolie;
- zout, peper naar smaak.
voorbereiding
Vul het drogen met melk en laat totdat ze zwellen. Uien worden gemengd in een vleesmolen, gemengd met gehakt, zout en peper toegevoegd en in boter gebakken tot ze half gaar zijn. Leg de droging vervolgens op een bakplaat, geolied, in elk van hen gehakt, vet met mayonaise en top met een geraspte kaas.
Stuur nu de droging gevuld met gehakt naar de oven en bak tot het vlees klaar is, ongeveer 15-20 minuten.
Drogen met vlees - recept
Als u geen kant-en-klare vullingen wilt kopen, maar liever vlees, dan is het volgende recept voor u, omdat het suggereert verschillende soorten vlees tegelijkertijd te combineren.
ingrediënten:
- drogen - 200 g;
- melk of water - 150 ml;
- harde kaas - 100-150 g;
- plantaardige olie;
- mayonaise - 150-200 g;
- varkensvlees (kip of een ander vlees) - 200 g;
- rundvlees - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- zout, peper;
- greens.
voorbereiding
Laat het drogen weken in water of melk - ze moeten opzwellen. Het duurt ongeveer 10-15 minuten, maar zorg ervoor dat ze niet te veel weken.
Maak op dit moment de vulling klaar: hak het vlees in een blender of molen. Schil de ui en knoflook en snijd ze. Was de greens en snijd ze te klein. Uien worden ongeveer 4 minuten in een koekenpan gebakken en vervolgens in een aparte kom gedaan. Bak in dezelfde pan het gehakt tot het half gaar is, daarna gehakt en uien opnieuw in een blender of door een vleesmolen.
Voeg aan de resulterende massa knoflook, mayonaise, greens, zout en peper toe en meng goed. Smeer de bakplaat in met olie en laat drogen. Voor elk gehakt vlees, dus dat draaide een kleine glijbaan, breng mayonaise aan (als je wilt, kan je zonder) en bestrooi met kaas.
Stuur de in de oven gedroogde oven, verwarmd tot 180 graden, en kook ongeveer 20 minuten.
Drogen met vlees - recept 2
Voor degenen die geven om hun gezondheid en niet houden van mayonaise, zullen we u vertellen hoe u het drogen moet bereiden met gehakt, dat bijna een dieetgerecht krijgt.
ingrediënten:
- kippengehakt - 300 g;
- drogen - 200 g;
- melk - 1 item;
- tomaat - 2 stuks;
- Kaas hard - 150 g.
voorbereiding
Droog de weken in de melk en houd totdat ze opzwellen. Van de gehaktmix de middelgrote ballen, snijd de tomaten in plakjes, en het kaasrooster. Droog het op de bakplaat, smeer het in voor deze olie, leg er gehaktballetjes bovenop, bedek met een tomaat en besprenkel met kaas. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak 40-50 minuten.