Cranberrysap is een uitstekend natuurlijk alternatief voor veel medicijnen die we meedogenloos onze lichamen vullen met verkoudheid. Deze drank bevat het leeuwendeel aan vitamines en essentiële elementen en heeft ook bacteriedodende en antiseptische eigenschappen, waardoor het als een natuurlijk antibioticum kan worden beschouwd.
Waarom voor mijn keuze, niet voor cranberrysap ? Ten eerste zijn er in de schil en botten van veenbessen veel elementen die tijdens de warmtebehandeling in de drank vrijkomen en alleen. En ten tweede zijn niet alle nuttig voor cranberrysap in zijn zuivere vorm, omdat een groot aantal zuren in zijn samenstelling een verergering van sommige chronische ziekten van het spijsverterings- of urinesysteem kan veroorzaken, wat is uitgesloten bij het gebruik van cranberry mors.
Dit drankje is onvervangbaar voor kattenziektes en zal tijdens de zwangerschap gewoon een toverstokje zijn, omdat het niet alleen helpt om allerlei infecties zonder schadelijke medicijnen het hoofd te bieden, maar ook de zwelling verlicht vanwege zijn diuretische eigenschappen.
Vervolgens vertellen we je hoe je cranberry's kunt bereiden van bevroren veenbessen, om alle eigenschappen van deze prachtige bes maximaal te behouden.
Hoe cranberrysap te koken van bevroren veenbessen?
ingrediënten:
- bevroren cranberry-bessen - 550 g;
- gezuiverd water - 1,7-2 l;
- suiker of honing - 125 g of naar smaak.
voorbereiding
Bevroren Amerikaanse veenbessen worden in koud water gewassen en volledig ontdooid. Dan kun je het op verschillende manieren doen. De ideale optie is het malen van bessen in de capaciteit van de blender met een kleine hoeveelheid gekookt water. Als je geen blender hebt, kun je de veenbessen eenvoudig met schone handen of een krekel kneden. Daarna wrijven we de resulterende massa door een fijne zeef, leggen het sap opzij en gieten de cake met water, verwarmen aan de kook, haal het uit het vuur en wikkel het grondig gedurende vijftien minuten om erop te staan.
Vervolgens de infusie persen, mengen met het sap, op smaak brengen met suiker of honing en gebruiken. Voor verkoudheid is het aan te raden Morse in een warme vorm te drinken.
Recept voor het maken van cranberry moren van bevroren veenbessen met munt
ingrediënten:
- bevroren cranberry-bessen - 550 g;
- gezuiverd water - 2 liter;
- takjes munt - 3-5 st.;
- suiker of honing - 5 el. lepels of naar smaak.
voorbereiding
Gesmolten en ontdooide veenbessen worden op een gemakkelijke manier geplet en het sap geperst. We schenken een harde basis met kokend water, voegen gemalen muntblaadjes toe, vermalen een beetje met de handen of puree fiches, verwarm het mengsel aan de kook, haal het van het vuur, wikkel het in en laat het gedurende vijftien tot dertig minuten brouwen. Voeg vervolgens, net als in de vorige versie, filter toe, meng met sap en breng naar smaak honing of suiker.