Gebakken vlees - dit is natuurlijk niet zo nuttig, maar erg lekker. Hoe het vlees te braden met uien in een koekenpan, lees hieronder.
Gebakken varkensvlees in een koekenpan met uien
ingrediënten:
- Varkensvlees - 500 g
- peper;
- ui - 170 g;
- zout;
- knoflook - 2-3 teentjes.
voorbereiding
Varkensvlees wordt gewassen, gedroogd, in plakjes gesneden en helemaal gebakken tot rouge. Dan zetten we uien, gehakt in halve ringen. Bak, af en toe roeren. Als het vlees al zacht is voeg je zout, peper en melenko gehakte knoflook toe. Roeren en na 5 minuten worden we geserveerd aan de tafel.
Vleesplakken in een pan met ui
ingrediënten:
- Varkensvlees nek - 500 g;
- wortels - 150 g;
- zout;
- ui - 220 g;
- gefilterd water - 100 ml;
- versgemalen zwarte peper;
- laurier.
voorbereiding
Varkensvlees nek wordt in stukken gesneden. We plaatsen het op een verwarmde braadpan en voegen lichtjes zout toe. Roer en kook ongeveer een half uur. Shinkle de uienringen, vermaal de wortels en voeg toe aan het vlees. Roer, bedek en bereid je voor op een kwartier. Als het varkensvlees bijna klaar is, doe je het laurier, peper en zout erbij. Giet een beetje water, roer en kook het vlees met uien en wortels in een koekenpan gedurende nog een kwartier.
Vlees met azijn en uien in een koekenpan
ingrediënten:
- vlees - 1 kg;
- uien - 190 g;
- water - 200 ml;
- zout;
- tafelazijn - 35 ml;
- peper;
- zandsuiker - 1 theelepel;
- plantaardige olie .
voorbereiding
We hakken het vlees in stukjes. We stoppen ze in een geschikte container, om te proeven gebruiken we zout en peper. Zet ook de laurierblaadjes en meng goed. Giet de azijn in, roer opnieuw, dek af en laat het horloge op kamertemperatuur staan. We snijden een halve ring met een straal. Vul het met water met de toevoeging van tafelazijn en suiker. We laten minuten voor 15. We doen dit om de ui te redden van de bitterheid. Verhit de olie in een koekenpan, leg het vlees erin en bak het op hoog vuur onder af en toe roeren. Voeg vervolgens de ui toe en breng hem klaar.
Gebakken vlees met uien in een koekenpan - recept
ingrediënten:
- Varkensvlees - 600 g;
- citroen - half;
- zout;
- ui - 240 g;
- peper;
- olijfolie - 20 ml;
- balsamico azijn .
voorbereiding
Het gewassen varkensvlees wordt gedroogd en in stukjes gesneden. Shimmer uienringen. We zetten vlees met uien in een bak, voeg zout toe, peper om balsamico azijn te proeven, citroensap toe te voegen en goed te mengen. Varkensvlees in de marinade zet in het koude uur voor 3. Dan nemen we het vlees, verwarm in een koekenpan, de olie goed en leg het vlees met uien. Bak ongeveer 20 minuten.