Favoriete gerechten kunnen eenvoudig voor de vakantie worden aangepast door salades met ogen te doseren, appels te sproeien met een chocoladeweelijn of een warme snack te maken in een knapperig omhulsel van een schedelvormig deeg. We zullen al dergelijke wijzigingen in de volgende stapsgewijze recepten beschrijven.
Het recept voor een warme maaltijd voor Halloween
Aangezien Halloween-feestjes meestal plaatsvinden in de vorm van een buffet, is het handig om warme gerechten te bereiden die u gemakkelijk kunt eten met uw handen, niet aan tafel. Een van deze gerechten kunnen deze hete "schedels" van pizzadeeg zijn, die gevuld zijn met vulling van kip en broccoli.
Om het gerecht aan te passen aan het juiste thema, moet je bakvormen in de vorm van schedels kopen en een deeg voor pizza kneden (of kopen).
ingrediënten:
- Bechamel-saus - 340 ml;
- bloeiwijze van broccoli - 115 g;
- kippenfilet - 270 g;
- geraspte kaas - 75 g;
- deeg voor pizza - 400 g;
- ei - 1 st.
voorbereiding
Kook kip en broccoli. Vlees is verdeeld in dunne vezels, en de bloeiwijze van kool fijn hakken. Meng de bereide ingrediënten met bechamelsaus en kaas.
Smeer de speciale vormen in de vorm van schedels en leg er vervolgens in stukjes dun gerold deeg voor pizza. Vul het deeg met kippenvulling met broccoli, maak alle randen vast om het te sluiten en smeer het oppervlak in met ei.
Bak de schotel 25 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden.
Salade op Halloween
Koude traktaties voor Halloween zijn ook gemakkelijk te versieren voor de vakantie. Deze gebruikelijke salade met kaas en tomaten verandert bijvoorbeeld gemakkelijk in onbekende miniatuurmonsters met enorme zwarte olijvenogen.
ingrediënten:
- geraspte harde kaas - 90 g + voor decoratie;
- tomaten - 140 g;
- knoflook - 2 tanden;
- greens van dille - 2 el. lepels;
- mayonaise - 45 g;
- minitaartjes - 15 st.;
- olijven - 30 stuks;
- mozzarella kaas - 45 g.
voorbereiding
Voor de vulling is het voldoende om geraspte harde kaas te mengen met plakjes tomaat, knoflook, groen en mayonaise.
Het resulterende mengsel wordt verdeeld in tartlets en bestrooi met kaas bovenop.
Binnenin elke olijf, plaats in plaats van de steen, een stuk mozzarella.
Zet de olijfogen over de salade in het taartje en serveer het Halloween-gerecht, voorkoelen.
Dessert voor Halloween - recept
Snoepgoed neemt een grote plaats in in het menu van Allerheiligen, maar het traditionele gerecht voor Halloween is karamel-appels. Zelfs alleen al door appels in een camellia te serveren, kun je al tegen de kanonnen van feestvieren aan, maar we raden je aan ze te versieren met een spinnenweb van chocolade om het dessert een beetje donkerder te maken.
Het is niet nodig om een exact recept te onthouden, gewoon gewoon een voorraad mooie groene appels, karamelsuikergoed, chocolade en noten in te vullen voor decor.
Voordat je de schaal voor Halloween decoreert, moeten de appels worden gewassen en gedroogd en in plaats van de stengel een snoepstick, een tube of een mooie tak invoegen, zoals in dit geval.
Met behulp van een waterbad, smelt je favoriete karamel snoepjes en dompel appels erin, zodat het fruit bijna volledig bedekt is met een gelijkmatige laag karamel. Bevroren appels worden achtergelaten op een geolied vel perkament.
Nadat de karamel gegrepen heeft, smelt de chocolade en dompel het fruit er ongeveer een derde in.
Bestrooi de chocolaatjes met gehakte noten.
Wanneer de chocolade is gestold, brengt u de appels terug naar hun vorige positie op het perkament en trekt u zo voorzichtig mogelijk een patroon van spinnenwebben rond de bovenkant van de vrucht met behulp van een snoepzak met gesmolten chocolade.