Wie er al in geslaagd is om zo'n wonderassistent te bemachtigen, zoals een multivar, weet dat dit slechts een tovenares in de keuken is. Met zijn hulp, bereidt u snel en eenvoudig heerlijke gerechten. Vertel ons nu hoe we een gelei-taart met verschillende vullingen in de multivark moeten bereiden.
Gelei taart met gehakt in de multivark
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 2 kopjes;
- kefir - 300 ml;
- eieren - 3 stuks;
- frisdrank - ½ theelepel;
- geraffineerde plantaardige olie - 55 ml;
- zout - snuifje.
Voor de vulling:
- ui - 100 g;
- gehakt - 550 g;
- dille - een halve pond;
- zout;
- zwarte gemalen peper.
voorbereiding
Voeg in een diepe containermix kefir met eieren zout en klopper toe. Voeg zuiveringszout en voorgezeefde bloem toe. Roer opnieuw goed tot homogeniteit. We gieten de plantaardige olie in en mixen deze. Voor de vulling wordt de ui fijngehakt en aan gehakt toegevoegd. Solim en peper naar smaak. Multi-gekookte steelpan smeer met olie, giet ongeveer 2/3 van het verkregen deeg uit, leg de vulling neer, knutsel met gehakte dille. Vul de resterende test in. Sluit het deksel en selecteer de modus "Bakken". Bereid een jamtaart met vlees in de multivark 60 minuten voor de piep. Laat het dan een beetje afkoelen en haal het eruit met een stoommandje.
Op gelei gezette pastei met kip in multivark
ingrediënten:
- filet van kip - 400 g;
- mayonaise - 100 g;
- aardappelen 4 stuks;
- zure room - 100 g;
- eieren - 2 stuks;
- zout, peper.
voorbereiding
Meng in een diepe container zure room met mayonaise en eieren. Voeg geleidelijk bloem toe en voeg een snufje zout toe. Er moet veel consistentie komen voor pannenkoeken. Voor het vullen van de kipfilet in stukjes snijden, licht braden, zout en peper. In een veelzijdige pan, ingevet met olie, verspreiden we ongeveer de helft van het deeg, we plaatsen de kip bovenop en gieten het resterende deeg. We koken in de "Bakken" -modus gedurende 1 uur.
Op gelei gezette pastei met vissen in multivariate
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 6 el. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- zure room - 140 g;
- mayonaise 150 g;
- bakpoeder 1 theelepel;
- geurloze plantaardige olie - 1 eetl. lepel.
Voor de vulling:
- ingeblikte vis - 1 blik;
- instant vermicelli - 1 stuk;
- ui - 120 g;
- kaas - 90 g;
- ui groen.
voorbereiding
We kneden de vis in blik met een vork. Snipper de ui en voeg deze toe aan de conserven en meng het. We sturen ook de vermicelli, eerder versnipperd. Roer opnieuw en laat 15 minuten staan. Meng voor het deeg mayonaise met zure room, meng bloem, bakpoeder, plantaardige olie en meng. De helft van het deeg wordt in een multi-gekookte pan gegoten, geolied. We verspreiden de vulling, pritrushivayem gehakte groene uien, geraspte kaas en sluiten de resten van het deeg. Stel de modus "Bakken" in voor 1 uur.