Sinds de oudheid heeft de kou een plaats verdiend op een feest, en tot op de dag van vandaag is dit een van de meest favoriete Russische snacks. Dit gerecht is vrij eenvoudig te bereiden en bovendien is het voedzaam en voedzaam. Overweeg het voordeel en de schade van de kou voor de menselijke gezondheid.
Hoe nuttig is de kilte?
De kwal is een van die gerechten waarin veel voedingsstoffen worden bewaard: vitamine A, C en B9, calcium, zwavel, fosfor , koper, rubidium, fluor, vanadium en boor. Het is vermeldenswaard dat de positieve eigenschappen van bouillon, gekookt op botten en kraakbeen, en de voordelen van het soort vlees dat werd gebruikt in het recept toegevoegd. Echter, het varken en de vleespluis profiteren en schade in het algemeen hetzelfde lichaam.
Overweeg het positieve effect van de gezondheid op de gezondheid:
- koude is een bron van collageen, die door het lichaam wordt gebruikt om de elasticiteit van de huid te behouden, waardoor het mogelijk is om de kilte te beoordelen als middel om de jeugd te verlengen;
- vuurvast reconstrueert en beschermt ligamenten en kraakbeenachtige weefsels, en is ook geïndiceerd voor fracturen, omdat het sneller en effectiever herstel van botintegriteit mogelijk maakt;
- de kou is ook een middel voor de gezondheid van het zenuwstelsel en voor depressie , vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van aminozuren in het algemeen en glycine in het bijzonder;
- er wordt aangenomen dat het regelmatige gebruik van holodtsa een gunstig effect kan hebben op de immuniteit en de weerstand tegen ziekten kan verhogen.
Bovendien bevat de verkoudheid veel vitamine A, waardoor je je zicht kunt verbeteren, langer om zijn normale functie te behouden.
Calorie-inhoud van de kou
Afhankelijk van de verhouding van producten in het koude en gebruikte vlees, kan dit gerecht verschillende energiewaarden hebben. Bijvoorbeeld, in 100 g koude rundvlees, ongeveer 140 - 180 calorieën, en het caloriegehalte van de varkensvlees kou varieert ongeveer 300 - 350 kcal.
The Harm of the Sick
Er moet aan worden herinnerd dat de kwal is gemaakt van vet voedsel van dierlijke oorsprong, in verband waarmee er een risico van overproductie van schadelijke cholesterol en de ontwikkeling van vasculaire en hartziekten als gevolg hiervan. Over het algemeen hoeft u zich nergens zorgen over te maken als u geen gelei meer dan eens per week eet of van tijd tot tijd.
De vraag beantwoorden of een verkoudheid nuttig of schadelijk is, kan men zeggen dat de positieve eigenschappen duidelijk opwegen tegen de negatieve, maar met een waarschuwing: het is belangrijk om het in beperkte hoeveelheden te gebruiken en niet te vaak.