Voedingsmiddelen rijk aan kalium

Kalium is een essentieel mineraal dat deelneemt aan de activiteit van het cardiovasculaire systeem. Als deze stof tekortschiet, neemt de kans op een infarct toe. Om gezondheidsproblemen te voorkomen, wordt aanbevolen voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium in de voeding op te nemen. Omdat het assortiment groot genoeg is, kun je er zeker je favoriete eten in vinden.

Op basis van statistieken ontbreekt een groot deel van de wereldbevolking aan kalium . Dit verhoogt op zijn beurt het percentage problemen met het cardiovasculaire systeem.

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan kalium?

Er zijn veel producten, waaronder dit element, waaronder:

  1. Tomatenpuree . Het is het beste om het zelf voor te bereiden, of bij het kiezen, let op de samenstelling, er mag geen zout zijn. Bovendien bevat dit product veel antioxidanten die de cellen beschermen tegen schade.
  2. De bietenplant . Dit product wordt onverantwoord in de vuilnisbak gegooid, omdat het niet alleen kalium bevat, maar ook luteïne, wat belangrijk is voor de ogen. Voeg de geplette toppen toe aan de salades.
  3. Gedroogde abrikozen . Dit product bevat niet alleen een grote hoeveelheid kalium, maar ook vitamine A en vezels. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de kleur bij het kiezen van gedroogde abrikozen, het is het beste om de voorkeur te geven aan donkerbruine variëteiten.
  4. Avocado . Deze vrucht is terecht opgenomen in de lijst van voedingsmiddelen rijk aan kalium. Daarnaast bevat het andere stoffen die nuttig zijn voor het hart.
  5. Sojabonen . De samenstelling van volle granen omvat een groot aantal bruikbare stoffen, waaronder kalium. Let bij het kiezen vooral op de kwaliteit van bonen.
  6. Datums . Dit product helpt niet alleen te voldoen aan de behoefte van het lichaam aan kalium, maar ook aan suiker
  7. Aardappelen . Deze wortelgroente bevat veel kalium. Alleen het belangrijkste is om de aardappelen goed te bereiden en het beste in de schil.
  8. Appels . Gunstig van invloed op de toestand van de bloedvaten en het hart. Het wordt aanbevolen om dit fruit te gebruiken voor mensen die zich bezighouden met geestelijk werk, omdat het stoffen bevat die de bloedvorming bevorderen. Appels moeten met een schil worden gegeten, omdat er een zuur in zit dat de bloedvaten van gifstoffen reinigt.

Dit is natuurlijk niet de hele lijst van producten rijk aan kalium. Zorg ervoor dat u greens gebruikt, bijvoorbeeld peterselie en spinazie, omdat het niet alleen veel kalium bevat, maar ook andere voedingsstoffen. Daarnaast is het aan te bevelen om paddenstoelen en bananen in je menu op te nemen en in de zomer watermeloenen en meloenen niet te vergeten. Zelfs in het seizoen van bessen en vruchten moet speciale aandacht worden besteed aan bramen, druiven en zwarte bessen, omdat deze ook een grote hoeveelheid kalium bevatten.

Tabel met producten rijk aan kalium

Producten rijk aan natrium en kalium

Deze elementen zijn erg belangrijk voor het lichaam en lijken elkaar aan te vullen. Dat is gewoon de houding ten opzichte van het gebruik van kalium en natrium is anders. Producten die de eerste bevatten, moeten constant aanwezig zijn in uw dieet . Hoewel het aantal producten met natrium beperkt moet zijn, zijn ze onder andere bieten, zeewierpeen, enz.

Nuttige tips

Vers geperste sappen van de bovengenoemde groenten en fruit, het is niet alleen erg lekker, maar ook nuttig, omdat je het lichaam van veel kalium voorziet. Je kunt ook verschillende producten mengen die kalium bevatten en een perfecte "cocktail" krijgen met de noodzakelijke dagelijkse dosis van dit element.

Om de maximale hoeveelheid kalium in de producten te houden, is het het beste om ze voor te bereiden op stomen of, hooguit, om te koken in een kleine hoeveelheid vloeistof.