Als er een paradijs is voor liefhebbers van exotisch fruit op onze planeet, dan is Vietnam zonder enige twijfel. Alleen de fruitvloed van de buurman- Thailand kan concurreren met dit land. De verscheidenheid aan sappige vruchten en bessen van de meest iriserende kleuren en allerlei vormen is zo groot dat fruit waarschijnlijk alleen van belang is voor toeristen. Lokale supermarkten, waar ze Vietnamese producten kopen, wijzen niet eens verkoopruimte toe aan fruit. En echt, waarom verkopen ze in winkels, als in elke stad, stad en door God vergeten dorp er hele fruitmarkten zijn?
De verbazingwekkende variëteit
Dus, wat voor exotische vruchten groeien hier in Vietnam? Onmiskenbare en onvoorwaardelijke leider onder tropisch fruit is mango, dat in Vietnam een unieke, unieke smaak heeft. Natuurlijk smaken deze heerlijke vruchten anders dan Thaise en Indonesische "broeders" in termen van zoetheid, maar hun enorme voordeel is de aanwezigheid van een aangename zuurheid en de afwezigheid van harde vezels.
Als je kleine groene ronde vruchten ziet op het aanrecht, dan zijn het hoogstwaarschijnlijk durians. De smaak van hen is ongelooflijk zacht en zoet, en de variëteiten zijn tientallen! Nog meer extase voor je smaakpapillen wordt chompojek. Dit luxe fruit, dat doet denken aan de consistentie van kauwgom, is een kruising van twee even heerlijke vruchten - cheepaker en jackfruit.
| | | |
Vermelding welke in Vietnam er vruchten zijn, het is onmogelijk om longans niet te vermelden. Deze ronde, die doet denken aan onrijpe abrikozen, heeft een kenmerkende smaak van een bessenmix. Het is moeilijk om precies te zeggen wat voor soort fruit het bevat, maar het is moeilijk om het te weerstaan! En liefhebbers van karamelijs, net als de smaak van Vietnamese sapodilla. Maar let op, het is volledig onthuld als er een goed gekoelde sapodilla is. En wat voor soort mangosteen zijn er!
| | | |
Lijst alle Vietnamees fruit is gewoon onmogelijk, maar zorg ervoor dat je de volgende vruchten probeert, als ze je tegenkomen:
- papaya;
- pitahaya;
- stareppl;
- passievrucht;
- suiker appel;
- carambola.
Er zijn ook ananassen, kokosnoten, bananen en zelfs watermeloenen, pruimen, meloenen, druiven die we al lang kennen. Nou, en hoe zonder citrusvruchten: mandarijnen, mandarijnen, sinaasappelen, pomelo . Maar de smaak van fruit zoals moerbei, abrikoos, guave, citron, momordica kan niet prettig genoemd worden. Integendeel, op een amateur.
Er bestaat niet zoiets als een seizoen met fruit in Vietnam. Natuurlijk zijn er meer in het voorjaar en de zomer, maar in januari en februari zijn er veel vruchten. Rijpt soorten één voor één, dus er is geen tekort aan vitamines en smaak en spraak.
Maar de prijzen voor fruit in Vietnam zijn seizoensgebonden. Als in de zomer kilogram fruit kost van 15 duizend Vietnamese dong (ongeveer 0,7 dollar), dan kunnen in de winter de prijzen stijgen tot 10 duizend (7 dollar) per kilogram. De goedkoopste zijn alle soorten bessen en de duurste vruchten zijn durians (van 20 duizend dong in een seizoen).
Om de toerist op een briefje
Verwend met een verscheidenheid aan nieuwe smaken tijdens een vakantie in dit exotische land, wil iedereen een deel van deze overvloed mee naar huis nemen. Maar hoe haal je de vruchten uit Vietnam, gezien de regels om de grens over te steken? In theorie mag elke passagier producten meenemen "voor persoonlijk gebruik". Als we het personeel van de fytosanitaire dienst uitleggen, is de aanwezigheid van enkele kilo's exotisch fruit nog steeds mogelijk, dan is het onwaarschijnlijk dat de koffers volgepakt worden. En dan hoeveel geluk. Het enige verbod is de geurige durian.
Ga terug en denk goed na over wat het waard is om vruchten uit Vietnam mee naar huis te nemen, zodat ze geen aardappelpuree worden. Vruchten met een dikke schil, duspevye met de tijd, met een dichte consistentie - dit is de beste keuze.