Weet je niet wat je heerlijk en origineel moet maken voor thee? We raden u aan om een eenvoudige, maar tegelijkertijd verfijnde taart gemaakt van bladerdeeg met jam te bakken . Het is smakelijk, geurig en heel eenvoudig in voorbereiding. Alle gasten zullen gewoon blij zijn en zullen je zeker vragen om het recept te delen.
Recept voor bladerdeeg met jam
ingrediënten:
- deeg zonder gistrookje - 440 g;
- appels - 180 g;
- jam berry - 1 item;
- gemalen kaneel - 10 g;
- suiker - naar smaak;
- aardappelzetmeel - 10 g;
- dooier - 10 g;
- plantaardige olie - 25 ml.
voorbereiding
Om een taart met jam te maken, wordt het deeg van bladerdeeg gekneed, uit de verpakking gehaald en een klein deel eruit geplukt. De rest wordt uitgerold met een deegroller in een dunne cirkel en zorgvuldig geplaatst in een vorm bedekt met speciaal perkamentpapier. Jam wordt gemengd met zetmeel en de appels worden gewassen, geschild, de zaden eruit gehaald en in plakjes gesneden. Strooi het fruit met suiker en gemalen kaneel. Rol het deeg gelijkmatig op met jam, verdeel de appels van bovenaf en dek de randen af, vorm de zijkanten. Doe het gepofte deeg in de flagella en spreid het over de taart met een gaas. Klop eigeel met boter en klop de taart. We sturen het 40 minuten in de oven, en dan geven we de afgewerkte taart van het klaarbladerdeeg met een beetje te koelen jam en we proeven de delicatesse naar smaak.
Zoet bladerdeeg met jam
ingrediënten:
- deeg zonder gistrookje - 440 g;
- pruim dikke jam - 160 g;
- zelfgemaakte boter - 35 g;
- dooier - 10 g.
voorbereiding
De vorm voor het bakken is besmeurd met olie. Bladerdeeg wordt eruit gehaald