Hoe bak je een charlotte met appels?

Een charlotte met geurige appels is een taart die een favoriet zal worden voor een gastvrije gastvrouw. Immers, de gasten komen zoals altijd ineens en met het geluk zou het op dit moment niets zijn voor thee. Het is in dit geval dat de delicatesse voor u een "wand-pin" wordt, omdat het gemakkelijk is om zo'n bakproces te maken, maar het heeft een geweldige smaak. We bieden je een paar van de beste recepten van charlottes met appels, waarin we je vertellen hoe je het correct en heerlijk kookt.

Hoe een royale charlotte bakken met appels in de oven?

ingrediënten:

• appels (groen) - 800 g;
• kristalsuiker - 2/3 items;
• tarwebloem - 1 item;
• kippeneieren (groot) - 3 stuks;
• citroensap - 1 theelepel;
• baking soda - 0,5 theelepel;
• kaneel - 2/3 tl.

voorbereiding

We snijden de schil van de appels af, snijden voorzichtig hun zaadlobben uit en snijd ze in grote blokjes.

Kippeneieren zijn onderverdeeld in kommen in dooiers en eekhoorns. Daar, waar we dooiers de juiste hoeveelheid kristalsuiker uitgieten en een mixer gebruiken, sla alles totdat de kristallen oplossen. Nu worden de eiwitten in volume verhoogd en een dik stevig schuim. In de kom met dooiers injecteren we baking soda, dat wordt onderdrukt met citroensap. Vervolgens zeven we tarwebloem en voegen gemalen kaneel toe. Lepel alles tot het verdwijnen van klompen meel. Zet nu de eekhoorns hier en van onderaf heel netjes in verband met de test. De vorm die is voorbereid voor het bakken van de taart is bedekt met perkament en we verplaatsen de appels erin, zodat er iets meer dan de helft van is. Bedek ze volledig met onze prachtige test en plaats al het moois in het midden van de oven, al verhit tot 180 graden.

In slechts een half uur kunt u genieten van de geurige en delicate smaak van deze taart.

Hoe bak je een heerlijke charlotte met appels op kefir?

ingrediënten:

• fatty kefir - 1 item;
• fijne suiker - 1 item;
• bloem (de hoogste kwaliteit) - 1,5 st;
• bakpoeder - 1,5 theelepel.
• kippeneieren (groot) - 2 stuks;
• appels (zuur) - 2-3 st.;
• Vanillin - 1 pakket.

voorbereiding

We bereiden appels voor (zuur): we maken schoon en snijden met een grote kubus.

Scheid de eieren van de schaal en meng ze met een vork. Bestrooi vervolgens fijne suiker en wrijf het in met een lepel hem met de eieren. We schenken een goede vet-kefir in, waarmee de taart een melkachtige smaak krijgt en, opnieuw mengend, brengen we alles samen. We gieten hier vanilline en turen bloem samen met het bakpoeder. We kneden het deeg met een lepel tot er geen brokjes meer in zitten. In het kant-en-klare deeg voor Charlotte leg je de eerder bereide appels en vermeng je alles in een ingevette vorm. Bak in een verwarmde oven op 185 graden 25, maximaal 30 minuten.

Nu je weet hoe je een delicate charlotte met geurige appels moet bakken, ben je altijd klaar voor een onverwacht bezoek van gasten!