Kip is een betaalbaar en smakelijk product. Hieruit kun je veel interessante gerechten maken. Hieronder zullen we u vertellen hoe het mogelijk is om een heerlijke kip te koken.
Hoe kan ik kipfilets koken?
ingrediënten:
- kippenfilet - 1 kg;
- eieren - 1 stuk;
- broodkruimels;
- kruiden voor kip;
- mayonaise,
- mierikswortel, knoflook, mosterd;
- zout.
voorbereiding
Filet en in stukjes snijden. Op de dikste plaatsen kunnen filets doormidden worden gesneden. Elk stuk vlees wordt gedoopt in een ei, dat vooraf is gekruid met zout en specerijen. Rol de kipfilet vervolgens in paneermeel en bak een half uur in de oven op 200 ° C. Wij serveren kipfilet met saus, waarvoor mayonaise wordt gemengd met kruiden en geraspte komkommer.
Wat kan ik van een kip voor het avondeten koken?
ingrediënten:
- kippenfilet - 1 stuk;
- champignons ingeblikt - 200 g;
- aardappelen - 2 stuks;
- harde kaas - 100 g;
- verse tomaten - 1 pc;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 4 teentjes;
- plantaardige olie - 20 ml;
- ingelegde komkommers - 3 stuks;
- zout, peper, mayonaise.
voorbereiding
De gewassen kipfilet wordt gekookt, gekoeld en in stukjes gesneden. Gepelde uien in blokjes gesneden. Hak de knoflook fijn. Ingeblikte paddestoelen die in kubussen worden gesneden. Aardappelen koken in de schil, daarna schoon en drie op een rasp. Op dezelfde manier doen met augurken en kaas. Fruit de uien en knoflook ongeveer 3 minuten op plantaardige olie, voeg dan de champignons toe, roer en bak 2 minuten en koel af. Mijn tomaten en in blokjes gesneden. Daarna leggen we alle voorbereide producten in lagen, waarbij mayonaise in een dergelijke volgorde wordt gesmeerd: kip, champignons, aardappelen, komkommers, harde kaas en de bovenste laag tomaten. Laat de salade 2 uur in de koelkast brouwen.
Wat kun je koken van kip en pasta?
ingrediënten:
- pasta - 450 g;
- olijfolie - 25 ml;
- kippenfilet - 450 g;
- ui - 100 g;
- Feta-kaas - 250 g;
- ui shnit verpletterd - 4 el. lepels;
- zout, peper.
voorbereiding
In olijfolie, bak de gesneden filets, roerbak, tot de grofheid ongeveer 8 minuten is, voeg dan de ui toe en kook nog een minuut 2. Verspreid nu de fetakaas en de helft van de shnita. Zout en peper toevoegen aan smaak. Totdat we gekookte pasta koken, voeg water uit hen en leg ze op een schotel, en boven spreiden we de kipfilet, strooi uien en we voeden het aan de tafel.
Wat kun je koken van kip en aardappelen?
ingrediënten:
- kippendijen of dijen - 400 g;
- aardappelen - 1 kg;
- uien - 250 g;
- wortelen - 2 stuks;
- mayonaise - 40 g;
- boter - 35 g;
- zout, kruiden voor kip.
voorbereiding
Aardappelen worden schoongemaakt en in grote blokken gesneden. Snijd mijn been, we snijden en snijden in 2 delen. Ui fijn versnipperen, wortels drie op een rasp. In het gietijzer bak je de uien en de wortels, licht gezouten, spreid het hele been, besprenkel ze met kruiden en haal de aardappelen eruit, die ook licht gezouten zijn. Voeg bovenop de aardappel mayonaise toe, doe de boter en giet in water of bouillon - de vloeistof mag de bovenste laag van de aardappel niet bereiken met ongeveer 2 cm. Na het koken, zet het vuur lager en laat het koken tot het onder het gesloten deksel is gekookt. Strooi groene aardappelen met kip kan worden gedaan net voor de feed.
Wat kan ik voor de tweede van de kip bereiden?
ingrediënten:
- kip - 2 kg;
- mosterd dijon - 4 el. lepels;
- azijn - 30 ml;
- gemalen kaneel - snuifje;
- knoflook - 3 teentjes;
- olijfolie - 1 glas;
- laurier, zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Voeg in de boter mosterd toe en klop tot de massa in mayonaise verandert. Voeg vervolgens de azijn, gehakte knoflook, zout, kruiden toe en roer opnieuw goed. We kip de kip in porties, giet de marinade en laat het een dag in de koelkast staan. Na deze gemarineerde kip op een bakplaat gelegd en ongeveer 50 minuten op 180 ° C gekookt.