Ze zeggen: "Uien van zeven kwalen" betekent dat er iets in zit. En ze denken zo lang geleden, ongeveer zevenduizend jaar. Het veronderstelde huis van de ui is Azië, van waaruit het emigreerde naar Egypte, Griekenland en Rome. In de moderne wereld zijn uien meer dan genoeg - ongeveer 400 soorten, die elk op zijn eigen manier waardevol zijn en niet door een andere optie kunnen worden vervangen.
We doen je niet agiteren om alle vierhonderd variëteiten te zoeken, maar om je tafel te verrijken met een paar van drie soorten ui wordt nog steeds aanbevolen. Het feit dat het verhaal nuttig had kunnen zijn in uien - de krijgers van de kruistochten, en de Olympische atleten, en zelfs de farao's, dwongen hen om slaven te verduren - de bouwers van de piramides - waren dol op hem.
Wat is nuttig voor een moderne man?
Uien zijn nuttig voor alle aandoeningen van de luchtwegen. Er is niets leuker, zoals een beschrijving van wat nuttige uien zijn voor bronchitis, amandelontsteking, verkoudheid en griep. Deze banale plant is een natuurlijk antibioticum. Vanwege het gehalte aan flavonoïden, zijn uien genadeloos voor de veroorzakers van angina, tuberculose en griep. Vooral uien zijn bang voor streptokokken.
Bij ziekten van de bovenste luchtwegen, meerdere keren per dag, moeten vers gesneden uienringen worden ingeademd, en met avitaminosis en immuniteit achteruitgaan, is er gewoon.
Wanneer we praten over wat nuttig is voor een ui voor het lichaam, betekent dat niet alleen uien, maar al zijn broeders. Zo zijn prei een preventieve remedie tegen atherosclerose - dit kenmerk is te wijten aan fosfor en magnesium in de samenstelling. En de sjalotten voorkomen het ontstaan van kanker en worden gebruikt als een ontstekingsremmend medicijn.
Ui voor afvallen
Uien moeten in uw dieet worden opgenomen. Uien worden gebruikt voor gewichtsverlies, nogmaals, dankzij actieve biologische stoffen - flavonoïden, die het werk van het spijsverteringskanaal stimuleren, de darmen zuiveren, zorgen voor een gemakkelijke diuretische werking.
Bovendien verlicht de ui de depressie bij het verliezen van gewicht, wat voorkomt bij 90% van de vrouwen vanwege de afwijzing van hun favoriete voedsel. Zelfs met het karigste dieet, zal slechts één ui de dagelijkse normen van vitamine A en C bevatten, en vitamines hebben niet genoeg op het dieet, niet minder dan zoet.
Contra
Ondanks alle nuttige eigenschappen van uien, heeft hij ook contra-indicaties. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt en in beperkte hoeveelheden met de volgende ziekten:
- zweren;
- gastritis;
- pancreatitis;
- hart- en vaatziekten;
- lever- en nierziekte.
Vergeet niet dat je jezelf alleen "Lukotherapy" kunt benoemen als je gezond bent en gewoon de gevechtsefficiëntie van je lichaam wilt verhogen. En als de ziekte al in je leven is geslagen, moet je allereerst de arts vragen naar de "dosering" van zo'n actieve groente.