Als u de meest bevredigende en nuttige snack wilt maken, is een salade met een film geschikt om het probleem op de best mogelijke manier op te lossen. Als aanvulling op de croupe, die een echt voorraadhuis is van vitamines, eiwitten, vezels en andere waardevolle stoffen, zal het mogelijk zijn om de voedingswaarde van het voedsel aanzienlijk te verbeteren.
Hoe maak je een film voor een salade klaar?
Om een heerlijke salade met kinoa te bereiden, moet je eerst een waardevolle aanvulling nemen, deze goed bereiden.
- Kronen worden enkele uren voorgeweekt in koud water, wat het product van bitterheid zal verlichten.
- Giet een deel van het graan met twee delen water, voeg zout toe en kook 15 minuten onder het deksel.
- De verzachte kroep draaide naar een vergiet en bleef staan tot de volledige stroom vloeistof en koeling.
Salade met film en avocado - recept
Salade met kinoa en avocado's is een ideale keuze voor een dagelijks dieetdiner of een lichte snack. Het voorgerecht zal op kwalitatieve wijze het hongergevoel blussen, het lichaam vullen met de nodige nuttige energie, zonder de spijsvertering te verergeren. De salademengeling kan worden vervangen door gehakte Peking-kool of -sla.
ingrediënten:
- kinoa - 150 g;
- avocado en wortels - 1 pc;
- kers - 5 stuks;
- salademengeling - 2 handenvol;
- honing, mosterd en sesam - 30 gram per stuk;
- sojasaus - 40 ml.
voorbereiding
- Kook en koel de film.
- Schil en snij de avocado, wortels, snijd in kwarten van kers.
- Combineer de ingrediënten, voeg een salademengeling toe.
- Meng honing, sojasaus en mosterd in de kom.
- Breng op smaak met een mengsel van nuttige magere salade met kinoa, meng en strooi voor het serveren van sesam.
Salade met kinoa, met groenten - recept
Het heeft ook de voorkeur voor een gezond dieet of een mager menu van salade met kinoa met groenten, als het volgens het volgende recept is bereid. In plaats van balsamicoazijn mag gewone appel of wijn worden gebruikt. Bovendien kunt u de olijfolie vervangen door verfijnd sesam of zonnebloemolie.
ingrediënten:
- Kinoa - 0,5 glazen;
- komkommer en wortels - 1 pc;
- selderij - 0,5 stuks;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- Balsamico azijn en olijfolie - 3 el. lepels;
- zout, kruiden.
voorbereiding
- Kook en koel de film.
- Maal wortels en knolselderwortel op een Koreaanse rasp.
- Shred komkommer en niet-scherpsmakende pepers.
- Combineer de romp met groenten, voeg greens en een dressing van olie en azijn toe, zout naar smaak.
- Verspreid groentensalade met kinoa op een bord, decoreer met takjes groen.
Salade met kinoa en garnalen - recept
Het volgende recept voor zeevruchtenliefhebbers. Salade met gekookte kinoa wordt aangevuld met garnalen, die worden voorgegaard tot ze klaar zijn of eenvoudigweg worden ontdooid en worden gebrand met kokend water als het product diepgevroren is. In plaats van verse spinazie is het toegestaan om slabladeren of andere groenten te gebruiken.
ingrediënten:
- Kinoa - 1,5 glazen;
- garnalen - 300 g;
- komkommer en paprika - 1 st.;
- spinazie - 1 bos;
- gemberwortel - 15 g;
- knoflook - 2 tanden;
- citroen - 0,5 stukjes;
- olijfolie - 70 ml;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kooka en garnalen koken, koel.
- Snipper komkommer en reepjes komkommer en gepelde Bulgaarse peper, voeg toe aan de basisingrediënten.
- Meng de olie, citroensap met gember en knoflook, voeg zout, peper, meng en giet in een slakom.
- Supplement de salade met kinoa- en garnalendressing en spinazieblaadjes, mix.
Warme salade met kaneel
De salade is warm met een van de weinige kinoa's, die geen volledige koeling van gekookte granen nodig hebben. Het voorgerecht wordt hier aangevuld met gebakken in een koekenpan met voorgemarineerde kip, die niet alleen extra verzadiging en calorische waarde toevoegt aan gezond voedsel, maar ook de smaakkenmerken verrijkt.
ingrediënten:
- kinoa - 1 glas;
- kippenfilet - 300 g;
- Avocado - 0,5 stuks;
- granen van granaatappel en slablaadjes - 1 handvol per stuk;
- Gemalen komijn en chili - 0,5 theelepels per stuk;
- mosterd - 1 theelepel;
- olijfolie - 40 ml;
- citroen - 1 stuk;
- kruiden voor kip;
- zout, peper, citroenschil, peterselie.
voorbereiding
- Snijd de kipfilet in marinades en marineer in een mengsel van een half citroensap, boter, chili, komijn, kruiden, zout en peper.
- Kook de kinoa en meng met citroenschil, gesneden avocado, slablaadjes en granaatappelpitjes.
- Bak in boterkip, verspreid over een gerecht met een salade.
- Giet een warme salade met kinoa en kipdressing met mosterd en boter, sap van een halve citroen, peterselie, zout en peper.
Salade met kinoa en rucola
Salade met kinoa met groenten en rucola is een ideale optie voor een eenvoudig zomeravondmaal of een dieetmaaltijd, die zeker geen extra kilo zal toevoegen. In plaats van veren van groene uien, kunt u een beetje gehakte witte saladebol toevoegen, eventueel kalk vervangen door citroen en cherrytomaatjes.
ingrediënten:
- kinoa - 150 g;
- verse komkommers en cherrytomaatjes - 200 g;
- rucola - 1 bos;
- basilicum en groene uien - elk 0,5 bos;
- limoen - 1 stuk;
- olijfolie - 50 ml;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kook en koel de film.
- Snij komkommerplakken, plakjes kers, scheur van de basilicum en snij de uien fijn.
- Meng de ingrediënten in een slakom met raketsla, voeg zout, peper en boter toe.
- Roer de salade door met kinoa, spreid over een schaal en maak de limoenplakken aan.
Salade met pompoen en kaneel
Salade met kinoa, waarvan het recept later zal worden gepresenteerd, verbaast zich over de delicatesse van smaakcombinaties en een prachtige uitstraling. Het voorgerecht wordt aangevuld met een pompoen en plakjes zachte kaas voorgebakken in de oven onder een pittige marinade. Breng een harmonieuze aanvulling op het palet van ceder of walnoten.
ingrediënten:
- kinoa - 150 g;
- notenolie - 1/3 eetl. lepels;
- pompoen - 250 g;
- kaas en noten - 50 g;
- honing - 3 el. lepels;
- appelazijn - 10 ml;
- olijfolie - 40 ml;
- zout, nootmuskaat grondnoot en gember.
voorbereiding
- Breng kinoa aan de kook met de toevoeging van pindakaas.
- Pompoen in blokjes snijden met een zijde van 2 cm, verspreid op een bakplaat met perkament.
- Meng een lepel honing en olijfolie, voeg een snufje nootmuskaat en gember toe met zout, breng een mengsel van pompoen aan en bak op 200 graden 15 minuten.
- Leg op het bord kinoa, pompoen, plakjes kaas en giet gezouten dressing uit olie, honing en azijn.
Salade met kino en tonijn
Ongelooflijk lekker en feestelijk, je ziet een salade met kaneel en tonijn in blik volgens het volgende recept. Verfris de smaak van verse komkommers en granaatappelpitten zullen pittige zuurheid toevoegen. Zure room in de dressing kan worden vervangen door natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen.
ingrediënten:
- Kinoa - 0,5 glazen;
- ingeblikte tonijn - 1 blik;
- eieren - 2 stuks;
- komkommer - 1 stuk;
- dille - 0,5 bosjes;
- citroensap en zure room - 1 eetl. lepel;
- olijfolie - 40 ml;
- zout, peper, granaatappelpitjes.
voorbereiding
- Kook en koel de film.
- Snijd de gekookte eieren, komkommer.
- Meng zure room met boter, citroensap, zout en peper.
- Leg de lagen komkommers, stamp een vork met tonijnvlees, kaneel en eieren en geef elke component een dressing.
- Bestrooi de salade met kaneel over de dille en granaatappelpitjes.
Peruviaanse salade met een film
Kinoa combineert perfect in salades met bonen , het creëren van een bevredigende, en dankzij een succesvolle begeleiding, een pikante en ongelooflijk smakelijke culinaire compositie. Tomaten worden bij voorkeur gebruikt met een dicht zoetachtig vlees, en de ui is uitzonderlijk salade of voorverbrand met kokend water voor een meer delicate smaak.
ingrediënten:
- kinoa - 100 g;
- ingeblikte bonen - 1 pot;
- tomaten - 350 g;
- salade-ui - 1 stuk;
- koriander - 0,5 balk;
- citroen - 1 stuk;
- olijfolie - 50 ml;
- zout, peper.
voorbereiding
- Meng het citroensap met boter, zout en peper, voeg de gesnipperde ui toe en laat 15 minuten in een kom.
- Kook en koel de film.
- Snijd de plakjes tomaat, uitgespreid naar de ui samen met de rest van de ingrediënten.
- Supplement de salade met kaneel en bonen met koriander en meng.
Tabula salade met kaneel en munt
Een aangename verfrissende smaak krijgt een salade bereid met kino, als je een beetje gehakte verse munt toevoegt aan de compositie. Extra piquancy geeft een snackteentje knoflook, maar desgewenst kan het additief worden uitgesloten van de samenstelling of worden vervangen door kruiden of gedroogde kruiden naar keuze en smaak.
ingrediënten:
- kinoa - 120 g;
- tomaten en verse komkommers - 150 g;
- mint - 2-3 takken;
- peterselie - 0,5 balk;
- groene ui - 2 stelen;
- knoflook - 1 tand;
- citroensap en olijfolie - elk 50 ml;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kooka koken, gaaf.
- Voeg gehakte komkommers, tomaten, groenten toe.
- Breng de Tabula-salade op smaak met een dressing van olie, citroensap, zout, peper en geperste knoflook, meng en serveer, decoreer met een takje munt en een schijfje citroen.
Salade met kaneel en zongedroogde tomaten
Een heerlijke salade met kaneel en tomaten: gedroogd en vers, zal voldoen aan de eisen van de meest kieskeurige culinaire critici. Een uitstekende smaaksmaak en het originele uiterlijk van het voorgerecht zullen de aangenaamste emoties oproepen. Naar believen kunt u wat citroensap en een snufje suiker aan de dressing toevoegen.
ingrediënten:
- Kinoa - 1,5 glazen;
- verse tomaten - 4 stuks;
- gedroogde tomaten - 80 g;
- avocado's - 2 stuks;
- peterselie of koriander - 1 bos;
- rode uien - 1 stuk;
- olijfolie extra vierge - 40 ml;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kook en koel de film.
- Voeg de plakjes gesneden avocado, plakjes verse en gedroogde tomaat, dunne plakjes uien toe.
- Meng de olie met zout en peper, breng op smaak met een mengsel van sla, meng en serveer op een gerecht, versierd met peterselie.
Salade met kinoa met sinaasappel
Licht, pikant en zeer verfijnd is een salade met een kroep van kinoa en sinaasappels. Daarnaast is aan de samenstelling avocado- en salademengeling toegevoegd, die kan worden gemaakt van de meest geprefereerde soorten groen. Breng een harmonieuze aanvulling op het palet van smaak en de originele vulling van citrusvruchtensap met balsamico.
ingrediënten:
- Kinoa - 0,5 glazen;
- groot oranje en avocado - 1 stuk;
- slablaadjes - 200 g;
- maïs in blik - 100 g;
- rode uien - 0,5 stuks;
- sinaasappelsap - 100 ml;
- Balsamico-azijn - 40 ml;
- honing - 1 theelepel;
- zout, peper.
voorbereiding
- Kook en koel de film.
- Voeg slablaadjes, uien, mais, avocado-pulpblokjes en geschild, gesneden sinaasappels toe.
- Meng honing met sinaasappelsap en balsamicoazijn, zout, peper, seizoenssalade en meng.