Salade met bonen, croutons en worsten behoort tot de categorie snacks, waarvan de bereiding ongeveer 10 minuten duurt. Tegelijkertijd blijkt het gerecht rijk en pikant te zijn, omdat een uitgebalanceerd trio perfect wordt gecombineerd met groenten en dressings, waardoor je jezelf niet beperkt tot slechts één recept, en elke keer op een nieuwe manier de dagelijkse tafel diversifieert.
Hoe een salade met bonen en worst te bereiden?
Salade met broodkruimels en bonen en worst kan zelfs door beginners worden gebruikt. De hele bereiding bestaat uit het feit dat de bonen worden gekookt, vermengd met stukjes worst en bijbehorende ingrediënten, gekruid met mayonaise of zure room, toegestaan te brouwen en besprenkeld met broodkruimels. In de regel wordt het gerecht aangevuld met eieren, gepekelde of verse groenten.
- Salade met bonen en worst kan de smaak veranderen, afhankelijk van de crackers. Kruidig en knoflook - maakt de salade pikant, met de smaak van zure room of greens - zachter en zachter.
- Groenten voor salade moeten in blokjes en worststrips worden gesneden.
- Als u een salade minder calorieën wilt maken, kunt u een verband gebruiken op basis van plantaardige olie of yoghurt.
Salade met ingeblikte rode bonen en worst
Salade met cayennepeper en bonen en worst - een uitstekende optie om snel en eenvoudig de tafel te dekken. Dit gerecht duurt niet langer dan 10 minuten, als je rode bonen in blik gebruikt. Naast het gemak bij het koken, is het neutraal van smaak en past het bij knoflookkiries en rookworsten, gekleed met mayonaise.
ingrediënten:
- ingeblikte bonen - 180 g;
- rookworst - 150 g;
- "Kirieshki" - 40 g;
- dille - 20 g;
- mayonaise - 60 g.
voorbereiding
- Snijd de rookworst in de worst met ingeblikte bonen, groene en croutons.
- Breng op smaak met mayonaise en mix.
- Serveer de salade met ingeblikte bonen, croutons en worst onmiddellijk op tafel.
Salade met bonen en tomaten en worst
Salade van tomaat, bonen en rookworst is een goed begin van een stevig diner. Deze snack in de stijl van Italiaanse "antipasti" zal de eetlust opwekken en u laten genieten van de frisheid van sappige tomaten, een nootachtige smaak van bonen en aroma's van gebakken zouten. Pikante voltooiing is een klassiek tanken op basis van olie en azijn.
ingrediënten:
- rode bonen - 125 g;
- water - 2,5 liter;
- salami - 100 g;
- olie - 80 ml;
- wijnazijn - 20 ml;
- verse spinazie - 60 g;
- cherrytomaatjes - 6 stuks;
- groene uien - 20 g.
voorbereiding
- Natte rode bonen in water gedurende 5 uur.
- Zet op een klein vuur en kook gedurende 2 uur.
- Gerookte worst en bak.
- Verbind met bonen en tomaten.
- Breng op smaak met olie en wijnazijn.
- Serveer de salade met bonen en rookworst op een "kussen" verse spinazie.
Salade met bonen, Koreaanse wortelen en worst
Koreaanse salade wortelen, bonen, croutons, worsten - verwijst naar een zeldzaam soort snacks, waarbij ongewone combinaties harmonieus worden waargenomen. Van alle componenten worden Koreaanse wortelen toegewezen. De scherpte en zoetheid contrasteren met verse bonen en rookworst, en een dichte textuur benadrukt de knapperigheid van crackers.
ingrediënten:
- witte bonen - 200 g;
- Koreaanse wortelen - 200 g;
- rookworst - 300 g;
- crackers - 80 g;
- yoghurt - 100 ml;
- citroensap - 20 ml.
voorbereiding
- Voorgeweekte witte bonen koken tot ze gaar zijn.
- Snijd dunne rookworst.
- Verbind alle componenten met elkaar.
- Breng de salade op smaak met witte bonen, beschuit en worstyoghurt en citroensap.
Salade "Obzhorka" met worst en bonen
Salade "Objorka" met bonen en rookworst is een van de varianten van een populaire snack, met voeding en gemakkelijk koken. In dit recept worden bonen en rookworst gecombineerd met verse tomaten en uien, die een stevig en smakelijk gerecht vormen, dat zonder brood wordt geserveerd, ter vervanging van de afwezigheid van het laatste met een handvol crackers.
ingrediënten:
- ingeblikte rode bonen - 150 g;
- zouten - 80 g;
- crackers - 40 g;
- tomaten - 2 stuks;
- groene ui - 20 g;
- mayonaise - 80 g.
voorbereiding
- Snijd de worst en tomaten in blokjes.
- Voeg de rode bonen, croutons en uien toe.
- breng een salade op smaak met rode bonen, worst en crackersmayonaise.
Boonsalade met worst en komkommer
Bessensalade, komkommer, suhariki, worst bevat alles wat je nodig hebt om een interpretatie van de populaire "Olivier" te worden. In het geval van de laatste zijn de worst en komkommer traditionele ingrediënten, de bonen met hun voedingswaarde en smaak vervangen eieren en aardappelen, en de zelf gemaakte knoflookcroutons moderniseren het klassieke gerecht.
Ingrediënten :
- gekookte worst - 400 g;
- ingeblikte bonen - 300 g;
- verse komkommer - 2 stuks;
- plakjes van een brood - 4 stuks;
- olie - 20 ml;
- een teentje knoflook - 3 stukjes;
- mayonaise - 120 g.
voorbereiding
- Snijd de plakjes van het brood in blokjes en bak in olie met knoflook.
- Combineer met de gehakte komkommer, worst en bonen.
- Breng op smaak met mayonaise, versier met crackers.
- Stuur de salade met bonen, beschuit en worst gedurende 15 minuten in de koelkast.
Salade van groene bonen en worsten
Salade met bonen, "cyrillos" en rookworst verandert gemakkelijk in een elegante snack, door de gebruikelijke bonen te vervangen door een pod. Bovendien geven de culinaire specialisten haar recentelijk de mogelijkheid om gerechten een speciale textuur en kleur te geven. Dus, in combinatie met crackers en worst, maakt het de salade malser, sappiger en smakelijker.
ingrediënten:
- gemarineerde groene bonen - 150 g;
- "Kirieshki" - 60 g;
- paprika - 1 stuk;
- salami - 100 g;
- citroensap - 20 ml;
- olie - 80 ml.
voorbereiding
- Verbind de bonen met worst, paprika en croutons.
- Breng op smaak met boter en citroensap.
- Serveer de salade met bonen, croutons en worst onmiddellijk op tafel.
Salade met ingeblikte bonenworst en kaas
Salade met rookworst , bonen en kaas heeft de voorkeur boven andere opties. Het is niet alleen de eenvoud van koken, maar ook de mogelijkheid om het gerecht elke keer een nieuwe smaak te geven. Hier moet je rekening houden met de zoute smaak van kaas, dus voor een zachte en delicate snack is het beter om Servelat te gebruiken en voor het scherpe en pikante - stop met het plukken van salami.
ingrediënten:
- Servelat - 200 g;
- ingeblikte bonen - 180 g;
- crackers - 70 g;
- geraspte kaas - 100 g;
- mayonaise - 80 g.
voorbereiding
- Meng de plakjes serverel met bonen, kaas, croutons en mayonaise.
- Serveer de salade.
Salade met bonen, kool en worst
Boonsalade, gerookte worst en croutons bestaan uit een reeks ingrediënten die perfect samengaan met kool. Bij het kiezen van de laatste is het beter om te stoppen in Peking - het is zacht, sappig en heeft een lichte kruidachtige smaak, wat zeer geschikt is voor neutrale bonen, verzadigde worst en crackers, en mayonaise is dikker.
ingrediënten:
- Pekingkool - 120 g;
- maïs - 60 g;
- ingeblikte bonen - 90 g;
- zouten - 100 g;
- crackers - 70 g;
- mayonaise - 80 g.
voorbereiding
- Combineer gehakte Peking-kool met bonen, worst, maïs en croutons.
- Breng op smaak met mayonaise en mix.