Appels kunnen niet alleen worden gebruikt bij de bereiding van desserts. Nu zullen we je vertellen hoe je een salade moet bereiden met een groene appel.
Salade met groene appel en linzen
ingrediënten:
- zwarte linzen - 2 el. lepels;
- dille - 1 bos;
- groene appels - 1 stuk;
- rode uien - 1 stuk;
- peterselie - 1 bos;
- plantaardige bouillon - 75 ml;
- olijfolie - 15 ml;
- mosterd - 1 theelepel;
- honing - 1 theelepel;
- citroensap - 1 theelepel;
- slablaadjes;
- zout.
voorbereiding
Linzen worden gewassen en gekookt tot ze gaar zijn. Dille, peterselie en rode ui fijn kruimelen. We snijden de appel met dunne borden. We bereiden de dressing voor: voeg in groentebouillon olijfolie, mosterd, citroensap, honing, zout naar smaak toe en meng. Meng in een diepe kom alle ingrediënten, giet ze erover met een klaargemaakte dressing en meng. Op een schotel zetten we blaadjes van een groene salade, en van boven zetten we onze salade. We laten het ongeveer 30 minuten brouwen en serveren het vervolgens op tafel.
Salade met groene appel en kip
ingrediënten:
- gekookte kip - 250 g;
- selderij (stengels) - 2 st.;
- champignons - 100 g;
- groene appels - 2 stuks;
- cranberry gedroogd - 50 g;
- feta - 50 g;
- Munt versgemalen - 4 el. lepels;
- gehakte peterselie - 2 el. lepels;
- verse spinazie - 250 g;
- pecannoten - 50 g.
Voor het tanken:
- appel puree - 4 el. lepels;
- appelazijn - 4 el. lepels;
- vers geperst appelsap - 0,5 kop;
- mosterd dijon - 2 el. lepels;
- data - 30 g;
- verse rozemarijn - 1 eetl. lepel;
- Tijm verpletterd - 2 el. lepels;
- zout, peper - voor 0,5 theelepeltje.
voorbereiding
Ingrediënten voor het serveren van de salade worden in een blender gedaan en gemalen tot een homogene massa. Kip, champignons, selderij, in blokjes gesneden, voeg cranberries, feta, peterselie, munt en mix toe. We spreiden de dressing van boven en mengen het. Op een platte schaal verspreiden we spinazie, we plaatsen er een salade bovenop en daarop verspreiden we appels, snijd ze in plakjes. Salade met kip en groene appel bestrooid met gehakte noten en geserveerd op de tafel.
Salade Recept met een groene appel
ingrediënten:
- kool Peking - 400 g;
- stengels bleekselderij - 4 st.;
- groene appels - 2 stuks;
- peterselie - 30 g;
- citroen - half;
- plantaardige olie;
- zout.
voorbereiding
Shinkuem Pekinese kool en stengels bleekselderij, we snijden appels met rietjes en sprenkelen ze met citroensap, zodat ze niet donkerder worden. Vermaal het groen van peterselie. Kool prisalivaem en mijn handen. Meng de kool met selderij , voeg appels en peterselie toe. We vullen de salade met plantaardige olie en serveren die op tafel.