Geen enkele feestelijke of zelfs gewone tafel in onze tijd kan niet zonder salades. We houden van hen vanwege hun lichtheid, verscheidenheid aan smaken en ook de eenvoud en snelheid van koken. Bovendien wordt elke salade, zelfs de eenvoudigste, een echte tafeldecoratie met een geslaagde portie.
Een van de interessante recepten voor salades is een salade met beschuit en tomaten, die veel variaties kent, en we zullen manieren delen om een salade te maken met broodkruimels, tomaten en andere ingrediënten.
Salade met croutons, tomaten en kaas
Dit is een heel eenvoudige salade, die bijna onmiddellijk wordt bereid, maar het is heel smakelijk.
ingrediënten:
- tomaten - 5 stuks;
- kaas hard - 200 g;
- crackers - 3 kleine pakketjes;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Tomaten wassen en in blokjes snijden. Kaasrooster op een grote rasp. Meng de slakom, croutons en tomaten, breng op smaak met mayonaise en serveer op tafel.
Als je een salade lekkerder wilt maken, kun je er rookworst aan toevoegen en krijg je een vol, maar niet zwaar diner of diner.
Salade met croutons, ham en tomaten
ingrediënten:
- ham - 300 g;
- tomaten - 2 stuks;
- komkommers - 2 stuks;
- crackers - 1 pakket;
- kaas hard - 200 g;
- mayonaise;
- zout, peper naar smaak.
voorbereiding
Tomaten en komkommers wassen en in blokjes snijden. Hak ook de ham. Rasp de kaas op rasp. Mix groenten, ham en croutons, breng op smaak met mayonaise, voeg zout en peper toe en strooi er bovenop met een dikke laag kaas.
De crackers in de salade werden niet zacht en veranderden niet in een puinhoop, maar moeten direct voor het serveren worden toegevoegd. Dit geldt ook voor saladedressing met mayonaise. Bovendien kunt u in dit recept een komkommer gebruiken voor verse Bulgaarse peper. De smaak van de salade ermee zal expressiever en voller zijn.
Salade met tomaten, kip en croutons
Deze salade is perfect voor een verjaardag of een andere vakantie, omdat het erg bevredigend is en koken niet veel tijd kost.
ingrediënten:
- kippenfilet - 1 stuk;
- tomaten - 2-3 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- kaas hard - 100 g;
- tarwe kruimels - 1 pakket;
- knoflook - 5-6 denticles;
- mayonaise;
- gemalen zwarte peper en zout.
voorbereiding
Kipfilet wassen en koken tot klaar. Snijd het in kleine stukjes. Kaas en tomaten in blokjes gesneden. Eieren koken en hakken ook kleine stukjes. Knoflook hak de knoflook fijn. Meng alle bovenstaande ingrediënten in een slakom, breng op smaak met mayonaise en zout en peper naar smaak.
Leg de voorbereide salade 30 minuten in de koelkast en verwijder deze en bestrooi deze met kruimels voor het serveren. Als je wilt, kun je de Bulgaarse peper ¬-schaal toevoegen aan een heldere of ingeblikte ananas - dan is de smaak meer zoet.
Salade met croutons, bonen en tomaten
De volgende salade is geschikt voor diegenen die geen vlees eten, want zonder de koffie, dankzij de aanwezigheid van bonen, is het bevredigend.
ingrediënten:
- tomaten - 100 g;
- rode bonen - 50 g;
- Parmezaanse kaas - 50 g;
- zure room - 50 g;
- crackers - 50 g;
- olijfolie voor het tanken.
voorbereiding
Tomaten wassen en in kleine stukjes snijden. Voeg de bonen uit de pot aan hen toe, maar zonder de vloeistof. Stuur dan de crackers en geraspte kaas op een grote rasp. Meng zure room en olijfolie en breng op smaak met dit mengsel je salade. Zout naar smaak en op tafel serveren.
Vergeet niet dat je salade niet papperig is en dat crackers niet zachter worden, ze moeten aan de salade worden toegevoegd voordat ze op tafel worden gezet, en de salade met saus moet ook direct voor het serveren worden bereid.