Plov is een gerecht dat velen van ons leuk vinden, dat kan worden gemaakt in een ketel, in een multivarquet en ook in een snelkookpan. Recepten die hieronder worden gepresenteerd, zullen u vertellen hoe u een pilaf in een snelkookpan in minder dan een uur kunt bereiden.
Pilaf van kip in snelkookpan
ingrediënten:
- ui - 2 stuks;
- kip - 300 g;
- wortelen - 1 stuk;
- rijst - 300 g;
- laurierblad - 1 stuk;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- zout - 5 g;
- peper - 5 g;
- nootmuskaat - 5 g.
voorbereiding
Het recept voor koken in de snelkookpan, ongeacht welke set ingrediënten u kiest, bestaat uit een reeks identieke acties. De eerste stap is om rijst te laten weken met koud water en deze 20 minuten te laten staan.
Terwijl de rijst zwelt, snijd de kip in kleine vierkante stukjes, hak de uien en wortels fijn. Draai de snelkookpan in de "Quenching" -modus, giet de olie erin en doe de kip erin. Wanneer het vlees bruin is, voeg je de uien en de wortels toe en bak je de ingrediënten nog eens 5-7 minuten, zonder te vergeten ze te roeren.
Nu kunt u rijst, laurierblaadjes, nootmuskaat en specerijen, 100 ml water toevoegen en de snelkookpan sluiten. Bereiding van pilaf in een snelkookpan duurt 60-80 minuten.
Pilaf van varkensvlees in snelkookpan
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g;
- ui - 3 stuks;
- rijst - 800 g;
- wortelen - 4 stuks;
- zira - 2 theelepeltjes;
- plantaardige olie - 100 g;
- zout - 2 theelepels.
voorbereiding
Dit recept vertelt je hoe je moet koken in een snelkookpan pilaf met varkensvlees . Allereerst moet je groenten - wortels - grote rietjes en uien - halve ringen snijden. Varkensvlees moet worden gewassen en in grote stukken worden gesneden.
De snelkookpan moet worden ingeschakeld in de "Quenching" -modus, giet er olie in en wacht tot de onderkant van het apparaat goed is opgewarmd. In de voorverwarmde olie is het nodig om vlees, uien met wortels en zira te verzenden, de ingrediënten gedurende 5 minuten te bakken,
Als het vlees niet zacht genoeg is, verhoog dan de kooktijd met 10-15 minuten. Deze tijd zou genoeg moeten zijn om varkensvlees te stomen. Voorafgaand aan het serveren moet pilaf worden toegestaan te brouwen.
De bovenstaande recepten laten je pilaf koken van alle ingrediënten. Je kunt ook experimenteren en een verscheidenheid aan kruiden en specerijen aan het recept toevoegen.
En als u geen snelkookpan hebt, kunt u een pilau in een magnetron bereiden, het duurt ook niet lang.