Het gebruik van oude jam of jam is te vinden bij het bakken. Heerlijke koekjes met jam zullen voor iedereen smaken. En zelfs als er in uw kelder geen pot met vergeten lekkernijen is, koop dan vers in de winkel om onze recepten uit dit artikel te testen.
Zandkoekkoekje met appel en jam
ingrediënten:
- boter - 250 g;
- suiker - 2/3 van het artikel;
- eierdooiers - 2 stuks;
- vanille-extract - 1 theelepel;
- meel - 2 items;
- zout - 1/2 theelepel;
- jam - 120 g.
voorbereiding
Milde botermix met suiker tot een witte, weelderige massa (dit duurt 2-3 minuten). Meng losjes de dooiers met vanille-extracten en voeg langzaam, constant roerend, aan de olie toe. Nu is het de beurt aan het meel, het moet worden gezeefd en in gedeelten worden toegevoegd aan de basis voor de test. Zodra het deeg tot één bal is samengesteld, kan het in een film worden gewikkeld en gedurende 20-30 minuten naar de koelkast worden gezonden.
Geroerd deeg wordt tot worst gerold en in kleine stukjes gesneden. Maak in het midden van elke patch een groef met een vinger of een lepel. We verspreiden de koekjes op een bakplaat bedekt met bakpapier en worden gedurende 8-10 minuten op 190 graden in de oven geplaatst. We nemen de gouden koekjes uit de oven, vullen de holtes met jam en bakken nog eens 2-3 minuten.
Voor het opdienen geven we de lever jam om af te koelen en desgewenst te versieren met poedersuiker.
Recept voor bladerdeeg met jam
Verwen jezelf met trekjes en jam in een haast. Eenvoudig en snel, ze passen perfect in de kwaliteit van express-goodies voor ontbijt of 's avonds thee.
ingrediënten:
- bladerdeeg - 1 pak;
- jam - 4 el. lepels;
- suiker - een halve eeuw;
- geplette noten - 70 g;
- vanillesuiker.
voorbereiding
Meng in een kom jam, suiker en voorgemalen noten. Klaar bladerdeeg wordt ontdooid en in vierkanten gesneden,
We plaatsen koekjes in de oven gedurende 20 minuten op 190 graden, vooraf gesmeerd met opgeklopte eigeel voor rouge. Wij serveren cookies, indien gewenst bestrooid met poedersuiker.