Wij brengen een aantal interessante recepten voor het bereiden van kipfilet met tomaten onder de aandacht. Dit gerecht zal de feesttafel perfect versieren of uw dagelijkse menu diversifiëren.
Kippenborst met tomaten gebakken
ingrediënten:
- basilicum violet - 0,25 straal;
- kippenborst - 1 stuk;
- plantaardige olie - 20 ml;
- tomaten - 1 stuk;
- specerijen.
voorbereiding
Kipfilet wordt gewassen, gedroogd met een handdoek en verdeeld in 2 gelijke delen. In elk deel maken we een diepe incisie zodat de "envelop" wordt verkregen. We hakken tomaten in dunne cirkels. Vlees podsalivaem en peper naar smaak en doe dit in de geprepareerde plakjes tomaat. Voeg vervolgens de basilicumblaadjes toe , voeg het vlees toe en fixeer de randen met tandenstokers. Vul kipfilet in een hete koekenpan gedurende ongeveer 3-5 minuten aan elke kant, tot ze gaar zijn.
Kipfilet, gestoofd met tomaten
ingrediënten:
- kippenborsten - 4 stuks;
- specerijen;
- tomatensaus - 430 g;
- lamp - 1 stuk;
- gesneden ingeblikte tomaten - 430 g;
- crème - 500 ml;
- koriander - 1 bos.
Voor marinade:
- limoen - 0,5 stuks;
- knoflook - 5 denticles;
- koriander, komijn - naar smaak.
voorbereiding
Snij kipfilet in kleine stukjes. Knoflook wordt schoongemaakt en door de pers gelaten. Om marinade te bereiden, meng je een grote kom gehakte knoflook, gooi kruiden, gemalen koriander, komijn en pers het sap uit limoen. In het resulterende mengsel zetten we de kip en laten we de hele nacht marineren. De bol wordt gereinigd, versnipperd en in roomboter ingewreven tot ze zacht is in een koekenpan.
Verspreid vervolgens de gebeitst kippenborsten en bak ongeveer 10 minuten. Giet daarna tomatensaus en in blokjes gesneden tomaten. Doof alles onder het deksel op matig vuur en gooi de koriander en giet de room. We serveren klaar gerecht met gekookte rijst.
Kippenborst gebakken met tomaten
ingrediënten:
- kippenborst - 700 g;
- tomaten - 5 stuks;
- kaas - 150 g.
Voor marinade:
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Kippenborst wordt gewassen en verwijder overtollig vet. Vervolgens wordt elke filet in twee delen gesneden en met een hamer geslagen, bedekt met een film. In een aparte container combineren we mayonaise en kruiden. We mengen de marinade en doen het vlees erin, en smeren ze elke kippenbout grondig in. Laat de kip ongeveer 20 minuten gemarineerd. Vet vervolgens de bakplaat in met mayonaise en verdeel gelijkmatig over de kipfilet. Tomaten gewassen, in ringen gesneden en gelijkmatig op de kip gelegd. Kaas wrijft over een grote rasp en besprenkelt overvloedig een gerecht. We sturen de kipfilet naar een hete oven en bakken 40 minuten.