Helaas, maar het menselijk lichaam kan zelf geen vitamine C produceren, daarom is de enige manier om dit te krijgen, het eten van voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte.
Waar is het voor?
Deze vitamine is noodzakelijk voor de normale groei van cellen in het lichaam, maar ook voor een betere opname van koolhydraten. Als het lichaam voldoende vitamine C heeft , verbetert het werk van inwendige organen en wordt de immuniteit versterkt. Bovendien neemt het deel aan de vorming van botweefsel.
Waar is veel vitamine C?
- De eerste plaats in de rangorde van producten is kiwi. Deze bes, en niet fruit, zoals velen geloven, wordt aanbevolen, ligt bij de huid, omdat het veel grove vezels bevat die helpen bij het afscheiden van verschillende gifstoffen uit het lichaam. Hierdoor wordt de immuniteit enorm versterkt.
- Het volgende product, waar veel vitamines C een sinaasappel is. Dagelijks genoeg om 1 middelgrote vrucht te eten, om het lichaam te voorzien van de benodigde hoeveelheid ascorbinezuur. Het sap van deze citrus helpt om beriberi kwijt te raken, daarnaast verbetert de spijsvertering. Het is ook handig om andere citrusvruchten te gebruiken: citroen, grapefruit, etc.
- Een nuttige bes, die vitamine C meer bevat dan citrus - rozenbottels. Denk maar aan het feit dat de warmtebehandeling van zijn hoeveelheid aanzienlijk wordt verminderd. Maar ondanks dit en bevat gedroogde bessen veel ascorbinezuur.
- Een andere bes die vitamine C bevat, is framboos. Het wordt veel gebruikt in de geneeskunde, bijvoorbeeld, de gedroogde versie wordt gebruikt om antipyretica te maken en siroop voor drankjes. Raspberry beschermt de cellen van het lichaam en verbetert de immuniteit.
Groenten, waar veel vitamine C is
- Onder groenten wordt de eerste plaats bezet door rode paprika. De positieve kant van deze groente is dat het de conditie van de vaten verbetert en bestand is tegen de vorming van kankercellen.
- In kool blijft vitamine C zo lang mogelijk bestaan. Door de hoeveelheid ascorbinezuur ligt dit product voor op citroen en mandarijn. Bovendien is de groente rijk
andere vitamines en micro-elementen, waardoor het werk van de maag en darmen verbetert. - Tomaten van late variëteiten bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, daarnaast bevatten ze vele andere nuttige stoffen die het werk van het hart, vaten positief beïnvloeden en het geheugen verbeteren en de immuniteit versterken.
- Ui is erg handig voor het versterken van de immuniteit, maar het is beter om groene veren te kiezen. Veel artsen raden aan om het te gebruiken tijdens de lente vitamine-tekort. Om de dagelijkse inname goed te maken, volstaat het om slechts 100 g te eten. Naast ascorbinezuur bevat dit product veel andere nuttige stoffen. Groene uien zijn een uitstekende remedie voor de preventie van verkoudheid.