Koteletten van kip - het gerecht is erg lekker. Recepten van kipfilet met havervlokken wachten hieronder op u.
Kippenkoteletten met havermout
ingrediënten:
- eieren - 1 stuk;
- kippengehakt - 450 g;
- zout;
- havervlokken - 180 g;
- ui - 140 g;
- koemelk - 110 ml;
- paprika;
- knoflook - 2 teentjes;
- peper;
- geraffineerde plantaardige olie.
voorbereiding
Ei en melk roeren goed. Met deze massa gieten we vlokken en laten we een half uur staan. Snij de ui fijn, kneed de knoflook. Voeg de groenten in de vulling toe en meng goed. Daarna doen we de gezwollen vlokken, peper, zout, paprika en mengen goed. We gieten olie in de braadpan, nemen een lepel gehakt en leggen het op een verwarmde braadpan. Bak tot een verrukkelijke korst met twee kreunjes op hoog vuur. Dan maken we minder verwarming, dekken we de braadpan af en bereiden we de pasteitjes klaar tot ze klaar zijn.
Kippenkoteletten met havervlokken in de oven
ingrediënten:
- kippengehakt - 800 g;
- aardappel - 100 g;
- havermoutvlokken - 100 g;
- natuurlijke ongezoete yoghurt - 110 ml;
- specerijen ;
- ui - 120 g;
- zout.
voorbereiding
Vul met natuurlijke yoghurt havervlokken en laat een half uur zwellen. Kleine kruimelui, drie op een rasp van aardappelen, voeg de ingrediënten toe aan de vulling. Voeg zout toe, voeg kruiden toe. Voeg nu de gezwollen havermout toe en meng goed. We vormen kleine schnitzels, zetten ze in vorm en bakken ze tot ze klaar zijn.
Kippekoteletten met courgette en havermeel
ingrediënten:
- courgette - 300 g;
- uien - 150 g;
- zout;
- kippenfilet - 900 g;
- grote kippeneieren - 2 stuks;
- havervlokken - 200 g;
- peper.
voorbereiding
We schenken de vlokken met kokend water en laten het onder het deksel totdat het opzwelt. Gesneden filets in kleine stukjes, uien en courgettes geplet in een vleesmolen. In deze massa voegen we gezwollen vlokken, eieren, peper en zout toe. Meng alles grondig. We voegen olie toe aan de pan, leggen het gehakt uit met een lepel en geven de massa de vorm van een kotelet. Bak ongeveer een half uur.
Kippenkotelet gestoomd met havervlokken
ingrediënten:
- koemelk - 110 ml;
- havermoutvlokken - 100 g;
- uien - 400 g;
- filet van kipfilet - 900 g;
- wortels - 350 g;
- knoflook - 5 denticles;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
Wortelen, uien, kipfilets en knoflook worden vermalen met een blender of met een vleesmolen. We gieten havervlokken, zout, kruiden en vormen producten. We plaatsen koteletten van kipfilet met havervlokken in de stoommand en koken 30 minuten. Iedereen heeft een aangename eetlust!