Op dit moment kan niet iedereen het zich veroorloven om lekkernijen te koken, en iedereen eet graag lekker. Maar er zijn recepten die u in staat stellen om goedkope, maar zeer smakelijke salades voor elke gelegenheid te bereiden. We zullen deze recepten nu met u delen.
Recept voor de eenvoudigste en goedkope salade voor de feestelijke tafel
ingrediënten:
- hart (varkensvlees, rundvlees) - 0,5 kg;
- wortels in het Koreaans - 150 g;
- champignons - 300 g;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- ingelegde komkommers - 2 stuks;
- ingeblikte erwten - 200 g;
- mayonaise, zout, peper.
voorbereiding
Mijn hart is goed, je kunt het in verschillende stukken snijden, als het groot is. Vul met water, zet op het vuur. Wanneer het water kookt, giet het af en giet nieuw zout, voeg kruiden toe en kook het minstens 2,5 uur. Het is beter om het hart van tevoren te koken, zodat het goed afkoelt. Bouillon wordt niet gegoten, het is goed voor het maken van soep Kharcho. We ruimen het hart van de aderen binnen en snijden het met kleine rietjes. Paddestoelen snijd ze in een kubus en bak ze, maar niet tot het knisperen. Ze moeten succulent blijven. Hak de eieren. Komkommer drie op een rasp of snijd met kleine blokjes. Koreaanse wortelen, als het sappig is, licht persen. Het geeft deze salade een pikante smaak, dankzij kruiden en knoflook. Je kunt paddenstoelen nemen en gebeitst, maar pluk de komkommers dan vers, niet gezout.
Dus alles is gemengd, gekruid met mayonaise, peper en laten we brouwen. Het hart - het product is droog, het moet doordrenkt zijn met mayonaise en alle andere producten geven hun smaak.
Eenvoudige goedkope salade met haast
Deze salade is een ideale optie voor een laat diner of onverwachte gasten.
ingrediënten:
- kool - 1000 g;
- appel zoet en zuur - 3 stuks;
- citroen - 1 stuk;
- gember - 15 g;
- elke ham of worst die werd gevonden in de koelkast - 300 g;
- zout, mayonaise, peper.
voorbereiding
Snijd kool met dunne lange stroken. Vouw het in een diep bord, bestrooi het met zout, suiker en onthoud goed dat de kool zacht werd en het sap liet zakken.
Van appels snijden we de zaden uit en snijden ze met rietjes en moeten worden besprenkeld met citroensap zodat ze het uiterlijk van de salade niet oxideren en bederven. We hakken de ham in kleine stukjes. Gember wordt van de huid verwijderd en op een meloenrasp gewreven. Tijdens het wrijven blijven de vezels achter, ze mogen niet in een salade worden gedaan en het is beter om ze gewoon weg te gooien. Combineer nu alle producten, mix en breng op smaak met mayonaise.
Eenvoudige en heerlijke salade van goedkope producten met kip
ingrediënten:
- wortels in het Koreaans - 150 g;
- kool - 150 g;
- kippenfilet - 2 stuks;
- Gemiddelde bieten - 1 pc;
- aardappelen - 4 stuks;
- ui witte salade - 1 grote kop;
- ingeblikte erwten - 250 g;
- ketchup en mayonaise - 150 g;
- azijn - 60 g;
- zout, peper - één snuifje;
- suiker - 25 g.
voorbereiding
De filet wordt in water gekookt met je favoriete specerijen en kruiden, nadat het gekookt is moet het iets meer worden gegeven om in het water te staan - zodat het sappig blijft.
Geschilde aardappelen in dunne reepjes snijden, op een handdoek uitspreiden en drogen. Bak in een zeer hete zonnebloem geraffineerde olie tot korst in kleine porties. We maken rietjes klaar en leggen die op papier, zodat het glas overtollige olie bevat en het zout.
Ui in halve ringen gesneden, zo dun mogelijk, marineer in een glas warm water met azijn, suiker, zout en
Als alle ingrediënten klaar zijn, is een grote ronde schaal of schaal nodig om de salade te serveren. Alle ingrediënten worden in cirkels in cirkels gelegd en in het midden schenken we ketchup en mayonaise.
Niet alleen ziet zo'n veld er spectaculair uit, maar ook de deelnemers aan het feest hebben de mogelijkheid om te fantaseren met de ingrediënten en sauzen en iedereen zal vol en tevreden zijn.