Vandaag vertellen we je hoe je een gelei cake maakt met yoghurt, die gewaardeerd zal worden door alle aanwezigen. Zo'n delicatesse is heerlijk mals, stevig en tegelijkertijd caloriearm. Dus, jonge dames kunnen zich geen zorgen maken over hun figuur, en een beetje verwend worden met dit heerlijke dessert.
Jelly cake met yoghurt en fruit
ingrediënten:
- gelei aardbei - 1 sachet;
- fruitdrinkyoghurt - 500 ml;
- ingeblikte perziken - 2 stuks;
- bananen - 2 stuks;
- gelei crimson - 1 zakje;
- oranje - 1 stuk;
- perzik gelei - 1 sachet;
- gelatine - 25 g.
voorbereiding
Fruitgelei wordt van tevoren bereid, we gieten het in vormen en leggen het in de koelkast en snijd het vervolgens in kleine blokjes. Gelatine verdund met een kleine hoeveelheid heet water en laat een half uur staan. Daarna verplaatsen we het naar een waterbad en verwarmen het tot de kristallen volledig oplossen, roeren. Tegelijkertijd zorgen we ervoor dat het mengsel niet kookt. Verwijder nu gelatine uit het vuur, laat afkoelen, giet er yoghurt in en doe er suiker in. We mengen alles tot homogeniteit. Fruit gewassen, afgeveegd met een handdoek, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden. De vorm voor de cake is bedekt met voedselfolie, we spreiden al het fruit op de bodem uit en stenochkam vormen, dan plaatsen we de stukjes gehakte gelei en vullen alles zorgvuldig met yoghurtgelei. We verwijderen de cake in de koelkast en draaien deze om in een schaal, verwijder het formulier en de voedselfilm. De delicatesse afgewerkt met chocolade glazuur of bestrooid met geraspte donkere chocolade.
Jelly cake "Sinaasappels in yoghurt"
ingrediënten:
- sinaasappelen - 3 stuks;
- gelatine - 30 g;
- bananen - 2 stuks;
- gebrande koek;
- sinaasappelsap - 1 item;
- bessen - ter decoratie;
- yoghurt drinken 750 ml.
voorbereiding
Gelatine wordt gebrouwen met sinaasappelsap en laat het een tijdje zwellen. Sinaasappelen zijn van mij, geschild en in cirkels versnipperd. Bananen worden schoongemaakt en fijngehakt samen met beschuitblokjes. Wanneer de gelatine opzwelt, legt u deze op het vuur en wacht totdat deze volledig oplost. Daarna koelen we het en gieten we yoghurt in. Neem nu een ronde glazen vorm, voering met voedselfolie, verspreid over de onderste cirkels van sinaasappels, dan bananen, koekjes en vul alles met yoghurt. We brengen het oppervlak waterpas en leggen de cake in de koelkast. Als het goed vriest, extraheren we de delicatesse uit de vorm en versieren deze naar believen met verse bessen.