Ik wil soms een warm, vers bereid krokant koekje kauwen, maar zo lui om met het deeg te spelen, op zoek naar recepten. Vandaag vertellen we je hoe je snel koekjes kunt maken van maismeel, waarvan de recepten zelfs voor een beginner op de schouder liggen. Waarom van maïsmeel? Ja, omdat het veel nuttiger is dan tarwe. Maïsmeel, in aanvulling op het verrijken van ons lichaam met vitamines en vezels, is in staat om overtollig cholesterol uit het lichaam te verwijderen en verbetert het werk van het maag-darmkanaal.
Maiskoekjes - Recept
ingrediënten:
- maïsmeel - 180 g;
- poedersuiker - 100 g;
- ei - 2 stuks;
- boter - 100 g;
- suiker-vanille - 1 zakje.
voorbereiding
We slaan de boter op kamertemperatuur en gieten poedersuiker. We sturen ook vanillesuiker. Bij hoge snelheden, voeg de eieren één voor één toe. We verminderen de snelheid en schenken wat maïsmeel. Krijg een stroperige, deeg van aangename kleur.
Snijd de hoek van de cellofaanzak af en vul deze met een kant en klare deeg. Een vel bakpapier wordt ingevet met olie, we plaatsen kleine, ronde eieren op een vel en leggen deze in de oven, de temperatuur is ongeveer 200 graden, het maïskoekje moet lichtbruin zijn.
Zo'n snel koekje blijkt kruimelig en heel smakelijk.
Cornflakes cookies - recept
ingrediënten:
- eiwitten - 2 stuks;
- poedersuiker - 1 item;
- Vanillesuiker - 1 pakket;
- cornflakes - 1 item;
- Boter - voor smering.
voorbereiding
Bij hoge snelheden, sla koude eiwitten met suikerpoeder in een steile schuim, voeg vanillesuiker toe tijdens het kloppen. In de geklopte eiwitten verspreidt u cornflakes.
Smeer een vel papier voor het bakken met boter en smeer een klein rond koekje met een natte lepel. Bak, of liever gedroogd bij 140 graden gedurende ongeveer 40 minuten. Kant en klare maiskoekjes zien eruit als schuimgebak en cornflakes geven het een speciale smaak en smaak.
Na het recept voor lekkernijen op maïsmeel, raden we je aan klassieke havermoutkoekjes uit te proberen, niet minder mals en smakelijk.