In het hete seizoen van alle lekkernijen wordt ijs een favoriet voor zowel volwassenen als jonge fijnproevers. Maar de gekochte delicatesse wordt niet altijd gemaakt van natuurlijke producten en met zorgvuldige naleving van technologie. Daarom, als u droomt van een verfrissend dessert, is het het beste om ijs "Fruit Ice" direct thuis te maken. Dan kun je zijn kinderen veilig aanbieden en ben je niet bang dat ze te veel van deze goedheid aten.
Hoe maak je een ongeëvenaard ijsje "Fruitijs"
Dit ijs bevat een minimum aan calorieën, is zeer gemakkelijk bereid en past ook bij mensen die moeite hebben om af te vallen.
ingrediënten:
- citroensap - 2 theel.
- water - 500 ml;
- suiker - 100 g;
- bessen - 500 g.
voorbereiding
Voor ijs "Fruitijs" is het acceptabel om bessen te nemen. Was ze, schil ze van de stengels en verander ze in aardappelpuree met behulp van een blender. In de juicer pers het sap uit de citroen en voeg het toe aan de bessenpuree, meng het goed. Bereid de suikersiroop voor door de suiker in het water te gieten, dat aan de kook wordt gebracht en, zonder te vergeten te roeren, verwacht dat de suiker zal oplossen. Wanneer de siroop afkoelt, meng het dan met het bessenmengsel, giet de massa over de voorbereide mallen en vries in de vriezer.
Thuisijs "Fruitijs" van kiwi
Kiwi is een verbazingwekkende exotische vrucht die het ijs een ongewone zure smaak geeft en helpt om je dorst te lessen op de heetste tijd van de dag.
ingrediënten:
- mint - 5-6 bladeren;
- water - 0,5 kop;
- kiwi's - 2 stuks;
- suiker - 70 g;
- groene appel - 1 st. klein formaat.
voorbereiding
Om zo'n huisijsje "Fruitijs" te maken, heb je niet meer dan een half uur nodig. Was munt, appel en kiwi en pel voorzichtig van het fruit. Mint hak fijn, en kiwi en appel in stukken die groot genoeg zijn. Maak deze puree uit deze ingrediënten door ze samen met de munt door een mixer te leiden en vervolgens door een zeef te vegen.
Giet het water in een pan, voeg suiker toe en roer regelmatig, breng de siroop aan de kook voor een volledige oplossing van de suiker. Meng na afkoeling de siroop met vruchtensap en giet deze over de vormen, die naar de vriezer moeten worden gestuurd.
IJs "Fruitijs" gemaakt van aardbei
Deze sappige bes geeft ijs een authentieke smaak van de zomer, waardoor het een uitstekende vervanger is voor een frisdrank, zelfs in de meest intense hitte.
ingrediënten:
- Aardbei - 500 g;
- water 120 ml;
- citroen - 0,5 stukjes;
- poedersuiker - 120 g.
voorbereiding
Was de gewassen aardbeien door een mixer, verander het in een puree-achtige massa en veeg het vervolgens door een zeef. Pers het citroensap uit en meng het met de aardbeien. Breng het water in een pan aan de kook, giet de poedersuiker en kook ongeveer
Hoe maak ik ijs "Fruitijs" uit sap?
Hiervoor heeft u alleen vers geperst sap van bessen of fruit nodig. Het wordt in vormen gegoten, ongeveer een uur in de vriezer geplaatst en wanneer de vloeistof bevriest, breng dan een ijsstick in de massa en laat hem verder invriezen.