Soms wil je iets dessert maken voor iets dat niet te zoet is, maar origineel en voortreffelijk. We zullen u vandaag vertellen hoe u een roomkaasroom klaarmaakt die u niet veel tijd zal kosten, maar het zal verrassend lekker en delicaat blijken te zijn.
Kwark en chocoladeroom voor cake
ingrediënten:
- kwark - 200 g;
- cacaopoeder 30 g;
- kristalsuiker - 100 g;
- melk - 100 ml;
- chocolade - 1 theelepel;
- crème - 200 ml.
voorbereiding
Cacaopoeder wordt gemengd met suiker, geleidelijk giet warme melk en meng. Voeg vervolgens de cottage cheese toe, verdun de room en sla het op met een mixer tot een zachte, uniforme consistentie. We verwijderen de room 15 minuten in de koelkast en gebruiken hem om taarten te versieren of om hem simpelweg in een kom te leggen, besprenkelen met chocolade en hem op tafel te serveren.
Gestremde melkcrème voor baby
ingrediënten:
- kwark is vetarm - 400 g;
- room - 0,5 items;
- kristalsuiker - 0,5 items;
- jujube - 100 g;
- cacao - 2 theel.
- vers fruit en bessen - indien gewenst;
- citroen - 0,5 stuks.
voorbereiding
Dus, kwark zoals het hoort, pureren met een vork en dan de room inschenken, suiker en geraspte citroenschil gieten. Voeg dan het sap, cacaopoeder toe en meng het grondig met een mixer tot een glad mengsel. Vervolgens leggen we de marmelade in blokjes in de resulterende massa en brengen de afgewerkte crème over naar de kremanku. We versieren het dessert op uw verzoek met verse bessen en fruit.
Kaas en chocoladeroom recept
ingrediënten:
- bittere chocolade - 100 g;
- niet - vette kwark - 200 g;
- melk - 4 el. lepels;
- crème 35% - 400 ml;
- suiker-vanille - 1 zakje;
- kristalsuiker - naar smaak.
voorbereiding
We wrijven een beetje chocolade op het rooster en laten het achter voor decoratie. De rest van de chocolade is gebroken, in een kom gedaan en gesmolten. Giet dan geleidelijk de melk aan de chocolade. Kwark geroerd voordat een homogene consistentie in een kom. Gekoelde room klop de mixer in een steile schuim en meng het voorzichtig met cottage cheese. Verdeel de room vervolgens in twee gelijke delen. In de ene helft, giet de gesmolten chocolade, en de tweede giet de vanillesuiker. Neem nu de hoge glazen en leg in willekeurige volgorde een crème van witte en chocolade. Roer daarna voorzichtig met een vork om een marmereffect te verkrijgen. We verwijderen het afgewerkte dessert een tijdje in de koelkast en sprenkelen met de chocoladeschilfers die van tevoren zijn klaargemaakt voor het serveren.